浅谈农业文化元素在景观设计中的应用

姜晓洁

【摘要】随着社会的发展和时代的更新，景观行业迅速挤进了时代的前沿。农业文化元素在景观设计中更显得尤为重要，它不但可以使全世界共享技术成果，更可以突出各个国家不同的地域文化特色。农业观光园科技发展形式是一种集农业产业、文化、科技、创意与生态休闲为一体的新型园林艺术形式。在现代农业园景观的规划中，充满乡土气息的农业元素得到充分的展示和利用，再通过先进的科学技术与创新意识的组织包装，使乡土和潮流的结合天衣无缝，从而创造出清新脱俗的新型农业景观。

【关键词】农业元素；农业观光园；景观；创新应用

传统的农业元素由物质元素和非物质元素俩个层面组成。何为物质元素？如：大地土壤、农具设施、花虫鸟兽、服饰配件、民居饮食等这些与农业相关的具体体现形式即为物质元素。而非物质元素是一种包含了一定的思想或情感的体现形式，比如乡土人文、农耕历史、作物文化、民俗风情、农事节庆等。近几年来，随着人们对农业的眼光逐渐从传统转为现代，生态旅游也开始更多的渗透农业元素，农业元素开始有了新的改变，在农业观光园中逐渐延伸出了对景观表达的新形式。在现代意义的农业元素中，除了上述这些还远远不够，其内涵更为广阔，它还包括由农业及其相关元素在新的技术条件下所衍生出的生活方式、理念向往等，从自然，社会和文化三方面收到效益，通过农业园景观中的表达方式提倡人与人的理解，人与自然的和谐。农业元素从客观角度上讲，它其实是最能体现本土特色并且更适应当地环境的与农业生活息息相关的原生材料。在园林设计中，通过利用农业元素，以达到节约经济成本，提高资源利用率和生态效益的成果。并且在保持地域特色的同时更有利于发掘、保护及恢复传统的农业景观。在农业观光园规划设计中，首当其冲应该解读就是农业景观及其相关要素。只有这样，才能让我们能够更加深入的了解地方的农业特色及地方的风俗，能够更全面深入的把握设计中所有面临的种种问题，真正的设计出尊重自然，尊重传统，能顾及到地方居民的农业观光园。在现代园林景观的设计当中，农业元素尤为重要，特别是农业元素的创新，它不仅能为园林景观的设计提供灵感，还能带给人们视觉和触觉上的冲击，唤起人们对传统生活的向往及想要回归田园生活的冲动。农业元素的创新，能够在摆脱原来禁锢的同时，提升景观的整体价值，为城市公园绿地的建设提供了材料，成为了农业景观由乡土走向潮流的领导者。

一、将传统农业元素进行优化整合

农业元素的景观利用和创新离不开休闲观光农业的发展。在休闲观光农业规划设计中起举足轻重作用就是传统农业元素，在观光农业规划中初露锋芒的这些农耕作物、高科技果蔬种植、观光渔业、花卉、农事的民俗项目为地方旅游和经济发展做出了不可掩盖的作用。以“花乡农居、幸福梅林、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色”五大板块为特色的具有代表性的成都“五朵金花”，就是传统农业元素再一次整合之后的突出体现，通过农业元素的整合，从而延长农业产业链，在提升景观品质的同时，形成了别具一格的农业休闲观光形式。

二、为农业元素注入科技创意新活力

随着国家的繁荣昌盛，经济技术也在不断的进步，传统农业逐渐过渡为高效现代农业，科技和创意是其主流，一些流行概念也随之而来，将其新型理念引入到了农业观光园的规划设计中，如“乐活”“慢生活”“创意集市”“第三生活空间”“偷菜”等就是对农、林、果、蔬、渔等元素进行的创新包装。为了实现农业园经济效益的最大化，在运用创意产业的发展模式中，就要将园区功能区布局、农产品生产、资源合理利用和农产品加工等密切结合起来，再加入人文景点的精巧构思，移步换景，向游人展示现代农业设施、蔬菜、花卉、林果的生产和池塘养鱼等自然生态景观，使整个园区充满田园气息。

三、利用农业元素营造园区主题特色

农业观光园规划是根据实际情况将某种农业元素放大，比如农业主题公园、植物专类园、农林作物主题文化园等这些都是将农业、景观与旅游相结合，从而形成特色的休闲观光园。举个例子，在北京市朝阳区金盏乡的蓝调庄园的基础就是一些特色果蔬，主要的栽种品种为蓝莓和草莓，再配合一些别的果蔬，并围绕“蓝调”意境，用大面积的种植薰衣草等芳香植物营造浪漫的气氛，从而刺激消费者的消费热情，为那些崇尚自然，渴求浪漫的消费者提供了一个再好不过的休闲空间。

四、突出农业元素承载的文化内涵

文化是历史的沉淀，农业文化也不例外，它是体现农民智慧和独特传统的并通过不断的农耕所积累下来的文化。但是，由于各种原因农业文化正在逐渐流失，比如社会变迁、都市文明入侵、农村人口外移等。不论是怎样的农业文化，民俗风情也好，农事庆典，乡土人文也罢，都濒临泯灭或失传。所以在营造农业观光园时就要努力提升游客的吸引力，大力保护农业文化，尽量减少文化的流失。在营造过程中不仅要注重挖掘、保护、表达传统农业文化资源，更要敢于在建造过程中通过现代理念，技术进行大胆的创新。

五、提升农业元素生态功能和价值

农业观光园的景观生态基础离不开农村环境中的山川鸟兽等自然元素，这就要求在农业观光园的建设中顺应自然环境中的气候和地理，如有机循环、最小干预、生态湿地、生物多样等这些需要维护和强化的原有生态环境。在农业观光园规划建设中，保持人与自然的平衡，优化生态价值，营造绿色庄园，引导健康舒适的生活方式。

六、小结

对现代景观设计的探索和补充就是农业元素在观光园中的运用，南京湖熟农业大观园之所以闻名遐迩，就是由于它在建设中做到了将农业元素和园林景观的良好结合，在深入研究农业元素创新应用的同时，不断为农业园灌输新的能量，提供新的思路。在规划中，对景观设计的理念进行创新，并赋予乡土景观以新奇潮流的气息，从而使农业观光园既富有文化内涵又有卓越的景观品质。

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