新火新茶 明星品茗 我的茶缘与茶情

文/本刊记者邢大军

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新火新茶 明星品茗 我的茶缘与茶情

文/本刊记者邢大军

茶，是一片树叶的奇幻旅程；品茶，则是一颗心灵的驿站偶遇。

说走就走的旅行容易，说停就停的驻足才难，而茶何尝不是一个绝佳且温暖的理由！？

茶是一种文化，我国的茶文化源远流长。在中国的古典文学中，茶是一个备受青睐的主题。据不完全统计，历代的文人墨客为茶写下了两万多首的诗词歌赋，“采茶薪樗，食我农夫”、“嫩芽香且灵，吾谓草中英”、“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”、“世间绝品人难识，闲对茶经忆古人”、“俗人多泛酒，谁解助茶香”、“碧玉瓯中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽”、“此物信灵味，本自出山原”、“度涧穿云采茶去，日午归来不满筐”、“春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎”、“汲来江水烹新茗，买尽青山当画纸”、“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得，惟觉两腋习习清风生”……

凡此种种，就不一一列举了，有心人可泡一壶茶笼一炉香、净手洗面之后翻书自行温故知新吧。

在现代社会，喝茶不仅仅是一种生理需求，更是一种精神慰藉和依托。

如果说浪漫是一种天性，那么解析茶中味则更是一种能力。“结交到一位好朋友，这个感觉就很像喝绿茶，不用很刻意，淡淡的，但有回味”、“通过绿茶，我也真正的体会到了一份承载亲情的茶情”、“家不但是永远的港湾，还是一片永远翠绿的茶园”、“中国是茶的故乡，在很多地方都能见到这种茶文化的影响。”“提倡茶文化，提倡传统文化，我们应该尽力让现在的年轻人从传统文化里找到归属感”……

色到浓时方近苦，味从回处有余甘。劝君更尽一杯茶，过了这村没这店。在这个且将新火试新茶的好时节，本刊记者特别采访了张甲田、田连元、姜嘉锵、李国盛、马晓伟、曲比阿乌、程琳、韩月乔、胡月、王璐瑶等一批演艺界明星、名人，听他们讲述茶缘与茶情。

田连元：我喝茶只能算是牛饮

因为茶对艺人有多种好处，一是可以清音润喉；二是可以提精醒神；三是可以激发状态，起一个兴奋的作用。

多年前，辽宁电视台录制播出了由田连元演播的《杨家将》，首开电视评书先河的田连元被誉为“中国电视评书”第一人。生活中的田连元随和淡然、坦诚直率，他称自己“是个毫无生活情趣的人，看书就是唯一的娱乐。”

常年忙于演出，经常会随身携带一个真空茶杯的田连元说：“我有喝茶的习惯，但不讲究，在真正会喝茶的人眼中，我这就只能算是牛饮。”

田连元生在评书世家，祖辈父辈均是说评书的。田连元说：“我这喝茶的习惯是从小就养成的，那时常看见父亲喝茶，但由于经济条件有限，基本上喝的都是普通花茶，也就是高碎和高末。过去唱戏的、说书的老演员，都有喝茶的习惯，基本上都是手中不离一个茶缸子，因为茶对艺人有多种好处，一是可以清音润喉；二是可以提精醒神；三是可以激发状态，起一个兴奋的作用。但是一般老艺术家喝茶只是习惯，对茶并没有什么讲究，北方人主要都是喝花茶，越香越好。而喝到一定的时候，觉得花茶的变化与层次很小，品质差别也不是很大。我现在喝茶基本上也是不讲究，往往是赶上什么就喝什么。夏天一般会喝点绿茶和白茶，秋冬一般都是花茶。其他的诸如红茶、青茶、普洱也都喝一点。说起白茶来，我以前没接触过，也没听说过，是有一次一个朋友偶然送给我两盒，一喝，感觉真不错，这才对白茶开始有所了解。后来去上海演出，在机场看到有卖白茶的，于是就买了一些。现在有人见到我喝白茶，都说我很讲究，以为我对茶道很有研究，其实我不过是偶然喝之，浅尝辄止。”

