传统产业新活力

王琳

“前两天，我家刚卖了70头小猪，连本带利赚近4万元！” 污俄村养殖大户龙金堂一脸喜色地告诉记者，他已于今年初注册成立了龙氏香豬开发有限责任公司。

从江香猪，是我国珍贵的微型地方猪种，仅产于从江县月亮山区。具有体型小、肉质鲜嫩、味道香醇且纯净无污染等特点。

从江县加勉乡的污俄村，是香猪养殖的发源地之一。“以前没有通村公路，村民生活艰苦、出行不便，更别谈发展香猪养殖业了。”污俄村村主任龙金代回忆说，“有不少省内外的老板慕名而来想购香猪，但一看车子无法到村就不想买了。想要购买的人就在山外等着，我们装上四五头小香猪，骑着摩托车花费1个多小时才能送到山外。”

为打赢月亮山区脱贫攻坚战，从江县将香猪养殖产业作为产业扶贫的核心产业来抓。“产业扶贫是老百姓脱贫增收的致富路，因此，加勉乡的产业扶贫专项资金有5000万是专用于发展香猪产业的。此外，政府每年还会拿出不低于800万的资金来发展香猪产业。”加勉乡党委书记陆再杰表示，“争取今年达到3万头的养殖规模，每年递增5000到1万头。”

小香猪真能给百姓带来致富希望？陆再杰给记者算了一笔账：每头母猪一年平均可产15-22头小猪，存活率高，两个月后即可出栏。28-45斤的小乳猪，可卖到25元/斤。即便是大猪，也能卖到15元/斤左右。”

“我们采取‘公司+公司+合作社+农户的模式，即交通系统的大企业贵州高速集团帮我们解决香猪外销的市场问题，本地的龙头企业负责养殖技术推广、饲料供应和向农户收猪，合作社负责组织农户参与产业发展，农户负责香猪养殖。”从江县委常委、加勉乡极贫乡镇脱贫攻坚工作协调领导小组副组长、驻村工作小组组长杨晓辉说。

“去年年前，贵州高速集团到加勉乡收购了307头香猪，仅我家就卖了10多头。”村民龙志辉说起这事，依旧满心欢喜，“贵州高速集团给我们解决了销路，日子越过越好，我们的干劲可足了。”在污俄村，记者看到当地百姓发展香猪产业积极性极高，一个个猪棚圈地而起。“高速集团前两天刚带着贵大农学院专家来实地考察，给我们出谋划策。”村委委员龙金贵指着基地说。

2016年，全县香猪存栏29.08万头，累计出栏55.15万头。已有贵州从江粤黔香猪开发有限公司等10余家生产、加工、销售企业加盟从江香猪开发，并在广州、重庆、长沙、贵阳等地建立了香猪产品销售网点。

近年来，贵州交通发展迅速，从江通村道路基本实现，高铁干线陆续开通，为向外界推广“从江香猪”品牌打下了良好基础。

被誉为“贵州出海第一站”的从江县，如今可借高铁这一利好优势，拓展珠三角、成渝经济带和长江三角洲市场，或可形成从江县加勉乡完整的香猪产业链，为百姓稳定脱贫提供产业支撑。

（责任编辑/林茂申）