动物应激问题及其在畜牧兽医实践中的意义分析

王英鸽

摘 要：动物的应激问题自从被提出以来，已经在各个方面的研究中受到了广泛的关注。因此，本文主要就动物应激的概念、特征、动物应激在畜牧兽医实践工作中应用的意义三个方面内容进行论述。

关键词：动物应激；概念；特征；畜牧兽医实践；应用意义

1936年加拿大的一个学者提出了动物的应激问题，并且在后续的研究与分析工作中进行了进一步的阐述，由此在当时西方的医学界引起了不小的轰动。从这开始，动物的应激问题在世界各地被广泛的关注，并且被众多学者与专家进行研究。因此，我们需要对于动物应激的概念、特征、动物应激在畜牧兽医实践工作中应用的意义问题进行科学的分析，以便于我们可以更好的采取措施，防治或减少动物的应激问题，全面提升动物、尤其是家禽动物产出产品的数量与质量，提高饲养户的经济效益。

一、动物应激的概念

动物在长期的被饲养经历后，其各个方面的生理特征等发生了深刻的变化。比如：生活习性、生产能力、神经敏感性、抗病力、对于周边环境的适应性等等。因此，我们可以说动物应激指的是一种动物其机体在长期受到不利因素的影响下而产生出的一种应答性的反应过程。

二、动物应激的特征

通过对于动物应激问题不断的分析与研究，我们总结出动物应激具有以下的特征。第一，体温发生变化以及身体的肌肉代谢发生变化。第二，血液中PH值以及电解质的变化。第三，血液中某些霉的变化。第四，甲状腺素或者是肾上腺激素的变化。我们以猪为例进行具体的說明。猪在长期的饲养过程中早已失去原有野猪的特性，对于周边环境的适应性在降低、对于突发疾病与细菌的抵抗能力在下降。因此，动物应激问题会在饲养猪的过程中以各种类型而出现，对于保障饲养猪的健康、保持猪肉的品质是非常不利的。比如：应激问题严重时会导致猪的死亡、应激问题也会导致猪患有急性应激综合症。在急性应激综合症的影响下，猪会患上各种类型的疾病，极大影响到猪的生长。如：惊恐反应、大肠杆菌性肠炎、胃溃疡、恶性过热等等。除此之外，慢性的应激问题是猪在生长发育过程中出现的常见问题，具有非常强的隐蔽性，不易被人们所发现。主要的表现有：热应激、冷应激、噪音应激、转动应激、饥饿应激、精神上的应激等等。这些情况的出现会导致猪的抗病能力在下降、会导致其经济效益降低，需要引起养猪户的高度重视，采取有效的解决方案。

三、动物应激在畜牧兽医实践工作中应用的意义

为了有效的预防与解决因为动物应激问题的出现导致的情况，畜牧兽医在实践工作中需要对于动物应激问题进行科学的分析与研究，根据其特性制定出科学有效的预防与解决方法，全面提高动物对于应激问题抵御的能力，提高动物的品质。具体来讲，我们可以从以下几个方面进行着手。

1.避免拥堵

为了有效的预防与解决各种类型的动物应激问题，畜牧兽医在实践工作中需要充分的进行研究与分析，依据以往的研究成果来指导养殖户进行动物的科学饲养。其中，一个非常重要的举措是避免动物饲养过程中的拥挤以及出售后的拥挤。原因在于，改善动物生长的环境是一种有效预防和减少动物应激问题的手段。比如：我们同样以猪的饲养为例子进行具体说明。我们通过改善猪饲养的拥堵环境，可以使猪在较大空间中进行灵活性的运动、促进身体中各个机理的发挥，增强了猪身体的素质，可以增强猪对于疾病病原抵御的能力，使猪肉的品质得到提升。

2.避免气温的突变以及周边有过大的噪音

畜牧兽医通过有关的研究，证明了气温的突变也会对于动物的应激问题出现有影响。因此，他们在进行实践工作中需要提醒广大的动物饲养户，需要通过进行现代化的管理对于气温的突变进行有效抵御、对于周边环境中出现的噪音问题进行有效处理。具体来讲，第一，广大的养殖户需要应用现代化的技术手段建立起规范化的动物饲养场所，对于动物生长中需要的气温进行自动化调节、对于周边环境中出现的噪音问题进行有效的隔离，避免因为这些因素出现导致动物应激问题严重出现，使得动物患上各种类型的应激疾病。比如：我们以饲养类型的鸡为例子进行说明。过大的噪音会导致鸡在非常惊恐的不适的环境中生活，严重影响到其产蛋。第二，各种饲养类的动物在出售后运输过程中也会出现各种问题的应激反应，需要制定出有效的预防举措。比如：保障运输卡车的良好空间、在出售之前的12到24小时不要喂食等等。

3.科学合理的应用药物

畜牧兽医在实践工作中还需要与动物的养殖户进行紧密的配合，通过科学的应用药物，对于动物的应激问题进行科学的预防与治疗。比如：应用一定数量的皮质激素和镇定剂对于动物进行科学的注射，可以有效的预防各种类型动物应激问题出现或者是减轻应激问题的状况。具体来讲，应用琥珀酸盐对于饲养的鸡进行喂食可以有效的防治产蛋鸡的挑选应激与迁移应激等问题、而利血平、抗应激维生素等的科学使用可以有效的应对小鸡的预防接种应激等问题。除此之外，我国的民间经常用放血等方法，也可以对动物的应激问题进行科学的预防。随着科技的发展，我们会应用到越来越多的手段对于动物的应激问题进行有效的解决，全面提高动物的质量和品质。

四、结语

对于动物应激问题以及在畜牧兽医实践中的意义问题进行科学分析，有利于畜牧兽医在实践工作中对于动物应激问题进行进一步的研究，应用研究的成果与动物饲养户进行紧密配合，制定出科学的预防与治疗方法，解决或降低动物应激问题，提高动物的品质，有利于其经济价值的实现。

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