我帮奶奶控盐

赵婉妤

暑假里，我搬到了奶奶家暂住。奶奶每天都会给我做美味可口的饭菜，可我发现奶奶做的菜特别咸。我提出抗议，奶奶却笑呵呵地不以为然，还说一辈子重口味，菜太淡了咽不下去。听奶奶这么说，我真替她着急。还记得在我小学二年级的时候，奶奶就因高血压引发轻微的脑溢血住过院，现在奶奶还是高血压、高胆固醇、高脂肪的“三高”患者呢。为了奶奶的健康，我下决心帮奶奶控盐。

奶奶做饭的时候，我像警察似的站在奶奶身边，步步紧盯，反复叮嘱：“要少放盐，别太咸。盐勺里的盐不经我过目，不许往锅里倒。”在我的严格监督之下，饭菜的口味当然清淡不少。可是吃饭的时候，奶奶吃了一口菜，看了看爷爷，又看了看我，皱了皱眉，转身进厨房端了一碟小咸菜放在桌上，然后吃一口菜，就一口咸菜。我看著那碟咸菜，急得干瞪眼，真想一把抢来端走，可是奶奶用双手护住，不让我得逞。

看来，硬的不行，必须让奶奶认识到盐多的危害，发自内心地自觉控盐才行。想到这里，我赶快上网查资料找证据。查到足够的资料后，我宣布召开“家庭控盐会”，会议由我主持，爷爷奶奶当听众。

会上，我郑重其事地告诉爷爷奶奶：“通过查阅资料，我了解到食盐的主要成分是氯化钠，其中钠元素在体内可以引起体液，特别是血容量的增加，从而导致血压升高，并进一步引发冠心病、肾脏病、脑血管疾病、超重、肥胖、胃癌、骨质疏松、哮喘等疾病。”说到这儿，我故意停了下来。奶奶听了，大张着嘴巴，好像被吓到了似的。我清了清嗓子，接着说：“奶奶，您曾得过脑溢血，当时把我们全家吓得魂都飞了。”奶奶点了点头，眼圈有点红。“吃盐多就容易引发高血压，您的健康是全家人的头等大事，决定着全家人的幸福！”我说得慷慨激昂。爷爷连声附和，还朝我竖起大拇指。天哪，我都在暗暗佩服自己的口才了。奶奶呢，完全听进去了，赶紧问我：“快告诉我，怎样控盐啊？”我告诉奶奶，成年人每天食盐摄入量不能超过6克，7～13岁儿童每天不超过5克。

“为了爷爷奶奶的身体健康，为了我这个花骨朵的健康，一定要严格执行‘控盐计划！”会议结束时，我这样总结陈词。奶奶终于茅塞顿开：“为了我们全家人的健康，从现在开始，我一定做菜少放盐！”

现在，奶奶逢人就夸我懂事，还说我是家里的“小小监督员”呢。