青海省马铃薯产业技术体系育种与种薯繁育技术

何永成

摘要：马铃薯是青海省的主要粮食型作物之一，目前本省在不断完善马铃薯脱毒种薯繁育体系，多方争取项目资金修建马铃薯种薯贮藏窖、防虫网棚等，组建脱毒马铃薯组培室，开展马铃薯茎尖脱毒及组织培养工作，通过反复试验、总结，掌握了马铃薯茎尖剥离、试管苗培养及快繁育技术，保证地区马铃薯产业不断向前发展。

关键词：马铃薯产业；育种技术体系；种薯繁育技术

一、青海省马铃薯产业技术体系育种现状分析

马铃薯育种是保证产业可持续发展的关键，在育种过程中主要分为四个阶段。一阶段为材料的茎尖脱毒和脱毒试管苗的快速繁殖阶段，二阶段为原种工厂化生产阶段，三阶段为原种生产阶段，四阶段为良种生产阶段。在具体育种繁殖过程中，第一和第二阶段技术要求和设备要求都比较高，需要在技术条件好，设备充足马铃薯脱毒繁育中心完成，而第三个阶段一般是由具备一定技术和设备条件的种薯公司或者农业科技推广单位完成，第四个阶段主要是由种薯公司或者农机推广单位委派具有生产技术和生产能力农场或者农户进行繁殖和生产。

近些年青海省结合实际情况，通过优化资源配制，在互助县、平安县、湟源县、靖远县等地区建立脱毒马铃薯良种繁育基地。各个繁育基地本着着高标准、高起点的原则，从外省引进陇薯6号、费乌瑞它，从当地优良品种中选取优质民薯2号、青薯2号、青薯9号等新品种综合品质优良的薯块，应用茎尖剥离技术，病毒检测技术，脱毒苗扩繁技术。脱毒马铃薯生产从基础设施、基地建设不断发展壮大，在生产应用中取得了显著的经济和社会效益。

建立了马铃薯种薯繁育运行制度，不断加大种薯繁育基地建设力度。首先，始终坚持高起点和高标准建设，高效投入，持续推进马铃薯良种繁育寄丢建设，尤其是重点建设良种扩繁和高产创建示范项目，充分发挥好各级农业资金，调动起农民群众参与积极性；其次，加快地区土地经营权流转，促进土地向着马铃薯种植大户、农产和农业企业流动，提高地区两种繁育基地规模化生产水平；最后，积极推广机械+良种+标准化种植模式，保证良种生产基地稳定发展，提高规模化效益，最终促进青海省马铃薯产业技术体系育种不断向前发展。

二、马铃薯种薯繁育技术

1、脱毒苗制备

（1）茎尖剥离

将经过纯化和催芽处理生长到4-5 cm的芽截取2 cm经过消毒后，在实验室内剥去0.2-0.5 mm的带有1-2个叶原基的顶端生长锥，立即接种到试管中的MS培养基上。每个试管接种一个茎尖，接种后用纱布封住试管口，外部用牛皮纸扎紧，做好编号记录。将试管置于20-25℃，湿度为70%，光照强度为3000-5000 Lux环境下培养，60天后，将植株转移到不带有MS培养基试管中进步一步培养。当生长到5-8片小叶之后，进行病毒检测。

（2）组织苗扩繁

生长到7-8片小叶后，将组织在无菌环境下分割，每个组织带有一个小叶片，放在三角瓶内胚芽培养。当生长到7-8片小叶后可以在进行一次分割。

2、原原种

（1）炼苗

当扩繁苗伸张到3-4 cm之后就可以移植了，移植前一周进行炼苗处理，将幼苗转移到室温环境下炼苗。

（2）制备苗床

一般在培养盘上种植，通过扦插扩繁原原种。

（3）微型扩繁

当基础苗生长到10 cm之后，从各个分茎顶端剪下带有2叶一心的扦插苗，在生根粉溶液中浸泡10分钟后扦插，同时搭建小拱棚。扦插苗用K5营养液灌溉。初期小拱棚湿度控制在95%以上，温度维持在19-22℃之间，后期温度维持在15-18℃。在培养过程中要做好病虫害防治和叶面施肥工作。

（4）采集贮藏

当扦插苗变黄枯萎之后，就可以采集微型种薯，单独储藏，并做好病毒检测工作。

3、原种繁育

（1）繁育基地

應该选择在高海拔，降雨量在500 mm以上，周围两公里范围没有果树和十字花科作物的高山隔离区。

（2）土壤选择

选择地势平坦，土壤层深厚，土地肥沃的地块，轮作时间应该为五年以上。播种前要做好整地工作，入冬前深耕整地，每亩使用辛硫颗粒1 kg制成毒土施入，预防地下害虫。

（3）种薯准备

选择经过病毒检测的高质量原原种，在播种前40天出窖，放置在18℃室内用散射光照射催芽，等都芽长到2-3 cm之后就可以播种了。

（4）适时播种

一般情况下日平均温度维持在5℃左右后就可以播种了，一般情况下在四月中下旬播种。将种薯芽朝上放置在播种沟内，播种深度最好不要超过12 cm，应该浅播。采用垄作栽培模式，垄宽在80 cm，垄间距维持在20 cm，一垄种植两行，行距和株距维持在60 cm×20 cm左右，每亩定植6000-7000株左右。结合整地每亩需要施入完全腐熟的农家肥4000-5000 kg，复合肥100 kg，磷肥30 kg，钾肥20 kg。

（5）做好田间管理工作

马铃薯出苗后要及时做好中耕、除草和培土工作，培土高度维持在5cm左右，结合培土每亩施入尿素5-7 kg，薯块膨大期用0.2%的磷酸二氢钾灌根。田间发现患病植株应该及时拔除，带出田外集中销毁，而后用药防治。对病虫害发生田应该进行调查，以病毒、细菌和真菌的发病率为依据，做好田间病害程度检测。

（6）收获储藏

地上部茎叶枯萎后收获。收获前先割去薯秧，清理到田外，以减少薯块感病。收获时防止机械损伤，避免受冻。收获后摊开晾晒，去除泥土，清拣杂物。然后利用该种种植模式就可以得到一级种薯和二级种薯。