阳信鸭梨无公害栽培技术与产业发展方式分析

潘爱芳+李友烈

摘 要：伴随着当前社会经济建设的不断发展，人们对于日常所食用水果的品质、口味要求也越来越高。特别是水果的营养价值和环保价值，日渐成为国民日常食用水果时的关注重点。阳信鸭梨有着悠久的栽培历史，同时无论口感、质量还是营养都是鸭梨中的佳品。在本文中，笔者就将针对阳信鸭梨的无公害栽培技术与产业化发展进行探讨。

关键词：阳信鸭梨；无公害；栽培技术；产业发展

中图分类号：S435.13 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333129

1 阳信鸭梨无公害栽培技术

1.1 鸭梨的改形与修剪

为了进一步提高鸭梨的品质，使得鸭梨口感更佳，可以对鸭梨主干进行改形工作。将松散的分层修改为单层多主枝心形，使鸭梨更好的吸收营养，提升鸭梨的品质。在进行鸭梨骨干枝的修剪工作时，应根据抑强扶弱的原则来进行修剪，使鸭梨的生长更加均衡。

1.2 土肥水管理技术

1.2.1 土壤的管理

在进行种植土地的土壤管理时，需要注意的是在春季将7～10cm厚的植物秸秆覆盖在树盘内，这样就能够帮助鸭梨在生长的过程中有充足的水分。在秋季的时候需要对果园土壤进行深翻处理，更好的防治病虫害，并且帮助树木根系的生长。在果树的间隙还可以种植苜蓿草，提高土壤中的有机含量。

1.2.2 施肥的管理

相比起其他种类的树木来说，鸭梨果树施基肥最好的时间在9月和10月。在这个时间中，果树由于急速的成长，会大量的消耗果树体内的营养。果树的根系也迎来了1a中最后1次的生长期。因此，应提前施基肥，保障有足够的营养来支撑果树的成长。

1.2.3 适度浇水

对于果树的浇水全年一般会结合施肥进行3次。在春季进行浇水的时候由于是结合施肥工作一起，因此一定要浇足浇透，这样才能让肥料更好的渗透到土壤当中。而到了夏季6月，则需要根据当年的天气情况来看是否需要浇水。到了果实成熟之前，灌水量和灌水次数就需要逐渐减少，这样才能使得果实的含糖量更高，口感更好，外观也更加的金黄漂亮。

2 关于阳信鸭梨的产业化发展

2.1 扩大规模化生产

当地政府和相关部门要推行相关的梨园转让或者承包政策，可以在政策上给予承包商一定的优惠条件，使承包商有更多的财力物力来进行先进技术的引进以及果园的管理工作，这样才能更好促进梨园的规模化生产；在进行果园管理的时候，需要进行统一化、规模化的管理，并且制定严格、科学的生产标准，帮助果園更好的进行管理，提高生产质量；还需要注意的就是鸭梨品质和品种的多样化，从目前阳信鸭梨的发展状况来看，品种相对较少，在进行规模化生产的同时，要积极引进不同的品种，实现品种的多样化，这对于阳信鸭梨产业化发展也是极为重要的。

2.2 注重品牌的推广

在阳信鸭梨的产业化发展过程中，品牌打造和推广是十分关键的工作。相关部门已经联合主要的鸭梨供应商和经销商建立了“阳信鸭梨品牌实验室”。该实验室的作用就是进行阳信鸭梨的品牌打造和推广工作。在进行阳信鸭梨品牌打造和品牌推广的活动中，工作人员应当充分调查当前的市场状况，使得阳信鸭梨的品牌活动能够更加符合市场的变化和要求，取得更好的活动效果。

2.3 培养龙头企业

对于阳信鸭梨的产业化道路，龙头企业的培养是不可缺少的。而要进行龙头企业培养，笔者认为可以选择阳信鸭梨产业发展合作社作为龙头，以此来带动当地的产业化发展。扩大鸭梨的产业链。从单纯的鸭梨销售升级为完整的产业链，拓展周边产品，获得更大的经济效益。

2.4 发展旅游产业

发展当地的旅游产业，对于促进阳信县的经济发展，以及阳信鸭梨的产业化发展也有着巨大的帮助。借助阳信鸭梨的知名度，并且在规模化以及标准化的生产基础之上，开辟风景秀美的旅游路线。游客在领略阳信县的美景时，可以通过农家乐旅游和生态游等，深入了解阳信鸭梨，从而帮助阳信鸭梨更好的进行推广工作，促进阳信鸭梨的产业化发展。

参考文献

[1]赵蕾.阳信县鸭梨产业现状与发展对策[D].山东农业大学，2015.

[2]李佳佳，周振鲁，高清民.阳信鸭梨种植栽培与气象条件关系的分析[J].中国科技博览，2015（16）：330.