谈及茶文化，田连元说：“早在唐代就有有关茶的专著《茶经》；其次很多历史文献都有有关茶的记载。茶道的礼仪、程序及茶具皆发于中国；法门寺地宫出土的二十多件唐朝的茶器就是足证。历史上有关茶的名人，苏东坡就喜欢喝茶，有一回苏东坡出游，中午时口渴，遂遣小童去寺里讨茶，小童请苏东坡书字说明，苏东坡却说不用，只让小童戴着草帽，穿着木屐去。到了寺里，老和尚一看就明白了，头上一个‘草’，中间一个‘人’，脚下一个‘木’，这不是一个‘茶’字吗。王安石也爱茶，他不仅爱茶并且择水，传说苏东坡由三峡归京时，王安石嘱咐他带一些中峡的水来泡茶，结果快到岸时带给王安石的水不小心洒了半桶，苏东坡想反正都是三峡的水，谅他也喝不出，就向桶中加了半桶下游的水，没想到王安石一饮就品出这水是下游的了。这证明当时文人士大夫喝茶是非常讲究的。茶与酒都是中国的文化。但是茶更清雅。在过去，茶主要是限于社会的中上层阶级，普通老百姓是喝不到的。现在大家都可以喝上茶了，甚至可以品茶了，也要欣赏茶的产区、采摘的时期、制作的方法、储藏的方式等等。茶承载的文化内涵比酒多，在茶中大有一种中国传统的君子之风。喝酒多了伤身，喝茶多了不怕，只听过喝酒多了耍酒疯的，没听说过有耍‘茶疯’的。交友如茶，茶里有一种对人生的体味。中国的传统文化如茶、评书、书法都是很优秀、很灿烂的，但是需要长时间去了解、认识、发现和学习。时下的人大多很浮躁，迷恋刺激的、快速的、浮华的东西，为此传统文化也应该有一些适合现代人的表现形式，比如电视书场，电视是新生事物，评书是旧有的，但是两者的联合很成功。提倡茶文化，提倡传统文化，我们应该尽力让现在的年轻人从传统文化里找到归属感。”

张甲田：我唯一收藏的普洱茶

玻璃茶壶由于使用频率过高，已经喝漏了三把，茶壶坏了就让人去茶具店修理，或是换把新的。

张甲田曾是上世纪八十年代炙手可热的影视明星、银幕硬汉，参演中国第一部长篇连续剧《敌营十八年》，在电影《迟到的春天》中首次登上银幕，《当代人》之后他又成功地塑造了《赤橙黄绿青蓝紫》中的刘思佳，并成为八十年代广大影迷的偶像。生活中张甲田喜好两样，一是酒，二是茶。

谈及喝茶，张甲田说：“我喜欢喝茶，但并不讲究形式，就是喝。平时最喜欢喝铁观音，几乎每天都喝，无论是在片场还是在家里，平时茶不离口，拍片现场自带大个保温茶杯。到了工作室，更是备有全套的茶壶、茶杯，现烧水现沏茶。玻璃茶壶由于使用频率过高，已经喝漏了三把，茶壶坏了就让人去茶具店修理，或是换把新的。”在张甲田进入影视界30多年的时间里，他扮演的各种角色给观众留下了深刻的印象。与他的人生经历相得益彰的是，张甲田对茶的喜好也非常平民化，他说：“我家里就常年存茶，都放在冰箱里，这样比较保鲜。我经常买茶，而且常去固定的茶叶店，一来二去就跟店家混熟了，因为是老主顾，所以茶的品质和价钱都有保障。我买茶挑茶没什么经验，就是现场品尝，喝着好就买，而且就买刚喝过的这个袋子里的茶，好坏完全凭口感。”

后来，张甲田的事业重心已经从表演转到导演工作上来，除了执导拍摄完成大型电视连续剧《义薄南天》，2006年他还在云南建立了影视拍摄基地，致力于拍摄民族题材大戏，并计划拍摄多部颇具西南地域特色的影视作品。

