钟花樱的价值及栽培技术探讨

陈桂琼+谢金兰+曾丽芳+范剑明+陈新强

摘要：从钟花樱的观赏、药用、食用、美容、用材、生态等方面，阐述了乡土木本花卉钟花樱的效用价值，探讨了播种、扦插、嫁接、组培等繁殖方式及造林等栽培技术，总结了钟花樱病虫害的防治技术。

关键词：钟花樱；价值；栽培技术

中图分类号：Q949.751.8

文献标识码：B 文章编号：1674-9944（2017）07-0152-02

1 引言

钟花樱（Cerasus campanulata）为蔷薇科（Rosaceae）樱属（Cerasus）落叶乔木，叶卵形、卵状椭圆形或倒卵状椭圆形，先端渐尖，基部圆，有急尖锯齿，常稍不整齐。伞形花序，有2～5朵花，先叶开花。花期：2～3月，花瓣绯红，颜色鲜艳，花萼钟形，果实成熟时红色，其嫩叶黄绿泛红，鲜艳迷人，可以与花相媲美，国内分布在江苏省、浙江省、江西省、 福建省、广东省等地，生长在山坡疏林中，山坡溪边。广东省梅州市林业科学研究所从2012年开始，在梅州市范围内进行野生钟花樱的资源调查，种源收集，良种筛选等工作，下面就钟花樱的价值与栽培技术进行论述。

2 钟花樱的价值

2.1 观赏价值

钟花樱，为落叶乔木，花朵鲜艳亮丽，枝叶繁茂旺盛，是冬季和早春重要的观花树种，被广泛用于园林观赏。钟花樱可以群植成林，也可植于山坡、庭院、路边、建筑物前。盛开时节花繁艳丽，满树烂漫，如云似霞，极为壮观。可大片栽植造成“花海”景观，可三五成丛点缀于绿地形成锦团，也可孤植，形成“万绿丛中一点红”之画意。钟花樱还可作小路行道树、绿篱或制作盆景。

2.2 药用价值

钟花樱的树皮和新鲜嫩叶可药用，有宣肺止咳功效。

2.3 食用价值

钟花樱厚的花萼含有花蜜，花晒干后可代替茶叶使用，也可做糕点或经盐渍后当成油炸物花瓣加入面包中增加美味及风味；果实可浸泡酒饮用，也可洗净后生食，还可用糖腌渍后食用，或制成果酱或蜜饯。

2.4 美容价值

钟花樱具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，而且还含有丰富的天然维生素，是可以用来保持肌肤年轻的青春之花。

2.5 用材价值

钟花樱材质硬度适中，钉着力强，油漆与胶粘性能好，故木材可作室内装饰和器械用具、雕刻；树皮茶褐色有光泽，近平滑，横纹皮孔显著，锈色，因此树皮也可供装饰使用。

2.6 生态价值

钟花樱对氧化物、二氧化碳等气体具有很强的吸附能力，可部分消除城市有害气体，具有净化空气功能。因此可将钟花樱作为城市绿化骨干树种之一。

3 钟花樱的繁殖

3.1 播种繁殖

每年4～5月种子成熟时，采摘果实，去掉果肉，取出种子，用清水洗净，用湿沙贮藏。第二年春种子萌芽时，移栽营养袋内即可。

试验：2015年4月2日果实皮变红时，采取广东省梅州市大埔县银江镇的同一棵优树上的种子100粒，去掉果肉，取出种子，用清水洗净，然后放置花盆里，用湿沙贮藏，把花盆移置在遮阴度为75%的黑网棚里。2016年3月21日调查结果见表1。

由此可见，种子不用任何激素处理，在自然条件下也能萌发，只是时间比较长。

3.2 扦插繁殖

3～4月，剪取当年生优树健壮嫩枝，将枝条平截成长约10 cm左右的插条，保留上部1片叶片，插穗约保留2个芽，同时注意不要使其上部太靠近芽，下部剪在儲藏养分较多的节基下0.8 cm左右处，下截口快刀削成45°角斜面。剪好的插条迅速放入清水中以免其基部褐化而影响生根。插条剪好后捆成小把，基部用0.2%的高锰酸钾溶液消毒8 min，然后用浓度为2.5 g/L的IBA溶液蘸10～15 s，即可进行扦插。扦插基质为黄心土。扦插株行距约5 cm左右。插后盖上薄膜和遮阴网。注意保温保湿。

