张作鹏
(沈阳市辽中区潘家堡区域性农业技术推广站 110203)
甜玉米优质高产种植技术
张作鹏
(沈阳市辽中区潘家堡区域性农业技术推广站 110203)
播前在阳光下晒种子两天,去杂。甜玉米种子不必浸种宜用干种子直播,出苗率高。浸种催芽条件不合适或方法不当会使发芽率迅速下降。每穴1粒,覆土宜浅,3~5厘米。
由于甜质玉米受到非甜玉米串粉会形成非甜籽粒。所以,同地种植不同类型的玉米要隔离,甜玉米用地周围200米之内不能种植普通玉米;加强甜与超甜玉米也应相距200米。也可以采取时间隔离措施,即将成熟期相近的不同类型玉米的播种期错开15~20天,使它们花期不遇。采收甜玉米笋的田块不必隔离。
在适耕期翻地、耙地,使土壤疏松。起畦,畦底宽140厘米,畦面宽110厘米,在田块四周挖30厘米深的排水沟。株距25厘米,种植密度约为每亩3000~3500株。
防治地下害虫及鼠害:甜玉米种子易受地下害虫及鼠害危害,播种时每亩可用3%二嗪磷颗粒剂2~3千克或3%的米乐尔颗粒剂4千克撒于畦面。
喷施除草剂:播种后当天喷除草剂进行除草,每亩用40%阿特拉津100克加48%拉索150毫升,对水50千克,均匀喷洒畦面和沟面。喷药时土壤墒情良好,以保证药效的发挥。
重施基肥、施足种肥是甜玉米高产的关键措施。基肥每亩用农家肥2000千克加过磷酸钙50千克加水适量堆沤腐熟而成。播前在畦面开两条浅沟,将腐熟的有机肥条施于沟中,在有机肥上面再施复合肥每亩40千克,作为基肥和种肥供根系吸收,覆土6厘米,然后按株距播上种,再覆土4~5厘米。五叶期及时定苗,浅中耕松土,然后追肥,每亩施尿素10千克,小培土。甜玉米苗期较耐干旱,但怕涝害,水浸一夜则可死苗,应及时排水。五叶期是决定叶片总数的时期,水肥足可增加叶片总数。甜玉米根系需氧量大,要求土壤疏松,通气性好。苗期及时中耕松土,小培土是促使根系向纵深伸展的重要措施。第7~8叶展开是雌雄生长锥开始分化期,又叫大喇叭口期或孕穗期,应及时中耕松土,然后追肥,每亩施复合肥20千克,氯化钾15千克,培土。此生育阶段是决定果穗大小,穗行数的时期,充足的水肥和光照可促进花粉粒的正常发育,增加小穗数,减少顶部退化小穗,增加穗位以上功能叶的面积。此阶段对水分的要求比苗期多,适宜的土壤含水量为田间持水量的70%~80%,应及时灌水、排水。抽雄前,每亩追施复合肥20千克,氯化钾7.5千克,大培土,可防倒伏、压大草。抽雄后2~4天开始散粉,雌穗花丝通常在雄花开始散粉后1~2天抽出,若水分太大或干旱,或高温,或种植过密,抽丝将推迟,推迟太久,则影响授粉。乳熟期是增加粒重的主要时期,施钾肥还能增加甜度;缺磷会导致秃尖,磷素主要由基肥中供应。抽雄开花期是甜玉米对水分的敏感期,要求土壤含水量达田间持水量的80%,是一生中需水最多的时期,“花期干旱,减产一半”,甚至使雄花抽不出来,抽雄期充足的水分对高产极为重要。
管理不善,草多,植株衰弱。连作或雨水多时甜玉米易感染大、小斑病,施用磷钾肥可增强植株抗病性。在叶斑病发生的初期可用50%多菌灵500倍液;70%的甲基托布津600倍液;70%代森锰锌800倍液防治。玉米螟防治可在玉米喇叭口期及雌穗吐丝期选用48%毒死蜱1000倍液或2%阿维菌素1000倍液喷雾防治。
上市的青苞是甜玉米乳熟末期至蜡熟期的果穗,最佳采收期的指标是籽粒含水分70%,此时甜度高,风味好。采收的鲜果穗应及时加工,不宜放置过夜。鲜果穗速冻后可在冷库中保存较长时期,反季节供应市场。
10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.03.007