美国得克萨斯州研究中心的科学家发现,芒果对人体十分有益,多食用芒果有助于降低患癌风险。
科学家经过研究发现,盡管芒果中所含的抗氧化剂比石榴和黑莓少3~4倍,但其果肉含有多酚,该物质可预防并阻止人体内癌细胞的形成,且不会产生副作用。目前,科学家正在研究芒果中的多酚以制造预防癌症的药物。
科学家建议,人们不要忽视芒果的作用,因为即便是偶尔食用这种水果也可降低男性及女性肠道和乳腺中癌细胞生成的风险。
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