幸运数字“5”帮你远离癌症

石汉平

想来想去，比来比去，都没有任何一个数字比“5”与肿瘤的关系更加密切。

研究发现，新发肿瘤数量是可以降低的，多数肿瘤死亡是可以预防的。《世界公共卫生建议及健康促进活动》向全世界推荐的三项行之有效的肿瘤预防措施为：饮食调整，体力活动，控制烟草。

预防肿瘤，5字当头。

5次与50克：肉要这么吃

肿瘤是一种生活方式相关性疾病，三分之一的肿瘤与日常饮食及营养有关，消化道肿瘤与饮食的关系更加密切。通过合理营养，调整饮食习惯可以预防30%～40%的肿瘤。

研究发现，红肉和加工肉可以增加多种肿瘤的发病率，而白肉没有这种作用。

推荐：少吃红肉及加工肉，改吃白肉；每周吃白肉2～4次，不超过5次；每次50～100克，不超过100克。

可以简单分类如下：

四条腿的，猪、马、牛、羊是红肉 ；

两条腿的，如鸡、鸭、鹅是红白相间；

没有腿的动物，鱼、虾等是白肉；

香肠、腌肉、火腿、腊肉、午餐肉等，统称为加工肉。

从预防肿瘤的角度来说：

四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，圈养的不如放养的，陆地的不如水里的，河里的不如海里的，加工的不如新鲜的。

5份：新鲜果蔬这么吃

预防肿瘤的一条重要原则是增加水果、蔬菜的摄入量。

水果、蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂，对正常人群尤其是儿童及青年具有良好的肿瘤预防作用，对肿瘤患者则可减少并存病如心血管疾病，进而延长肿瘤患者生存时间。

美国癌症学院推荐：每日5份果蔬，1份水果和至少4份蔬菜。

1份蔬菜：是指100克蔬菜，或半杯100%的蔬菜汁。

1份水果：是指1个自然计量单位，比如1个苹果、1根香蕉、1个橘子、1个梨等。（一般一个拳头大小适宜，但是1个西瓜或1颗葡萄，就太极端啦！）

水果、蔬菜提倡尽量生吃，或适当烹调。

5次与50分钟：加强体力活动

体力活动既是有效的肿瘤一级预防措施，也是有效的肿瘤三级治疗措施。通俗地说就是：无癌防癌，有癌治癌。

健康人群：体力活动对乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、肺癌、子宫内膜癌均具有明确的预防作用。

肿瘤患者：体力活动可以提高肿瘤患者的生活质量，延长肿瘤患者的生存时间，降低肿瘤的复发与转移，降低第二原发癌的发生率，从而减少肿瘤患者的死亡风险。

最新研究报告，体力活动可以将乳腺癌、结直肠癌患者的死亡风险降低30%～50%，这是任何一种药物治疗都无法达到的疗效。

对于健康人群：

最低要求：在每周保证2天以上全身肌肉强化活动的基础上，再搭配每周150分钟的中强度有氧体力活动，或者每周75分钟的高强度有氧体力活动，或者相当于上述运动量的中强度与高强度体力活动的混合；

更高要求：上述最低要求中的中、高强度有氧体力活动，时间要加倍。

对于肿瘤患者：

在日常生活体力活动以外，每周至少5次，每次30～60分钟的中强度及高强度体力活动；

每次能做45～60分鐘的中强度体力活动更好。

50岁：开始肿瘤全面筛查

50岁是一个应该开始肿瘤全面筛查的年龄。

50岁是一个肿瘤发病风险开始显著升高的年龄，而肿瘤全面筛查是早期发现肿瘤的最佳手段。

美国最新统计数据表明，2003～2009年美国肿瘤患者的5年生存率达到65.8%，而中华医学会报告的中国肿瘤患者的整体5年生存率仅仅为22%。差异如此巨大的原因非常多，早期发现做得不够，就是最为重要的因素。

有研究建议：每年一次全身PET-CT（或胸部CT、腹部CT、脑MRI、盆腔MRI），胃镜、肠镜、甚至膀胱镜，血液肿瘤标志物CEA、CA19-9、鳞状细胞癌抗原、前列腺特异抗原、CA125、AFP及大便潜血实验。

对于以下肿瘤高危人群，则应该在50岁前就进行肿瘤全面筛查：

曾经患过肿瘤

父母、兄弟、姊妹中有2人及2人以上患有肿瘤

特定基因变异

炎性肠病

家族性肠道息肉者

控制烟草，也是预防肿瘤的一项重要措施。

英国医学杂志的一项研究表明：任何年龄戒烟均可获益，戒烟越早，获益越大。

但是50岁后戒烟要慢慢来，不可操之过急，逐渐减量。否则，戒烟带来的心理及生理不良影响可能大于获益，甚至诱发其它疾病。

肿瘤治疗中的“5”

而对于肿瘤患者，在治疗过程中，依然可以见到“5”的身影。

辅助化疗疗程一般不少于5次，不短于5个月，0.5年完成全部化疗。5年，对于所有肿瘤患者也很特别，如果过了5年，意味着肿瘤复发与转移的危险已经大大减少。

如果说肿瘤是潜伏在身边随时可能吃掉我们的那条狼，那肿瘤患者必须时刻准备着面对这条狼，并与狼共“5”。