乡镇农产品销售物流的问题和对策

刘梦婷+张昕

摘 要：通过对蒲江猕猴桃近几年来的发展状况以及蒲江县猕猴桃销售过程中存在的问题进行考察和论述，将蒲江作为一个整体，政府引导，协同企业，解决猕猴桃销售过程的弊端，让物流在蒲江县猕猴桃业的发展中发挥积极作用。

关键词：乡镇农产品；销售物流；第三方物流；蒲江猕猴桃

中图分类号：F326.6 文献标识码：A DOI：10.15913/j.cnki.kjycx.2017.07.061

1 蒲江猕猴桃业现状

近年来，蒲江县农业重点发展猕猴桃产业，效益明显，农民收入極大地提高。据了解，蒲江县现有猕猴桃标准化种植面积达6 666.7 hm2（合1.0×105亩），投产面积4 906.7 hm2（合7.36×104亩），2016年产量约6.4×104 t，产值6.86亿元。调查数据显示，蒲江猕猴桃40%销往北京、上海、深圳、广州等国内大城市，10%出口至日本、美国、新加坡、马来西亚等国家，剩余50%主要在省内的成都、绵阳、广元等大中城市及甘孜阿坝、凉山州等地销售。

而随着农村淘宝、本来生活等网购平台的出现，越来越多的农户采取线上下单、线下选择第三方物流企业的形式销售。这就砍掉了中间若干环节，不仅让顾客可以更及时地获得更新鲜的农产品，对于农民来说，也渐渐开始扭转供应链最底端位置的局面。面对蒲江县第三方物流企业一盘散沙、各自为政、规则混乱等情况，政府如何整合猕猴桃整条产业链上的各个环节，以求获得更好的经济收益，是个值得深思的问题。

2 存在的问题

2.1 物流人员问题

在实际调查走访中发现以下3个问题：①物流人员专业知识不足。调查显示，近70%的人员对物流这一行业并没有正确的认识，缺少能够运用现代信息技术及时、准确采集并处理物流信息的人员，造成信息的传递大部分依靠纸质快递填报单，严重影响了运输的时效性，不利于实现对农产品运输过程的控制。②操作人员分工不明确。在走访中发现，门店的操作人员与工作之间存在一对多、多对一和多对多的混乱现象，造成订单信息在经由多方转交后出现遗失、错误的情况。这也是对人力资源的一种浪费。③物流人员流动性太强。据调查，蒲江县快递从业人员人均工资在3 000元左右，不同快递公司工资福利标准不同，但整体偏低，社会地位低，工资待遇差。这些都是造成快递行业留不住人才、人员流动太大的原因。为此，投入的培训和交接成本很大，无形间增加了物流企业的运营成本。

2.2 仓储管理问题

将猕猴桃销至外地需要经过“种植—采摘—储存—运输—配送—分销”6个环节，从县猕猴桃业现状来看，各环节均为分散的。同时发现，超过50%的农户采摘后直接销售，只有小部分会储存，等待更大的市场需求。直接采摘售卖难免价格偏低，利润率明显低于储存后售卖。另外，不恰当的储存方式和地点会造成更大的损失。蒲江县寿安镇绕城路建有国家储备库——中食成都冷藏物流中心，主要用于储存鲜肉水果，容量超过5.0×105 kg（1.0×106斤）。然而昂贵的租金和政策限制却让冷库利用率不足50%.

2.3 运输管理问题

猕猴桃销售主要有以下2种形式：①农户根据网购平台上的订单，自行联系第三方物流公司发货；②收购商大量收购猕猴桃，进行包装加工之后，整车销往外地。调查发现，第一种方式涉及的第三方物流企业存在快递费用定价不规范、猕猴桃果体出现磕碰的现象；而第二种方式中收购商对猕猴桃定价差异太大，最大差价可达80元/件。同时，2种运输方式均使得猕猴桃的利润空间被快递商或货运公司压榨，猕猴桃由于分散运输配送，对果体造成的损伤不仅影响客户该次购买体验，甚至会影响蒲江猕猴桃的品牌。

3 改进对策

3.1 改善工作环境，提高福利待遇等

改善工作环境，提高福利待遇，建立健全管理制度，同时尽可能地聘用专业物流人员，定期组织培训。政府应加快推进城乡一体化进程，逐步完善蒲江县的物流服务系统，引进先进的物流技术，提高企业的物流服务水平和质量。一方面，政府和企业要提高物流人员工资薪金和福利待遇，吸引专业物流人员留在县城物流业；另一方面，对在职员工进行培训。比如，可以与一些行业管理咨询公司合作，要求物流人员定期参加咨询公司举办的物流培训，以提高县城物流人员的整体物流素质。

3.2 集中储存，帮助农户入驻冷库

在交通枢纽处设立仓库，集中储存，帮助农户入驻冷库。蒲江位于成都、雅安、彭山等大中城市的交汇之处，成蒲铁路预计2017年年底可投入使用，川藏铁路蒲江段也已完成总工程量的40%，铁路和公路运输都很便捷。政府可在蒲江地界边缘建立3个仓库，以中食冷库为中心，形成三角之势。政府可直接收购或鼓励收购商大量收购猕猴桃，根据不同需要外包或直接出租仓库。集中储存既便于管理，也便于运输。政府牵头，让果农与储备库签订协议，利用冷库，必要时政府可补贴果农，提高冷库利用率。

3.3 整合订单，统一运输，统一配送

整合蒲江县3PL企业与农户之间的订单，统一运输，统一配送。蒲江县政府可设立“猕猴桃销售小组”，主要职能是整合农户线上订单，借助算法选择最经济的运输方式和承运公司，改善不同运输方式和运输工具之间不协调或资源浪费的情况。整车运输，集中配送，将运输和配送环节聚合起来，提高利润率，达到物流企业与果农双赢的局面。

4 结束语

蒲江县的农产品物流体系还处于发展阶段，随着城乡一体化进程的推进，蒲江县政府应重视物流在其经济发展中所起的作用，做好领头作用，可以在一定程度上借鉴国内外类似产业发展成功的经验和模式，因地制宜，应用科学、现代的理论进行指导，不断改善，逐渐发展出一套适合蒲江县猕猴桃业的销售物流模式。

参考文献

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〔编辑：刘晓芳〕