中药鉴定学实验教学改革模式与实践

贾桂燕+余丽芸+王景伟+王艳红

摘 要：中药鉴定学是制药工程专业实践性非常强的一门专业课。黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院制药工程系从课前、课中、课后几个环节进行实验教学改革，积极探索培养学生获取知识，增强能力的创新教育和素质教育的教学模式，通过采用课前学生参与实验准备、课中的角色互换式教学、竞赛式教学、多媒体互动系统教学及课后开放实验室等教学方法，提高了实验教学水平，保证了实验教学质量。

关键词：中药鉴定学；实验教学改革；模式

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）23-0156-02

《中药鉴定学》是鉴定和研究中药的品种与质量、制定中药标准，从而寻找和扩大新药资源的应用学科[1]，是保证中医中药临床疗效的前提，因此历来是中医药院校中药专业重要的专业课。目前随着高等教育专业和培养方向的增加，本课程逐渐成为我院制药工程专业中药方向的一门重要的专业必修课，所涉及的理论知识基本包括了本专业所学习的药学模块中所有的基础理论和专业知识，如中药学、药用植物学、中药化学、中药炮制学以及中药制剂分析等，因此具有很强的复杂性、综合性。而中药鉴定学实验就是配合中药鉴定学理论教学而设的实践课程，旨在通过培养学生鉴定的基本实验技能，巩固学生的中药鉴定理论知识，并提高学生综合应用上述学科理论知识的能力。

笔者长期从事中药鉴定学的理论教学及实验教学，在实验教学过程中不断改进教学方法及教学内容，综合运用了启发式、讨论式等多种教学方法，探索性改革并建立了以下教学模式。

1 课前学生参与教学准备

实验课前，要求学生参与实验课准备。学习伊始，即划分学习小组，每组在组长带领下各负责一次实验前的准备、实验中的监督、实验后的整理工作。在此过程中由教师带领几名同学准备本次实验所需的全部实验药材、试剂、仪器，因为人数少，教师和学生亲密接触，可以很快认识他们、了解他们，并可以有针对性的指导他们，而学生因为早于其他同学接触新知识而兴趣浓厚，对于所亲手准备的药材倍感新奇，能够主动学习，同时可以了解一些常规试剂的配制，仪器的操作。笔者发现对于老师这一课表外的要求，学生显得非常积极主动，每组同学都比规定时间早来晚走，并且一旦实验进行中出现问题，如仪器操作不当、实验结果不理想等，这些学生会积极主动去帮助其他同学解决问题。参与教学准备，不仅培养了学生学习兴趣，提高了动手能力，还培养了学生团结协作的能力、互助的精神。

2 课中采用多种互动式教学方法

《中药鉴定学》试验教学中较早采用了实物标本、挂图、多媒体投影等教学手段，学习伊始学生学习兴趣也颇为浓厚，但随着所学习药材品种的增多，千篇一律的教学模式导致学生兴趣淡漠。教育心理学认为，学生学习动机中最现实、最活跃的成分是认识兴趣，一定要激发学生学习的兴趣才能保证好的教学效果，因此在整合了教学内容的基础上，考虑进一步改革教学方法是非常必要的。

2.1 角色互换式教学 在传统教学中，教师是“主角”，学生是“配角”，“一言堂”的情形表面看起来井然有序，但实际上，学生的学习兴趣不高，学生的潜能得不到好的发挥。新教育理念主张学生自主学习，主动发展，要让学生成为课堂的主角，教师要甘当“配角”，从旁指导[2-3]，因此我们在中药鉴定实验课堂中采用了“师生角色互换法”教学。在进行“角色互换法”教学实践中，首先，既要保证教学任务的完成，又要培养学生主动学习的兴趣，提高教学效果，我们在内容选择上要由简入难，选择好授课内容，并提前布置，使学生有充分的时间积极预习和备课；其次，对于学生准备好的教案，教师要认真审核教学设计是否合理、所备实验内容是否符合教学大纲的重点难点，并在授课中积极配合学生，在不偏离总体方向的前提下，自由发挥，激发学生的潜能；最后，在学生授课之后，教师要对学生在实验课堂教学中的表现加以简要点评，对于遗漏和不足及时补充，从而促进“师生角色互换”教学法的完善与发展，提高教学效率。

“师生角色互换”教学法中，教师与学生充分互动，一起探究教材内容，课堂上以学生为主，真正实现了“学生是课堂的主人”的教学理念，使学生找到了“我的课堂我做主”的感觉，高涨的学习热情使他们积极投入角色，乐于讨论、交流和表达，不仅活跃了课堂，同时也收获了更多的知识。教师通过学生走上讲台也可了解学生在知识上的欠缺和兴趣所在，在今后的教学中更有指向性的进行教学，总之师生可共同提高和发展，真正实现教学相长。