试验：2013年3月13日，剪取广东省梅州市大埔县银江镇的同一棵钟花樱优树上的嫩枝扦插。扦插处理方法如上。2013年5月23日调查结果如表2。

由表2可知，在黄泥基质上扦插用浓度2.5 g/L的IBA溶液常浸蘸10～15 s扦插是可行的。比用清水处理，生根率大大提高。

3.3 嫁接繁殖

3.3.1 砧木选择

可以用樱属近缘物种的实生苗作为砧木进行嫁接。

3.3.2 接穗选择

12月至次年1月份，选择花颜色较美、单位长度花束数较多、花期较长的优树健壮且叶芽饱满的枝条为接穗。

3.3.3 嫁接方法

采用芽接法。可用 “T”型接口法。嫁接后要做好苗木的日常管理和除萌工作。

3.4 组织培养繁殖

3.4.1 选取材料

选取野生钟花樱优良植株上健壮的新生嫩枝，剪去叶片后截成长约4 cm的茎段，置于干净的玻璃瓶中，加入适量的水和洗涤剂清洗，用自来水反复冲洗干净，然后移至超净工作台上，用1 g/L的升汞溶液消毒10 min，再用无菌水反复冲洗5次，用无菌纸吸干茎段水分，切割成长约2 cm的茎段，每个茎段带1～2个侧芽，接种于准备好的外植体诱导培养基中。

3.4.2 外植体诱导培养

以MS为基本培养基，添加6-BA 1.0 mg/L，NAA 0.1 mg/L，蔗糖30 g/L，卡拉胶6.5 g/L，灭菌前培养基pH值调整为5.8。培养基接种外植体后放入培养室培养，培养室温度设定为26 ℃，光照强度约为1500 lx，光照时间为12 h/d。培养40 d后其诱导率据该项目组试验可达40%以上。

3.4.3 增殖培养

以MS为基本培养基，添加6-BA 1.0 mg/L，NAA 0.05 mg/L，GA3 0.5 mg/L，蔗糖30 g/L，卡拉胶6.5 g/L，灭菌前培养基pH值调整为5.8。培养基接种芽后放入培养室，连续进行三个培养周期以上的增殖培养，继代培养30 d为一个周期，培养室温度设定为26 ℃，光照强度约为1500 lx，光照时间为12 h/d，培养周期末观察记录其增殖倍数据该项目组试验为3.7。

3.4.4 生根培养

以1/2MS为基本培养基，添加IBA 1.5 mg/L，NAA 0.1 mg/L，蔗糖30 g/L，卡拉胶6.5 g/L，活性碳 0.5 g/L，灭菌前培养基pH值调整为5.8。将超过2 cm的芽苗接种于培养基中，然后放入温度设定为26 ℃，光照强度约为1500 lx，光照时间为12 h/d的培养室，培养30 d后其生根率据本项目组试验可达80%以上。

4 造林

造林时间宜在冬末春初，在雨期进行栽种。

4.1 林地清理

全面清除杂灌草，林道宽1.2 m，开带宽0.8～1 m。

4.2 穴规格

株行距为3 m×3 m，穴规格为50 cm×50 cm×40 cm，表土、心土分方两侧。

4.3 施基肥、覆土

先回表土1/3-1/2穴与基肥混匀，表土回满。每穴施放0.25 kg芭田复合肥（含量氮∶磷∶钾=15∶15∶15）。

4.4 栽植

在雨后土壤湿润时栽植，先将容器苗浸湿，适当压实小心剥掉营养袋后进行种植。

4.5 抚育管理

种植后5个月左右进行除草并松土一次，追施复合肥0.25 kg/穴。次年的春季和冬季同样进行清除杂草，松土及施放复合肥0.25 kg/穴，以后每年施肥两次：一次是冬肥，在冬季或早春施用磷肥；另一次在落花后，施用复合肥。

钟花樱种后第二、三年要适当修剪，以轻剪为主，修剪時间在生长季节进行，主要是剪去枯萎枝、病虫枝及树干上长出的萌生枝条。

5 病虫害防治

钟花樱常见的病虫害主要有流胶病、根瘤病，以及蚜虫、红蜘蛛、介壳虫等虫害。对于流胶病，首先刮除胶污，之后涂抹“护树将军”，阳离子渗入树体可破坏树内果胶合成物质，抑制胶污产生，彻底根治樱花流胶病。对于根瘤病，其防治方法为：①染根瘤病的苗木必须集中销毁，苗木栽种前最好用1%硫酸铜浸5～10 min，再用水洗净，然后栽植。②发现病株可用刀锯彻底切除癌瘤及其周围组织。③对病株周围的土壤也可按50～100 g/m2的用量，撒入硫磺粉消毒。同时注意进行土壤改良。对于蚜虫、红蜘蛛、介壳虫等病虫害应以预防为主，在冬季和早春喷施护树将军，消灭越冬虫卵。

参考文献：

[1]黄锦荣，谢金兰，张冬生，等.钟花樱组织培养繁育研究[J].林业与环境科学，2016，32（5）：89～92.

[2]王贤荣.中国樱花品种图志[M].北京：科学出版社，2014：86.

[3]刘晓莉.14个樱花品种观赏性状综合评价和樱花园林应用研究[D].杭州：浙江农林大学，2012.