兰花的品种及栽培技术

王志铭　胡震宇

摘要 介绍了兰花的主要品种，并从栽植、浇水、施肥、修剪及病虫害防治5个方面总结其栽培技术，以供广大兰花种植者参考应用。

关键词 兰花；品种；栽培技术

中图分类号 S682.31 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）04-0134-01

兰花又名幽兰、芝兰、山兰，为兰科兰属地生或附生的多年生草本植物。兰花姿态秀美，芳香、馥郁，被古人誉为“香祖”“天下第一香”。人们历来把它看作高洁、典雅的象征、与梅、竹、菊并列为“四娇君子”。我国栽培兰花历史悠久，早在春秋期末，越王勾践在浙江绍兴的诸山种兰。魏晋以后，兰花已用于点缀庭园美化环境。到了唐代，栽培兰花日趋普遍。明代是栽培兰花的昌盛时期，清代对兰花栽培又有了进一步发展，并有许多关于兰花的专著，对国外兰花种植产生一定的影响。如欧州的建兰最初就是由中国引进；19世纪以来，国外艺兰者对兰花的分类做了大量的工作，并对中国的兰科植物做了分类整理；兰花传到日本，可能始于宋、明时代，日本从我国大量输入春兰、惠兰名种，并有兰谱问世。

1 兰花主要品种

兰花的种以下有变种，变种之下有品种。本文所指的品种大多数是自然变异而来。我国已知的兰属植物有31种，占全世界兰属的1/2以上，常见的春兰、惠兰、建兰、寒兰、墨兰在全国各地都有栽培。①春兰。又称草兰、山兰、杂香扑地兰，可分春兰荷瓣型、春兰梅瓣型（包括宋梅、万字）、春兰水仙瓣型（包括龙宋、翠一品）、春兰畸型瓣（包括四喜蝶和合蝶）。②莲瓣兰。包括红莲瓣、大雪素。③惠兰。又称九子兰、九节兰、夏兰、一茎九花，包括大一品、全岙素。④春剑。包括春剑原变种、软叶春剑（新变种）。⑤建蘭。又称四季兰、剑惠、雄兰、骏河兰、秋惠、剑叶兰、夏惠。⑥落叶兰。（新种）地生，假鳞茎不显著，具鞘叶。⑦珍珠矮。地生兰，矮小，无假鳞茎，根状粗圆，有节，近肉质直径1 cm、长3～4 cm。⑧寒兰。包括青寒兰、青紫寒兰。⑨墨兰。又称根岁兰、拜岁兰、丰岁兰、人岁兰、人斋兰，包括小墨、徽州兰。此外，还有套叶兰、台兰、多花兰、果香兰、硬叶兰、独占春、虎头兰、黄蝉兰、碧玉兰、莎草兰、西藏虎头、大雪兰等。

2 栽培技术

2.1 栽植

栽兰时，先取大小合适的花盆，盆底用瓦片盖住排水孔，再用砖块瓦片或贝壳填至1/3～1/2，以利于排水，之后砖块瓦片之上铺一层豆石或大粒培养土。手握兰花的假鳞茎，使兰根尽量不与盆内壁接触、自然舒展。具体方法：一手扶兰叶、一手添土。添土至掩住根部时，稍往上提，使根系舒展，同时摇动花盆，让土壤深入根系，继续加土，并摇动兰盆。最后使盆面的土壤在中央稍为高出，呈馒头形，以不埋及假鳞茎上的叶基为度，盆边缘留2 cm沿口。栽好之后，在土面铺上一层小石粒或水苔。种毕浇水最好从盆底浸水，一经浸透即取出。然后移置室内荫蔽处，1周后即行正常管理[1-2]。

2.2 浇水

兰花“喜润而畏湿、喜干而畏燥”，十分符合其生长规律，但兰花不能过干、过湿。过干即燥，水分过度欠缺，会使兰花生长受阻；过湿会使兰根窒息而腐烂。“干”与“润”即水分适中，是兰花所喜爱的状态，又如对春兰中的惠兰，则有“秋不干、秋不湿”的经验总结。

浇水方法：一般3—4月每2—3 d浇水1次，5—6月每天浇水1次，7—9月每天傍晚充分浇水1次，10—11月每天浇水1次，12月至翌年3月4～5 d浇水1次。

浇水时间：夏、秋2季在日落前后，冬、春2季在日出前后浇水最好，浇水以雨水或重水为最好，河水次之，井水又次之，不得已时才用自来水。水质对兰花至为重要，水质不好会影响兰花的生长发育，水质应该是不含矿物质的软水，pH值要求5.5～6.0。通常给兰花浇水可用水壶浇水、喷水或浸水3种方法。

