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天津造假调味品：专业造假十多年，勾兑调味料流向九省市

2017年1月16日，天津独流镇造假调味品被曝光。天津静海区独流镇中多家民居里，每日生产着大量假冒名牌调料，雀巢、太太乐、王守义、家乐、海天等市场知名品牌无一幸免。

这些假冒劣质调料，通过物流配送或送货上门的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川、黑龙江、新疆等地。假调料的原料来自临近的王口镇，该镇的企业加工瓜子要用八角、花椒、小茴香等调料浸泡，用过的这些废料有人专门回收，然后将回收的废料晾干后再粉碎成粉末，最后以每斤两元的价格卖给调料造假者。

业内人士透露，劣质鸡精的生产企业可能违规使用贿致癌性和致畸性的日落黄色素。其次则是鸡精鲜度指标和鸡肉成分含量不合格，甚至有些鸡精竟然有异味。

这个小镇，俨然已经成为“北方调料造假中心”，造假窝点多达四五十家，每年产值以亿元计，造假历史更是长达十多年。

2月17日，天津官方通报“天津静海独流镇制售假冒品牌调料问题”的处理结果：18名犯罪嫌疑人被抓获，主犯全部落网，天津静海区政府作深刻检查，受到通报批评，15名责任人问责，包括两名副区长在内的12人受到党纪政纪处分。

独流镇这些造假窝点为何能存活十年之久？造假为何越打越多，如此猖狂？

@凤凰网：此前多地食品安全事件的曝光，都或多或少有着监管不力甚至包庇纵容的影子。对独流镇的调料造假产业，只有形式主义的排查或者所谓的专项行动显然远远不够。现在，独流镇调料造假已经发展成一条上下游完整的产业链，监管部门再继续无视纵容下去，境况只会越来越糟。

@新华网：在相关部门的介入和强压之下，假冒伪劣调味品问题应能得到解决，但若每一起问题事件的解决都要靠媒体曝光、公众监督，显然不是治本之策。对于调料制假的打击，远不是事后加强监管、严格执法、追究相关责任人的责任等一阵风式的整改就能完事，更应深究黑色产业能够存在的根本原因，严厉查处、严肃问责，敢于动真格，让不法分子为此付出沉重代价。

@人民网：假佐料大行其道，一路畅通，不仅意味着当地监管失守，还说明流入地的经营者以及监管者，未能守土尽责。而独流镇假佐料却形成了包括造假者、销假专业户和商户在内的黑色利益链，假货销往北京、上海等地多年，实在耐人寻味。切除独流镇的佐料“毒瘤”，天津应更有作为。

@央视新闻：天津独流假冒调料泛滥令人唏噓，“独流醋”的品牌早已名声在外，当地却依然捧着金饭碗要饭，独流变成了“毒瘤”一样的存在。更重要的是，在全国不知还有多少“假鞋之都”和“假调料中心”这样的造假贩假集散地，造假售假“野火烧不尽”的根源值得我们深究。

@新京报：这种家庭作坊式的生产，地点可以随时变换，他们不再在固定时间发货，这都给打假造成一定难度。与此同时，有的厂家委托打假公司打假，这种模式存在一定负面影响，甚至出现“打假者养假”的奇怪现象。他们表示，独流镇假货屡禁不止的最主要原因，还是当地监管出现问题。

@检察日报：在为这场打假围歼战鼓掌的同时，更需要反思的是，食品药品等民生领域的打假形势仍不容乐观，也不可能寄希望于一次围歼战就一劳永逸，打假要势头不减、威力常在，就必须坚持常态化围剿。一次漂亮的围歼战，只能算是打假战役进军号角。在大数据时代，实现跨地区、跨层级、跨行业的联动打假、合力打假，绝对很有可能。