近年来，由于拍摄的电视剧题材涉及茶马古道，因此张甲田对普洱茶也颇有心得，他说：“我有位云南的朋友收藏普洱茶，他的茶已经价值上亿了。相比之下，我只是喝茶，并不收藏茶。近年来之所以接触普洱茶，主要是因为我导演的电视剧描写的就是茶马古道那段历史，因此才有机缘接触独具云南特色的茶文化。前两年，有位朋友赠送给我一块‘班禅坨’，这块普洱茶年代很久，很有历史渊源，已经价值不菲，这是我唯一收藏的普洱茶。”

姜嘉锵：我唱过跟茶有关的歌

他们邀请我演唱《挑担茶叶上北京》，因为这首歌曲表达的情感和呈现的欢快情绪非常贴合茶叶节的氛围。

在很多歌迷心中，姜嘉锵是一个特具文人气质的歌唱家，他不但唱红过《挑担茶叶上北京》、《在这万紫千红的春天》、《草原恋》等民歌经典，同时还以独树一帜的风格、别具一格的唱腔演绎了《枫桥夜泊》、《黄鹤楼送孟浩然之广陵》、《阳关三叠》等中国古典诗词艺术歌曲，因此赢得“中国古典诗词演唱第一人”的美誉。谈及喝茶，姜嘉锵说：“我老家浙江瑞安盛产绿茶，小时候到处都是茶园，喝茶就是当地人生活的一部分。那时候喝茶也不讲究，不像现在的人喝茶讲究品茶，那时候就是解渴，大搪瓷缸子或是大碗，泡好了茶，工休之余或是下学回来就来上几大口，在当时就已经是很好的享受了！”

熟悉姜嘉锵的老歌迷都知道，半个多世纪以来，他不但演唱了大量的中国古典诗词艺术歌曲，还演唱过《挑担茶叶上北京》、《在这万紫千红的春天》、《草原恋》、《川江无处不飞歌》、《逛新城》等一大批历久弥新的经典之作。尤其是《挑担茶叶上北京》这首歌，一直以来颇受各地茶乡的青睐。姜嘉锵说：“记得那还是20年前，福建安溪举办铁观音茶叶节，请我们一些歌唱家去演出，他们就特别邀请我演唱《挑担茶叶上北京》，因为这首歌曲表达的情感和呈现的欢快情绪非常贴合茶叶节的氛围。当时这个茶叶节算是国内比较早的，尤其是当年国内各地的一些特产都比较缺乏宣传意识，所以我对那次参加茶文化节记忆深刻。当地的铁观音品质特别好，七次冲泡还香味浓郁，记得同行的有位同事一早起来就喝这个茶，结果就晕了，敢情这茶也能醉人！这些年，我去过国内很多出产茶叶的地方，其实有很多地方的茶叶都非常好，但就是缺少宣传推广，因此也就不为大众熟知。例如近期四川宜宾就举办个茶叶推广活动，他们就邀请我去出席了在北京的茶叶推广会，我这才知道，原来宜宾不仅仅出产名酒宜宾大曲，而且茶叶也是特别好的，但一直以来没进行过什么宣传。四川宜宾的这次活动就是个很好的例子，他们也算是‘挑担茶叶上北京’吧！”

姜嘉锵的古典诗词艺术歌曲演唱是1956年从事演唱工作后就开始的，可谓贯穿了他的艺术人生。1957年，他曾把古曲《苏武》及云南民歌《茶山谣》带上在莫斯科举办的第六届世界青年联欢节，担任领唱的《茶山谣》获金质奖章。

作为“古典诗词”的文化使者，姜嘉锵在很多地方也领略了茶文化的博大精深，他说：“中国是茶的故乡，在很多地方都能见到这种茶文化的影响。例如我去湖南演出，就见到当地人不但喝茶，而且还吃茶，就是把茶叶泡完一起吃下。我去台湾演出的时候，他们就带我去吃茶叶炒的菜，还有茶叶炖的鸡，都特别有意思。当然，最难忘的是在我们老家，我回去演出之余，都会抽时间去当地茶园，亲手采茶，从而才真正体会到我国的茶文化和茶情趣。”

