探究小型户用沼气池在现代农牧业生产中的作用

谭朝清

摘 要：随着沼气建设技术的开发利用，我国沼气事业取得空前发展。至今已有已有大量学者对沼气发酵的科学原理和实际生产生活应用进行了大量研究工作，并取得丰硕的研究成果。本文从农牧业角度简述了小型户用沼气池在提升农产品质量、发展生态农业、为畜牧业创收、农牧业产业化发展等方面发挥的无可取代的纽带作用。

关键词：户用沼气池；现代农牧业；作用

我国农村经济面临环境危机的压力，而沼气具有清洁环保、可再生的多种优点。小型农村户用沼气着眼于保护农村生态环境，解决农村能源短缺问题，推进农村经济高效发展，是发展现代农牧业的重点工作之一。

一、小型户用沼气池的基本发展模式

沼气作为一种可燃性气体，由人畜粪便、秸秆、生产生活垃圾等多种有机物，在封闭的沼气池创造的无氧环境内，经多种沼气发酵微生物分解生成。这种可燃性气体不仅可以用于烘烤农产品、温室保温、水果保鲜、粮食贮藏等农业生产中，还可以作为新能源用于农机发电，是目前备受关注的新型清洁型能源。而小型户用沼气池是农村主要推广的沼气池类型，根据各地的区域特征相异，大致可分为以下三种模式：“猪-沼-藻”、“猪-沼-鱼”、“猪-沼-菜”、“猪-沼-果”等为代表的“三位一体”的生态农业模式；“沼-厕-畜舍-菜”、“温室-猪-沼-菜”等为代表的“四位一体”的生态农业模式；“猪-沼-果-灯-鱼”、“猪-沼-鱼-鸭-草”、“桑-蚕-双孢蘑菇-畜舍-沼气池”、“甘薯-粉条-猪-沼-大田作物”等为代表的“五位一体”的农业生态模式。当前贵州大部分采用“猪-沼-菜”这一典型“三位一体”生态农业模式。

二、小型户用沼气池当前发展模式

贵州省都匀市于2001年设立都匀市农村能源领导小组，组成一支由市农业局、市财政局、市国土局为牵头领导市内各个办事处及乡镇大力开展农村能源改革工作，已先后完成国债、省沼两个大型沼气建设任务项目。在国家财政部门的大力支持下，户用沼气补助标准也实现大幅增长，由最初的600元提高至现在的近三千元。目前农户参与户用沼气池建设项目，各户仅需开挖建池沼坑以及砂石费用，所需水泥等主要原材料均实现国家补贴。早于2005年修建的大量沼气池由于农户后期管理及维护不到位，导致目前出现大量停用或废弃的沼气池，使农村沼气项目发展受到一定程度制约。因此2005年开始，中央和省级、市级资金共计建立了33个沼气后续服务网点，尽管一部分网点运行效果依旧不理想，但一定意义上缓解了户用沼气池修建后无人管护的情况，发展到2015年，都匀市农村地区沼气使用状况已日趋良好。

三、小型户用沼气池在现代农牧业生产中的作用

1.提升农副产品质量，节本增效

伴随我国市场经济迅速发展，人民生活水平日益提高，对无公害食品、绿色食品、有机食品的认可度逐渐升高。而生产无公害食品、绿色食品、有机食品的关键就在于控制化肥以及农药的使用量。残留量。沼气池的建设为绿色食品的生产提供了极大便利，沼气池产生的沼肥作为一种有机肥，可以减少或者完全代替化肥的使用。不仅降低了农副产品生产成本，而且经过厌氧发酵的沼肥还能有效灭除不利于农作物生长的病菌、虫害，使病虫害的发生概率显著降低，同时减少农药的施用。从而实现农副产品的安全性提高、品质提升、提高产品附加值、增加市场竞争力的目的。农民朋友亲切的称户用沼气池为“绿色小工厂、致富大车间”。

2.发展生态农业，实现农业产业结构调整

中国作为一个人口大国，人均农业资源和农业环境承载力有限，所以，发展生态农业是我国重要举措之一。随着农村户用沼气产物综合利用的实践与发展，现已开发出一系列科学的沼气生态农业模式。沼气生态农业模式以沼气为纽带，在畜牧业与种植业之间形成有机结合，实现了“种植业（秸秆、饲料）-畜牧养殖业（畜禽粪便）-沼气池-种植业（高品质农产品、饲料）-畜牧养殖业”循环发展的一套农业循环经济基本模式。该模式涉及农产品供应、农村基础建设、农户日常生活等各个方面，使环境保护与农业生产之间寻得平衡，同时解决农村生活能源难题，最终实现社会效益、生态效益、经济效益共同发展。

3.沼气用途广泛，为畜牧业创收

沼气池内的沼肥沼液，不仅限于肥料用途，还可开发饲料利用。沼液可以作为添加剂加入猪、牛、羊、鸡等畜禽饲料。据检测，沼液内富含多种氨基酸、核氨酸，且还大量维生素B12。其中含干物质16.5%、粗蛋白15.3%，不含虫卵病菌，是添加到畜禽饲养中极为理想的优质添加剂。添加沼液的饲料，能使畜禽肉质得到显著改善，从而提升经济效益。如利用沼液饲料喂猪，平均每头猪可增重7.9kg，节省饲料28kg，同时还能提前出栏20天，平均每头猪可增加近百元收益。沼气池产生的沼气不仅能作为生态新能源，供农户日常使用，还可利用沼气为冬季舍饲畜禽提供照明，增加家畜的反嚼时间，间接提高饲料转化率。以育肥牛为例，每增重1kg可节约饲料1.88kg，显著提高经济效益。

4.推进农牧业产业化发展

在农牧业发展中会产生大量的有机肥资源和生物质能，若不进行处理或进行回利用直接排放到自然界中，會对水源造成严重污染，破坏自然环境。而利用沼气技术可制取无害的有机肥——沼肥，不仅能变废为宝，还能推进农牧业产业化发展，例如在农业种植中可利用沼肥提高土壤肥力，在畜牧业发展中可利用沼气为牛、猪、羊提供有机养料，而农业生产所产生的秸秆等物质有的能直接用作沼气生产所需的原料，利用、改善生态环境有机的结合起来，走生态畜牧业产业化可持续发展的道路。

四、结语

综上所述，小型户用沼气池的开发利用与推广，可将种植业与养殖业有机结合，构成“三维农业”即动物、植物、微生物共同开发的局面，在提升农产品质量、发展生态农业、为畜牧业创收等方面发挥了无可取代的纽带作用。有利于实现产业结构调整，符合当前城乡一体化建设的基本国情。

参考文献：

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