滴灌香紫苏优质栽培技术

欧阳春华　乔乌兰

摘要 介绍滴灌香紫苏优质栽培技术，包括播前准备、播种、布管方式、苗期管理、病虫害防治、收获等方面内容，以供参考。

关键词 香紫苏；滴灌；优质；栽培技术

中图分类号 S573+.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）04-0138-01

香紫苏为唇形科白苏属三年或多年生草本作物，耐干旱、瘠薄。株高1.5～2.0 m，具有奇异芳香，可从茎、叶、花中提取香精，用作保健品原料[1]。香紫苏土壤适应性广，喜光，耐寒（种子及成年植株能耐-25 ℃左右低温，幼苗也能耐-10 ℃低温），成长期昼夜温差大，容易积聚香气。但幼苗怕涝，不耐阴，同一地块重复种植，容易产生菌核病害。开花前期需要有充足水分，才能得到高产。花期引蜂采蜜，可以提高花的质量以及香紫苏油和浸膏的产量。盛花期，怕大风，会减少香紫苏油的含量。种子繁殖，以秋播为宜，翌年6月中下旬至9月采收，可产鲜草22.5～30.0 t/hm2。阿热勒托海牧场农一队位于博乐市以西，属于冷凉地带。2015年试种3.33 hm2香紫苏获得成功，2016年又种植20.00 hm2。通过试验示范，香紫苏既具有观赏价值，又有较高的经济效益，是适合博乐市以西冷凉地区生產的经济作物之一。

1 播前准备

1.1 地块选择

选壤土或砂壤土，其土壤含有机质>10 g/kg、碱解氮>70 mg/kg、速效磷>8 mg/kg、速效钾>200 mg/kg，土壤肥力中等，灌排条件良好。前茬为小麦、玉米、油葵、豆类、瓜类等。

1.2 品种选择

选择优质、高产、抗倒伏、抗病的优良品种，质量要求应符合国家标准[2]。

1.3 整地施肥

整地应达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。结合整地，撒施优质农家肥22.5～30.0 t/hm2、磷酸二铵225～300 kg/hm2、硫酸钾120～150 kg/hm2作基肥，全层施肥[3]。

2 播种

采用秋播，10月中下旬土壤上冻前，临冬播种。采用一膜三行点播，株距18～20 cm，行距40 cm。未催芽点播的，每穴放入4～5粒，播深3.0～5.0 cm，播量6.0～7.5 kg/hm2，密度124 995～139 500株/hm2。提倡带墒播种。要求毛管和膜面平直、播行笔直、下籽均匀、深浅一致、接茬准确、行距一致、覆土严密。播种到地头后，即刻结扎毛管滴头，压土封堵。

3 布管方式

选黑色薄膜，幅宽124 cm，滴灌带滴距30 cm，滴头流量2.4～2.6 L/h，1膜2管3行，播种、铺管、覆膜一次完成。并随播种铺膜一同布于膜下；根据地面坡降和水源压力合理布局支管与复管，每隔70～80 m布1根支管与复管，支管和复管方向与毛管垂直。并在支管和复管上每隔5 m压半塑料编织袋土防止风灾。第2年4月初，尽快铺设好滴灌支管、副管，连接好毛管。出苗前，开机井试水、试压，确保正常运行。

4 苗期管理

4.1 查苗、补种、放苗

幼苗显行后，发现缺苗断垄，及时催芽补种。与膜下种孔错位时，应及时破膜放苗封土，防止高温烧苗。

4.2 破除板结

香紫苏是双子叶植物，种粒小，幼苗顶土能力弱。第2年4月初出苗前遇雨板结时，要及时破除板结。

4.3 中耕松土除草

播种后遇降水造成土壤板结，可采用机械轻中耕破除板结，除去膜间杂草。耕深8～15 cm，逐次加深， 全生育期中耕松土2～3次。株行间杂草可通过人工锄去，提高土壤通透性，减少植株腐烂病发生。要求不伤苗、不压苗[4]。

4.4 水肥管理

香紫苏从发芽到花期约120 d，从现蕾到开花需50～60 d，这一时期需要足够的水肥，才能获得高产。5月中下旬开花前滴头水，水量525～600 m3/hm2，随水滴施尿素75 kg/hm2，以后每隔15～20 d，滴1次水、滴1次肥。全生育期滴水5～6次（每次滴水肥量同上，保持田间土壤表层湿润为宜），总水量3 150～3 600 m3/hm2，戈壁地可适当增加。

5 病虫害防治

5.1 防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治为主，物理防治、化学防治为辅的防治原则。

5.2 农业防治

一是合理轮作倒茬；二是开春后及时铲除田边地埂及林带杂草；三是要在预测预报的基础上，加强管理，采取中耕除草、地头打封锁带等措施防治病虫害。

5.3 化学防治

白粉病、锈病、斑枯病用50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或多菌灵1 000倍液进行叶面喷防。夜蛾类虫害可用5%辛硫磷乳油800～1 500倍液叶面喷防。

6 收获

盛花期收获（花期7—8月）。若留种（果期8—9月），则可在种子成熟时收获。7月底至9月中上旬，香紫苏1/2种子成熟时，即可收割，收割高度为花、叶交界处，采用机械收获。

7 参考文献

[1] 孙子文.紫苏叶有效成分的提取及生物活性研究[D].太原：中北大学，2014.

[2] 丁雪梅.香紫苏的栽培技术[J].新疆农业科技，2015（6）：26.

[3] 刘秋月.施肥对紫苏产量和品质的影响[D].长春：吉林农业大学，2014.

[4] 林惠彬.保护地紫苏无公害栽培关键技术研究[D].福州：福建农林大学，2011.