曲比阿乌：难忘家乡的荞麦茶

现在我清晨起来都要泡一杯荞麦茶，喝完之后一天的心情都会特别的愉悦。我是一个很恋旧的人，也是一个很恋家的人。

仪表秀丽倩美，声音甘甜怡人的彝族女高音歌唱家曲比阿乌出生在四川省凉山彝族自治州，被誉为“大凉山飞出的百灵鸟”。

“我对茶并不陌生，我的家乡就产茶，但我平时很少喝茶。若扩大茶的范围，那么我对一种茶可谓情有独钟，那就是荞麦茶，尤其是回家时妈妈给我泡的荞麦茶。”谈到茶时，著名女高音歌唱家曲比阿乌如是说。

现在的茶品种很多，什么绿茶、花茶、红茶、乌龙茶、普洱等等，曲比阿乌都是浅尝辄止，赶上什么就喝一点儿，但荞麦茶例外，因为这会让她想起老家大凉山。在曲比阿乌的人生里，乡情似乎是一个永恒的主题，且已经渗透进她的个性及心态里。曲比阿乌说：“我从小就对荞麦有着特殊的感情，在我们凉山，荞麦是我们的主食之一，那里的小孩除了母乳之外大多数都是吃荞麦长大的，我们很小的时候大人们把荞麦做成粥或做成饼，还可以做成荞麦茶，相当美味，直到现在我依然喜欢那个味道，荞麦茶不仅健康，还很可口。我离家早，出门的时候母亲亲手给我做了荞麦饼，我装在包里一直不忍吃……直到很多年之后，我回家母亲为我泡了一杯荞麦茶，喝了一口我流泪了，好熟悉的味道，往事历历在目，母亲说以后你可以经常尝到家的味道了，我笑了。是的，现在我清晨起来都要泡一杯荞麦茶，喝完之后一天的心情都会特别的愉悦。我是一个很恋旧的人，也是一个很恋家的人。平时回到家里，弟弟、妹妹他们都忙于上班，我就一个人静静地陪伴着母亲。”

荞麦茶是四川省凉山彝族自治州的特产，荞麦茶是用荞麦烘煎而成，众多粮食作物中，唯有荞麦含有大量的芦丁、硒及维生素等营养物质。曲比阿乌说：“我是大凉山的女儿，受本民族的影响，同时也是家庭的影响，所以我一向喜欢过一种朴实的生活。至今我还是喜欢吃家里给我寄来的干酸菜、腊肉和辣椒，还有荞麦茶。”

李国盛：我最爱老北京花茶

就喜欢传统老北京花茶“香高、味浓、色正、汤清”的味道。当然，现在已经越来越难找到这种感觉了。

说到相声演员李国盛，人们自然会记起他与笑林合作表演的《大篷车》、《学电台》、《只要你过得比我好》等相声作品。近几年，退休之后的李国盛已经鲜少出现在屏幕上了，谈及喝茶的话题，李国盛说：“喝茶这个话题我可不在行，也不讲究。我喝茶很单一，跟很多老北京人一样，就是花茶，只喝花茶，喝了一辈子了，改不了了。”

李国盛可算地道的老北京啦，而且与老北京天桥的茶楼戏园子有着不解之缘。

1939年出生在北京的李国盛祖籍是河北河间县。孩提时代，李国盛多次辗转于老家和北京两地，而也就在那个时候，他接触到了相声。在家乡生活到六岁回北京上学，之后每年寒暑假期间大都是在家乡度过的。刚上学的时候，家住在北京天桥附近，整天没事就是逛天桥，既是小孩，又没钱，茶楼戏园子进不去，但露天表演却可以白看。变戏法和耍把式的看多了就觉得没什么意思了，相对而言，说相声和说评书的经常要换新作品，慢慢就听上瘾了。“那时候没有钱，人家是进茶楼戏园子喝茶吃瓜子看戏，我就趴在围栏侧面的杆子上，因为那个位置不占座所以不要钱。时间长了，我发现自己最喜欢的就是相声。听完那些相声段子，我都尽量背下来。时间一长，就学了不少东西，偶尔就在学校表演，大家就都知道我能说相声。”李国盛回忆说。

