浅谈有机农业种植技术体系对生产技术的要求

徐云安

摘 要：近年来随着国际间的交流和贸易的发展，对农业的发展来说面临着巨大的考验和挑战，随着全世界越来越关注生活环境，饮食营养健康等问题，有机农业也越来越被人们所关注和重视，有机农业种植生产技术成为了有机农业发展的核心，只有在生产过程中不断的提升对有机农业的种植技术重视，才能更好的促进有机农业的发展。

关键词：有机农业种植；生产技术；要求

中图分类号：F323.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333034

有机农业种植是近年来在传统农业种植的基础上通过对种植环境、种植等有机化的技术管理，做到植物的生长中所需的营养成分都是有机的，在生产种植中不使用任何有害的有污染的人工添加剂，农药，生长剂等，只是使用有机肥料而种植出的自然、生态、健康的农作物产品。

1 现阶段有机农业种植技术体系所面临的技术要求

1.1 对有机农作物种植生长环境的选择

由于有机农作物种植与普通农作物的种植是非常不同的，对生长环境的要求要比普通农作物高，所以，在有机农作物的生产和种植前就要对所要种植的环境进行合理的选择。种植区要四面开阔，空气流通顺畅，远离闹市区、居民生活区、工业区以及有可能存在污染和辐射的区域。选择的种植地点最好在位于风向流动的上风位置；种植物种植区要选择水源水质较好的地方，远离人们居住环境生活污水和工业排水所在的区域，避免被污染的水流给植物生长的土壤和所需的水分供养造成污染等这一系列有关农作物生长的要求；需要制定一套相关的有机农作物种植技术体系，好的技术体能能够统筹兼顾，更能够更好的促进有机农业的发展，生产技术是种植技术体系关键所在。

1.2 有机农作物的品种选择和抵御灾害能力的提升

在有机农作物的品种选择上要兼顾周边环境气候和土壤等方面的差异和要求进行合理的选择和种植，对于北方地区的有机农作物品种就应当以选择适合北方生长气候和生长环境为前提，南方地区的有机農作物品种选择上要考虑到南方的雨水较多，温度常年较高等因素。在农作物的生长过程中要提升农作物抵抗自然灾害和病虫害的能力。可以通过利用农作物之间相生相克的原理，调整农作物的种植模式，打乱病虫害生长所需的环境和周期，做到通过自然手段抑制和抵抗病虫害侵害的作用，同时，也可以引入一些与病虫害的天敌到农作物的生长环境当中，通过生物与环境的自然生长法则来抵抗灾害的侵袭。

1.3 有机畜牧业和有机种植业进行互相结合

在有机作物的研究和发展的同时，要考虑到有机畜牧业和有机作物之间的联系，把他们结合在一起去考虑，统筹兼顾，全面思考才能更好的促进有机农作物的生长和有机农业体系的完善。在有机农作物的种植过程中要加强对种植和耕作技术的学习和应用，在种植的过程中要做好对土壤的合理利用和保护。在给农作物增加辅助营养和配料的时候，要严格把控好配料的各方面质量的检验，确保质量的安全合格，才能在运用到种植过程中，通过植物对阳关、空气、大自然的光合作用汲取养分的同时，加上有机辅助营养的供给，更好的促进农作物的健康生长。同时，在植物的生长过程中也要做好相关病虫害的预防和治理，对种植中出现的杂草也要采取有效的措施去控制，避免影响到农作物的健康生长，通过以上细节的综合管理和控制，共同促进农作物的健康生长环境的创建，意义重大。

1.4 通过有机示范区的形式完善农作物发展体系

现阶段我国大多数的城市居民对有机蔬菜水果的需求越来越高，这就要求相关部门加强对有机农作物的发展和关注。主要方式可以通过构建农业产业示范区的模式，选取有利的地势，有效的对农作物的各个环节进行严格合理的控制，达到农作物与养殖、农作物与生活体验，农作物与旅游相结合等诸多的发展形式，形成一个综合的农业发展体系，改善农作物的单一种植结构，为农业提供更多的渠道，创造更多的利益和价值。

1.5 在有机农作物种植中人力劳作技术还有待提升

由于种植环境的不同，种植地势的不同，许多机械化科技化的种植管理措施和手段无法应用到细节当中，这就缺少不了人力劳作的作用，通常这些主要是在田间耕作中进行，在处理杂草过程中，不能使用除草剂等化学药剂，只能通过人力及一些传统的田间耕作工具进行人工除草，所以这个过程中的技术还相对比较落后，效率也比较低，还需要在农业种植过程中不断的提升。

2 结语

有机农业在我国市场上具有极大的发展潜力，也是我国传统农业发展的主要方向。相比于传统农业，有机农业不论是生产方式，还是生产结构和生产环境都具有非常大的优势，并且还能够保护环境，维护生态平衡。所以，在发展有机农业的过程中，一定要对与有机农业相关的种植技术加强重视，促进有机农业可持续发展。

参考文献

[1]黄慧英.中国有机农业及其产业化发展研究[D].西南财经大学，2013.