2.3 施肥

一般来说如果每年换土，而且土壤中含有足够的养分，则完全可以不施肥，但是如果经2～3年才换1次，且土壤中没有足够的养分，则施肥就很有必要。从肥料施用的时间来说，可分为基肥和追肥2种；从肥料的性质来分，可分为有机肥料和无机肥2种。基肥是在配置种植基质过程中掺入适量的肥料，如发酵过的牛粪、羊粪、豆饼碎末或化学肥料。追肥即是在植物生长过程中施用的肥料，一般都用水肥，即将有机物如牛马羊角、蹄粪豆饼、麻酱渣泡水经过充分发酵，冲淡施用。传统施肥是以有机肥为主，有机肥在施用之前，必须经过1个月以上的发酵，一般的水肥发酵液、水比例为1∶10即为浓肥，少于1∶10为淡肥。在实用中多冲淡20～30倍[3]。

无机肥又被称为化学肥料，优点是干净、无臭味、使用方便，不需长期发酵，而且肥效快。但长期施用化肥会使土壤板结。

2.4 修剪

兰花在老叶枯黄时，应及时剪去，以利于通风。有些叶子的叶尖干枯，也应剪除，以免影响美观。带病虫的叶片，须及时剪除，以免传病。如花芽太多，应留其壮枝，除去瘦小的花芽，每株兰苗留1个花芽即可。春兰的花期约15 d，开败即将花序剪除。蕙兰的花，到花序上最后一朵花开放1周时，即将花序剪除。一般兰花在开花后都不让其授粉结实，尤其是不很健壮和名贵的品种更是如此，否则影响第2年开花。如果作为杂交育种，则须加强管理使其种子成熟饱满。

2.5 病虫害防治

2.5.1 病害防治。①黑腐病。可用甲基托布津、石硫合剂、硫酸铜、多菌灵、代森锌、代森铵等杀菌剂喷洒。②褐斑病。加强通风，控制水湿，发现病叶立即剪除销毁，同时应用65%代森锌粉剂600倍液、50%多菌灵800～1 000倍液、甲基托布津800倍液喷防，一般每10～15 d喷洒1次，共喷2～3次。③兰花霉菌病。进行土壤消毒，销毁病株，用五氯硝基苯500倍液喷洒。④叶斑病。一是控制浇水，经常通风，消除病芽及病叶；二是用0.01%硼酸液、敌枯双、二硫磷等喷洒。⑤病毒病。病毒病以防治为主，一经发现即销毁病株，以防止传染，使用的工具必须消毒，以提高抵抗力，避免高温、干旱和通风不良。⑥兰花炭疽病。一是注意通风；二是梅雨季节喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、50%苯来特可湿性粉剂1 000倍液、50%托布津可湿性粉剂500倍液，每隔10 d喷1次，共喷3～4次[4]。

2.5.2 虫害防治。①介壳虫。可用25%喹哑硫磷乳剂500倍液、20%乐果乳剂500～800倍液、40%乐果乳油1 000～1 500倍液、60%乐果可溶性粉剂1 500～2 000倍液、50%敌百虫250倍液、5%马拉硫磷800～1 000倍液、50%辛硫磷800～1 000倍液喷洒。②螨类虫。可喷洒35%开乐散粉剂1 000倍液、螨必死可湿性粉剂1 000倍液、灭螨猛2 000倍液、杀螨松1 000倍液、杀螨威1 000倍液。③木壮蚜。待3月越冬孵化后可喷50%辛硫磷乳油2 000倍液，或80%敌敌畏乳油1 000倍液，以后根据虫口发生数量决定喷洒次数。④花蓟马。如温室中发生花蓟马，可将有虫花卉集中于密闭的小房间中，用80%敌敌畏乳油或2.5%溴氰菊酯乳油熏蒸。喷雾防治应注意使药液到达花蓟马隐匿之处，可选用2.5%溴氰菊酯乳油4 000倍液喷雾防治。

3 参考文献

[1] 肖善军.兰花分株繁殖与盆栽护理技术[J].现代农业科技，2015（9）：165-166.

[2] 韩远华.毛竹林下春兰栽培技术研究[J].山东林业科技，2013（1）：51-54.

[3] 陈敏.兰花栽培技术[J].现代农业科技，2010（12）：181.

[4] 文吉辉，李卫东，丁桂花，等.兰花主要病虫害的发生发展及防治方法[J].湖南林业科技，2012（6）：54-58.