李国盛自称生活中业余爱好很少，除了始终都热爱爬山和篮球外，其他爱好一概没有，不养花不遛鸟，活的东西一概不养。其实，李国盛在喝茶这件事上也是一样，很固执也很单一，他说：“我不但喝茶很单一，也只去固定的茶叶店买茶，就去张一元和吴裕泰，喝习惯了，就觉得他们茶叶店的茶叶不陈，这其实也是老北京情结，就喜欢传统老北京花茶‘香高、味浓、色正、汤清’的味道。当然，现在已经越来越难找到这种感觉了。特别怀念小时候，家里年节来客人，才舍得买一些花茶招待亲朋好友，沏好茶后，屋里就会弥漫着茉莉花茶的香味。”

胡月：清香淡雅的茶很像生活

结交到一位好朋友，这个感觉就很像喝绿茶，不用很刻意，淡淡的，但有回味。

演唱过《黄土高坡》、《走西口》等“西北风”经典歌曲的胡月，生活中的她喜欢的茶却是代表江南水乡的西湖龙井，因为“清香淡雅，宁静致远，有回味感，很像生活。”

胡月是地道的北京人，最初接触的茶并非龙井绿茶，而是特具北京色彩的茉莉花茶。“小的时候，父亲常喝的茶就是茉莉花茶，好像老北京人都好这口儿。那时候也没别的茶，也不太知道别的茶。最初对茶也没什么概念，也就是偷着喝两口父亲泡的茉莉花茶，那时候都是大的搪瓷缸子。知道西湖龙井绿茶特别偶然，一次父亲去杭州出差，带回来一些当地的土特产，其中就有龙井茶，那个味道与茉莉花茶有很大不同，很清香，给我留下了很深的印象。”胡月回忆说。

茶的清香不仅仅停留在入喉的一刻，也萦绕在往事里。它不单是一种饮料，更承载了一份记忆、一份情谊。谈及自己与绿茶的情缘，胡月说：“结交到一位好朋友，这个感觉就很像喝绿茶，不用很刻意，淡淡的，但有回味。”

除却钟情于西湖龙井，胡月对山东日照出产的绿茶有着更深的感触。她说：“以前不知道日照出产绿茶，喝到这种绿茶，跟一个好朋友有关。两年前，去日照演出，结交了一个特别好的女孩，她特别喜欢我的歌曲。临别前，她送给我一包日照出产的绿茶。此后，每年她都会邮寄来新茶。她人特别好，经常跟我联络，有时候就发个短信，写几句温馨的话，例如‘什么时候给自己放个假，过几天普通人的日子。要是很忙，就不用回复了。’这个朋友的感觉就很像绿茶，不刻意，但有挂念，很感人。”

“或许有一天，我漂到海洋，感受宽广和力量，我不再流浪。”《或许有一天》是胡月近来创作的一首新歌，在胡月的博客上可以听到。感性的词句，舒缓的旋律，轻柔的演唱。胡月说：“出外演出，到各地也会买些茶，例如福建的大红袍、信阳毛尖啥的，但我对茶没什么研究，也喝不出好坏来。出门在外，很少会喝茶，只有回到家里，才会闲下来泡一杯绿茶，这样心才会静下来，听听歌，写写歌。”

韩月乔：体会一份承载亲情的茶

也就是那时，我开始四处为弟弟寻找各种上好的绿茶。同时，通过绿茶，我也真正的体会到了一份承载亲情的茶情。

上世纪八十年代，韩月乔曾是内地炙手可热的电影明星，出演的影片《爱情与遗产》、《欢欢笑笑》、《孔雀公主》、《潜影》、《白桦林中的哨所》、《夜行货车》、《田野又是青纱帐》脍炙人口，清新亮丽的外形及明朗洒脱的气质，更是备受挂历、月份牌、杂志封面的青睐。生活中的韩月乔简单随性，她自嘲说对于饮食一向缺乏注重意识，喝茶更是没什么讲究，向来都是赶上什么就喝什么。不过，近年来韩月乔喜欢上了乌龙茶和绿茶，她说这并非是刻意，完全是机缘。