2.2 组间竞赛式教学 竞赛式教学法是指教师通过组织竞赛完成教学任务的教学方法，竞赛式教学法组织实施的关键在于立足学生的需要，激发竞赛动机，促成学生积极的情感体验[4-5]。经过一段时间的学习，大部分同学初次接触中药材的好奇心及由此带来的学习热情会逐渐冷却，从而进入“疲惫期”阶段，为了改变这一状况，我们利用每次实验结束前15～20min组织开展小组间的“中药鉴别对抗大赛”。实践证明该模式大大激发了学生对中药鉴定学实验教学大纲中要求的“性状鉴别”内容的学习兴趣。为了取得好的成绩，学生在课上认真听讲，仔细观察，课余更是积极“备战”，在开放的中药材标本室中流连忘返，讨论性状特征相似药材的鉴别点，自主的总结此类药材在气、味、质地等方面的微小差异，甚至通过理化试验进一步鉴别。以上组织这种形式的活动虽然占用了教师一部分精力和时间，但极大的激发了学生的主观能动性，并且培养了学生的动手能力、观察能力，有助于实践型、创新型中药人才培养的探索。

2.3 多媒体互动式教学 《中药鉴定学》做为一门实践性较强的学科，特别是来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定等3/4的鉴定内容均属形态学鉴定范畴。多媒体现代化教学手段可以把药材的原植物、性状、显微等形态学特征直观、生動、清晰地表现出来，保证良好的教学效果。因此我们制药工程系进行本课程实验教学改革的重点内容之一即是以学校最新引进的互动式数码显微实验室为平台，进行互动式课堂实验教学。这种新型的数码互动教学系统加强了学生与教师之间的互动，学生实验时，教师可以实时了解学生观察药材显微特征的情况，当某个学生在观察的切片中找到了典型的显微特征时，教师可以将该同学的实验图像切换到大屏幕，使同时上课的所有同学均能观察到该特征，实现图像资源共享，增加了学生动手操作及观察的主动性。同时，教师也可以利用数码互动技术设备动态地向全体学生示范如何在镜下寻找要观察的结构，以便于学生迅速的掌握如何在显微镜下找到所要观察的组织结构，大大提高了教学效果。总之，数码互动显微实验室这一新产品、新技术迎合了当代大学生喜欢探索新鲜事物的心理，提供了一种新颖有趣的实验环境[6-7]，同时学生可以将自己最佳的实验结果和全班同学及老师分享，并通过摄像功能保存自己的实验成果，使学生有很大的成就感，这就大大提高了学生制备中药粉末临时切片的水平及积极寻找中药粉末典型特征的兴趣。

3 课后开放标本室和实验室

为了巩固实验课堂教学成果，提高学生的实际工作能力和辨别药材真伪的能力，我们多年坚持开放本院中药饮片标本室和组织参观标本馆，并在期末复习时开放显微实验室，同时还提出并践行走出课堂，带领学生参观本市中药材经销公司及中药材栽培基地，请市场一线工作人员介绍当代中药材发展趋势及其生产、加工、采购等环节对于人才的需求。除此之外，教师带领学生在课余时间亲自动手制作药材标本，我们将自费购买、企业捐赠、实习采集、学生假期返乡期间购买或自己上山采挖等途径收集的药材，经过筛选及前期处理，制作成标本，以更新和充实标本室。从制作标签到收集、整理、制成成品，所有环节全部由学生完成，每一批精美的新标本上架时，学生的自豪感和成就感是油然而生的，在今后的学习中更加珍惜标本，这一过程不仅使学生最终能够掌握一定数量的常用中药材的性状鉴别，培养和锻炼学生鉴别真伪中药材的实际工作能力，而且培养了学生的专业兴趣。

综上所述，在中药鉴定学实验教学改革探索过程中，我们不断尝试新的教学模式，从课前学生参与课程准备、课中采用灵活多变的教学方法，到课后开放标本室、实验室，并践行走出课堂，在实践中学习等一系列教学改革取得了一定的成效，和以往3届学生成绩、学习效果相比较，本届学生各方面均有了明显的提高。

参考文献

[1]康廷国主编.中药鉴定学[M].北京：中国中医药出版社，2003.

[2]杨宗强.对“角色转换教学法”的探索与实践[J].职业教育研究，2012（1）：166-167.

[3]张效玮，曾玉，冼少龙.“师生角色互换法”教学法在康复医学教学中的应用探析[J].中国高等医学教育，2011（4）：103-104

[4]谢丹丹.竞赛式教学法在大学英语教学中的应用[J].右江民族医学院学报，2014，36（1）：121-122.

[5]郭军明.竞赛式教学法理论与实践[J].长春理工大学学报，2009（4）：141-142.

[6]謝铭.运用生物显微数码互动系统创新生物实验教学[J].中国教育技术装备，2012，15：120-121

[7]高素芳，陈红刚，张延红等.数码互动系统在实验教学改革中的应用[J].甘肃中医学院学报，2015（5）：74-76.

（责编：吴祚云）