产蛋鸡的四季日常管理技术

赵艺伟

（辽宁省朝阳县畜牧技术推广站，辽宁 朝阳 122600）

产蛋鸡的四季日常管理技术

赵艺伟

（辽宁省朝阳县畜牧技术推广站，辽宁 朝阳 122600）

蛋鸡饲养一年四季都有产蛋期的鸡群，如何克服不同季节的应激因素，使鸡群健康生产，增加产蛋量，延长产蛋高峰期，对于不同季节要采取不同的措施。温度是饲养管理上重要的环境因素之一，鸡对温度有一定的适应能力，在13～25℃可以正常产蛋，最适宜的温度为20～25℃，即节省饲料，又发挥最好产蛋性能。以20℃为最佳温度，＜15℃产蛋有所下降，每降低1℃产蛋率将下降1.5%。＞26℃鸡采食量开始下降，对钙的吸收也减少，蛋壳变薄。＞30℃蛋壳破损率明显增加。相反冬季严寒，舍温很低，当＜13℃时，产蛋会下降，甚至停产换羽。同时光照也是影响产蛋的一个关键因素。因此产蛋期特别是产蛋高峰期，环境条件急剧变化，或饲料管理上的失误，都会导致产蛋率下降，而且一旦降低后，再想恢复到原来的水平将很难达到，至少要经过＞2～3周的时间调整，才能接近原来的水平，不可能再超过原来的产蛋标准。温度、光照、饲养管理等多方面因素都可影响到蛋鸡的产蛋率。因此给鸡群提供一个相对稳定、适宜的环境尤为重要。为提高产蛋率，维持产蛋曲线平稳，要根据四季的气候变化采取相应的管理措施。

1 春季的日常管理

春季气候的特点是冷暖交替变化，昼夜温差较大。东北的气候更是频繁突变，4月中旬以后气温才较稳定，春季的管理要点是防寒、防风、通风保温，防制疾病发生，饲养保持较高营养水平，增强体质。在保温的同时要经常通风换气，保持鸡舍内空气清新。春天各种疾病易发，注意新城疫、传支、传染性喉气管炎、禽霍乱、绦虫病等的发生。根据天气变化、气温高低，风力大小来决定开窗的次数、方向和开启的大小，以开南面窗户为主。白天无大风天气可适当开北窗，或部分打开以经常保持鸡舍内空气新鲜。

2 夏季的日常管理

夏季管理的重点是防暑降温。夏季气温高，湿度大，鸡的皮肤无汗腺，还披一身羽毛，自身温度又高（41～42℃），鸡只不耐高温。当舍温＞28℃时，鸡表现张嘴喘气，呼吸次数增多，翅膀张开以散发体热。饮水增多，食欲下降，采食量减少，鸡对钙磷的吸收率差，因此产蛋量下降，蛋重减轻，蛋清稀薄，蛋壳薄脆，破损率增加。

当高温来临之际，逐渐调整饲喂时间，利用早晚天气凉爽的时间给料，鸡群会有较好的食欲，使鸡尽可能多采食，以保证摄入所需的营养物质。还可以将光照提早，总时数不变，这样产蛋也可以提早，逐渐使日产蛋的80%在上午产完，中午高温时间鸡只可自由饮水，充分休息，减少活动，相对提高了抗高温能力。另外补充抗热应激的添加剂，如0.3%氯化胆碱，能促进蛋氨酸的合成和防止脂肪的沉积，有利于提高产蛋率，降低饲料消耗。还可添加维生素C、E，增加0.2%蛋氨酸。注意调节日粮的营养水平。

人工降温可设风扇，使鸡头部有凉爽感，利于采食和产蛋，或向地面、四壁、鸡体喷水降温。还可采取纵向通风，由鸡舍一端进风，另一端排风，使鸡舍风凉，有明显的降温效果。较大的鸡舍一般都设有几组风机，高温季节全部开动，即凉快又通风。

3 秋季的日常管理

秋天开始凉爽，利于鸡的采食和产蛋。但秋季是冷热交替过度的阶段，气温开始下降，昼夜温差变化较大，冷热多变，夜间要关好门窗，或关闭部分窗户，做好防寒保温，以防感冒。秋季日照逐渐减少，早晚要逐日增加人工光照，以保证产蛋期的光照要求。日粮原料新陈交替，新粮水分大，能量、蛋氨酸和有效钙磷供给要合理，保证日粮的营养水平，做好平稳过渡。秋季要搞好防疫工作。

4 冬季的日常管理

冬季是最寒冷、日照最短的季节。冬季的管理重点是防寒保湿，通风补光，防制疾病。冬季夜长早晚补光要定时，不能突然变化，或忽长忽短、忘记开灯或关灯。通风一定要防止贼风直吹鸡体，通风口最好设在棚顶或墙壁的高处，这样通风能避免直面吹到鸡体。在做好保温的前提下进行通风换气，但不能只重视保温而忽视通风换气。白天根据天气阴晴、风力大小，适时适量开窗通风换气。冬季是呼吸道疾病的高发季节，如传支、传染性喉气管炎、鸡痘、支原体、传染性鼻炎等，所以通风换气尤为重要。鸡舍如安装有风机，适当开启风机换气，较大鸡舍一般有几组风机，可根据气温情况适当开启一组或两组风机，可起到通风换气的作用。

最后要注意减少各种应激反应的发生，鸡胆小易惊群，对外界环境的变化极为敏感，任何不适宜的因素都会使鸡群发生应激反应，如换料、转群、停水、断电、酷暑、严寒、燥音过大、大声喊叫、免疫接种、车辆鸣笛、放鞭炮等，都能引起惊群，导致鸡群恐慌不安而发生激烈的应激反应。当蛋鸡发生应激反应后，产蛋量会突然下降，同时蛋的质量也发生改变，严重时还会影响蛋鸡的健康，有时导致死亡。例如春节期间，特别是除夕夜，到处鞭炮齐鸣，突然的鞭炮声，鸡群被惊吓得在笼内乱撞乱窜，有的已成熟的卵黄掉进腹腔内形成坠卵性腹膜炎。对于这种强应激可采取给鸡群听音乐的办法来解决。开始时音量要小，使鸡群适应之后，音量逐渐加大，鸡群对声响变得不敏感了，放炮声就显不出太大的威胁。因此应给鸡群一个舒适、安静的环境，才能发挥高产鸡的产蛋性能。

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1001-0084（2017）10-0051-01

2017-09-28

赵艺伟（1985-）女，辽宁省朝阳人，助理畜牧师，主要从事畜牧技术推广工作。