“第一次真正认识乌龙茶，那是多年前在福建厦门拍戏的时候，我们住的楼上没有网络，于是我就只能下楼去路边一个茶叶店上网。那个茶叶店不但卖茶叶，还给客人提供沏好的茶水，里边还有网吧，很有地域特色。当地出产乌龙茶，店里泡的就是乌龙茶，非常好喝。我之前对茶没什么了解，通过跟店主一起喝茶及攀谈，让我了解了很多茶的知识。就是这么一个机缘，让我一下子记住并喜欢上了乌龙茶。后来拍戏结束，临走前我买了很多乌龙茶。回北京后，每次喝乌龙茶，都会想起那一年在厦门那段难忘的时光。说来也巧，几年后一个朋友从厦门出差回来，居然也给我带了很多乌龙茶。这个朋友说她居然也是住在我当年住的那个楼，也是在那个楼下的茶叶店喝茶，并且还听那个老板讲起我，这还是真是缘分！”韩月乔说。

也是在那一段日子，韩月乔也喜欢上了绿茶。那时，韩月乔的弟弟身患重病，医生建议他多喝绿茶，因为茶多酚有助于排毒抗病。韩月乔说：“也就是那时，我开始四处为弟弟寻找各种上好的绿茶。同时，通过绿茶，我也真正的体会到了一份承载亲情的茶情。”

马晓伟：家是一片翠绿的茶园

在老家给姐姐买下了一片茶园，每年我都会回去跟姐姐一起采茶，把茶叶送给朋友们品尝分享。

马晓伟是八十年代影坛上有名的“英俊小生”，从艺30多年，他塑造过工农商学兵各种角色，被誉为电影时代的符号人物。身为上海电影制片厂著名演员的马晓伟先后主演了《海之恋》、《喜盈门》、《雁归来》、《开枪，为他送行》、《雷雨》、《快乐单身汉》、《在水一方》等影视剧，成为一代影迷心中的“白马王子”，如今他转型做了特型演员。

“我其实对茶没什么特别嗜好，平时基本上都是喝白水或矿泉水。”演员马晓伟如是说。生活中的马晓伟低调谦和，很少出现在公众场合的他称喜欢酒也喜欢茶，但都是收藏，而非喝。“身为演员，中间有过一段经商的经历，因此我去过很多地方，每到一个地方，我也跟很多人一样，喜欢买一些纪念品。但稍有不同的是，我喜欢买酒，见到一些奇特或名贵的酒都会买上一瓶，但不是为了喝，只是收藏在家里，偶尔会拿出来看看。我不但很少喝酒，也很少喝茶，平时都是赶上什么水就喝一口，不讲究。但我喜欢茶叶，也见识过很多好茶，只是机缘巧合就品上一口，哪个好哪个差我还是能品出来的。有时也会买一些茶，但自己又想不起来喝。跟酒一样，算是收藏了。”

对马晓伟来说，家不但是永远的港湾，还是一片永远翠绿的茶园。“我姐姐以前喜欢文学，喜欢小动物，更喜欢绿色植物。为了帮姐姐实现一个田园梦想，后来我做生意赚了一些钱后，就在老家给姐姐买下了一片茶园，每年我都会回去跟姐姐一起采茶，把茶叶送给朋友们品尝分享。姐姐的茶园里养了很多小动物，姐姐经常给小动物念诗。有时候我回去，见到此情此景，才真正体会到什么是生活的本质。”马晓伟如是说。

程琳：注重传播中国茶文化

我在创作世界音乐的同时，更要介绍中国民族音乐，在领略各国茶同时，也要传播中国的茶文化。

程琳是内地第一代流行音乐代表人物，上世纪八十年代初，13岁的二胡演奏员程琳首次以歌手身份登上北京舞台，一曲《小螺号》使她迅速红遍京城，成为中国歌坛年龄最小的第一代歌星。其后的《熊猫咪咪》、《酒干倘卖无》、《风雨兼程》、《信天游》等经典歌曲更是热唱一时，程琳以其清新纯美的演唱风格奠定了八十年代流行歌坛的领先地位。1990年，正处于歌唱事业巅峰的程琳选择了出国，开始了她世界音乐游历之旅。

若想了解一个人的个性，喝茶似乎是一个绝佳角度。谈及喝茶，程琳说：“我喜欢喝茶，但我的喜欢跟别人专有一好的情形不同，我喜欢喝过的所有的茶，什么中国的绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、白茶、普洱茶等等，我都喜欢。此外我还喜欢喝日本的抹茶，韩国的大麦茶，印度的萨马拉茶，英国的红茶加牛奶等等，这些茶都很好喝。”

一个人的成功，有天分的因素，同时更与环境氛围息息相关。“我在喝茶上的喜好，其实与我现在的音乐理念很像，那就是世界公民领略世界各地的茶文化。”论及茶道，程琳如是说。

近些年，程琳先后与世界各地的著名音乐家合作演出，并先后推出双语歌曲《比金更重》、《世界公民》等，程琳说：“在与世界各地的音乐家交流的时候，我们也会谈到茶这个话题，通过他们，我可以更多的了解并品尝到世界各地各种茶的味道，同时我也像推广中国民族音乐一样，向他们介绍中国茶和茶文化，特别是茶道，仪式感很强，很多外国人都对此非常感兴趣。我觉得自己现在不单单是一个民族音乐的推广者，更像是一个民族文化的交流者，我在创作世界音乐的同时，更要介绍中国民族音乐，在领略各国茶的同时，也要传播中国的茶文化。我在尽情享受音乐之美的同时，也在探索生命的真谛。我那时在美国喜欢上喝他们特有的一种茶包，尤其是茶包上会标明不含咖啡因，特别适合晚上喝。现在我的家里就有很多这类茶包，冲泡很简单，而且口味很多，有菊花味儿的、橘子味儿的、香草味儿的等等。我现在还培养我的女儿喝茶，不过她与我喜欢尝试的各种茶的喜好不同，她更喜欢喝花草茶。”

王璐瑶：喝茶的感觉在茶之外

这些年到世界各地，我发现大家对中国的茶文化都非常感兴趣，于是我也开始觉得自己应该在喝茶上下点功夫学习一下。

影视明星王璐瑶出演过很多古装电视剧，很多角色至今仍令观众称道，例如在当年那部内地与台湾首次合作的金庸武侠电视剧《雪山飞狐》中，她是温柔清纯俏丽的苗若兰；《梁红玉》中她是“擂鼓战金山”的巾帼女将军；《大唐歌飞》中，她则是倾国倾城的杨贵妃。出演过如此多的传统名剧的王璐瑶，谈及茶道，她却说：“我是一个茶盲。对茶及喝茶都没有任何研究，完全是赶上什么就喝什么，一点都不讲究。”

王璐瑶是地道的东北人，出生在黑龙江哈尔滨，性格大大咧咧，她说自己喝茶不讲究，但却老买茶，经常去茶叶店，而且禁不起人家忽悠，人家说哪种茶好，于是就买点，每回都买回一大堆，“我喜欢品尝不同的茶，人家一介绍好，我就买。但买回来后就堆在家里，时常忘了喝。因此可以说，我喜欢喝茶，但一直都没喝到什么好茶。时间一长，新鲜的茶都变成陈茶了。我的这种消费方式不值得提倡啊！”多年来转战各个片场，王璐瑶坚持着一贯的敬业精神，但有一样却没坚持下来，那就是喝茶。她说：“在片场，经常看到人家都拿个大茶杯，都有喝茶的习惯，于是我也学着买了茶杯，而且都是很贵的茶杯。但我这人忘性很大，经常忘了喝茶，甚至连茶杯都忘了放哪了。这些年可是丢了不少茶杯，有一个还是花五千多元买的，但就喝了一口，之后就不知丢哪去了。”

近几年，王璐瑶淡出了影坛，更多的是作为文化大使的身份参加海外文化交流活动及公益活动。王璐瑶说：“这些年到世界各地，发现大家对中国的茶文化都非常感兴趣，于是我也开始觉得自己应该在喝茶上下点功夫学习一下。以往，我对于喝没什么研究，喝咖啡比较多，现在觉得喝茶其实好处更多，不但补水，而且益处颇多。我现在已经决定要开始喝茶，并要研究茶，首先是定制茶桌和茶具，还打算要请一些懂茶的人教我喝茶。做文化交流工作，茶也是我们的文化瑰宝，我就得先自己体验茶，得自己先懂茶才行。我的性格就是这样，干一行就要研究透一行，喝茶也是一样。当然，我还觉得，喝茶不仅仅是一门学问，还是要讲究环境和氛围的，喝茶的感觉往往在茶之外。”