资 讯

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疫情

云南出现今冬首例人感染H7N9病例

12月2日，云南省卫计委通报10月以来我国首例人感染H7N9病例。患者为64岁男性，现住昆明寻甸县，家中养鸡10余只，发病前自家养的鸡有相继死亡现象，有活鸡、死鸡及鸡粪接触史。目前，患者在医院隔离治疗。所有与该患者密切接触者未出现异常，未发现人传人。

疫情发生后，云南省卫生计生委和昆明市政府及时调集省市专家全力救治患者，开展疫情处置工作。

我国解除波兰禽流感疫情风险

近日，国家质检总局发布了关于解除波兰禽流感疫情风险警示的通告，根据风险评估结果，自通告发布之日起，解除对波兰禽流感疫情的紧急预防措施。此举意味着我国将逐步恢复从波兰进口禽肉及种鸡，中波两国农产品贸易将迎来新的商机。

随着波兰禽流感疫情的扑灭，我国也相应解除了禁令。预计，中波两国禽肉及种鸡贸易将延续2016年的良好发展势头。近年来，我国持续加强与中东欧16国的经贸合作，特别是11月27日第七届中国—中东欧国家经贸论坛的成功举办，更是将 “16+1”合作推向了新的高度。波兰作为中东欧国家最大的经济体，多年来一直是中国在中东欧地区最大的贸易合作伙伴。禽流感禁令的解除，必将为中波两国农产品贸易释放新的发展空间，也将为中国与中东欧国家贸易合作注入新的动力。

行政

农业部：积极应对动物源细菌耐药问题

近年来，农业部多措并举，综合治理兽用抗生素问题，有效遏制动物源细菌耐药，取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种，已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物，禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长；监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况，建立了耐药性数据库；实施检打联动，严格管控产品质量，兽用抗生素监督抽检合格率保持在96%以上。

目前，农业部正在深入实施《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》，着力推进“六项行动”。下一步，农业部将进一步加强兽药管理各项措施；完善国家兽药信息数据平台，推动兽药二维码追溯系统建设，强化兽药生产、经营、使用全程可追溯监管；继续开展兽用抗生素减量化示范创建，扩大范围，增加可替代兽药产品；深入实施兽用抗生素专项整治，狠抓兽药残留监控和细菌耐药性监测，加大风险评估力度，切实提高安全用药水平。

农业部：我国已发现地方畜禽品种545个

11月20日，第三届国家畜禽遗传资源委员会成立大会在京召开。农业部副部长、国家畜禽遗传资源委员会主任于康震在会上强调，要进一步发挥国家畜禽遗传资源委员会的作用，大力提升畜禽遗传资源保护与利用水平，增加“特、精、美”和优质畜产品供给，让畜牧业成为农业农村优先发展的支柱产业、农民就业增收和农村“双创”的重要产业。

于康震指出，我国是世界畜禽遗传资源大国，已发现地方品种545个。我国丰富多样的地方畜禽品种，是维护国家生态安全、农业安全的重要战略资源，也是促进畜牧业转型升级、提升竞争力的重要物质基础。近年来，国家和地方持续推进畜禽遗传资源保护与利用，政策法规支撑体系逐步健全，资源保护能力明显增强，开发利用进程加快，资源保护利用机制日益完善，以国家保护为主，科研教学机构、龙头企业和社会公众等多元主体共同参与保护的格局基本形成。

于康震要求，要围绕畜禽遗传资源保护利用和畜牧业绿色发展，重点做好五项工作：健全保种体系，持续提升保护能力；强化动态监测，实现资源信息全覆盖；持续推进创新，加快开发利用步伐；完善体制机制，加强行业精准管理；加强支撑保障，依法开展保护与利用。

时事

四川规模最大种猪场开建

11月3日，四川省叙永县举行产业扶贫融资合作签约暨产业融合扶贫示范园开工仪式，叙永县100万头生猪产业链工程——10 000头种猪场项目在当日开工建设，据了解，该种猪场建成后将成为目前四川省规模最大的种猪场。

据悉，叙永县100万头优质生猪产业化精准脱贫项目由四川巨星企业集团有限公司投资建设，项目采用“公司+村支公司(合作社)+贫困户(家庭农场)”商品猪寄养精准脱贫模式，实现年出栏优质生猪100万头，帮助贫困户脱贫致富奔小康。项目建设分二期建设，一期投资4.9亿元，二期投资10.3亿元，总投资15.2亿元。项目一期工程预计2018年建成投产，二期工程预计2020年建成投产。

项目建成后，可实现年收入20亿元以上，年可创税收约1 000万元，帮助1 000户贫困户脱贫致富。

禽流感全球密集暴发 重创禽肉贸易

截至11月中旬，今年经天津检验检疫局检疫的进口冷冻禽产品总量不足9 000吨，货值仅2000余万美元，较去年同期相比进口量大幅下跌，跌幅高达70%和60%。主要产品包括鸡翅、鸡腿、鸡皮、火鸡脖、火鸡腿等，主要来源国有巴西、智利、阿根廷、波兰等。

天津检验检疫局工作人员介绍，进入2017年以来，由于禽流感在全球范围内密集暴发，全球禽肉贸易受到重创。天津检验检疫局已按照国家质检总局要求暂停进口波兰全部加工企业和智利部分加工企业的禽产品。

今年前四个月，天津口岸冷冻禽产品的进口量出现了连续下降的态势，后来又因巴西“问题肉”事件影响，国内消费市场对进口禽产品需求下降，导致天津口岸五月份的禽产品进口量跌到了370吨的最低点。虽然在随后五个月的时间里进口量有所回升，但月平均进口量仅有700余吨。而去年月平均进口量将近3 000吨，单月进口量甚至两次突破5 000吨。

天津检验检疫局相关负责人称，预计到年底之前，天津口岸冷冻禽肉的进口量出现较大幅度波动的可能性不大，全年进口量可能仅会维持在1万吨以下。

重庆6244万只家禽抗体合格率超农业部标准

冬春季节是家禽H7N9等高致病性禽流感的高发季节，自2017年秋季开始，重庆市按照农业部的要求，在家禽免疫H5亚型禽流感的基础上，对重庆市家禽全面开展了H7N9免疫(H5+H7二价灭活疫苗)，截至目前，共免疫家禽6 244万只。

经对云阳、璧山、忠县、万盛、长寿5个区县的14个规模场和19户散养户采集的414份免疫鸡血清进行免疫抗体监测，H5、H7亚型禽流感免疫抗体合格率分别为92.27%、75.85%，均超过农业部规定的标准(70%)。

监测结果表明，现行使用的重组禽流感病毒H5+H7二价灭活疫苗免疫效果确实(特别是蛋鸡，H5和H7亚型禽流感免疫抗体合格率分别为99.11%和92%)，为进一步做好冬春季家禽H7N9防控工作打下了坚实的基础。

广东查获220余万元禽肉等冻品

11月23日凌晨，广东海警二支队接群众举报，惠东巽寮湾海域一艘无船号木质船舶有走私嫌疑，该支队随即派遣海警44 022艇前往追查。海警官兵登临检查时，发现该嫌疑船只装有1 023箱外文标识包装的冻品，箱内装有鸡爪、牛百叶、牛肚、牛尾巴等冻品一批。疑似走私冻品22.1吨，案值220余万元。

官兵进一步检查发现，该批冻品无任何检验检疫证明，且船上涉案人员共24人，未能提供冻品来源。目前，该案件正在进一步审理中。

走私冻品一般分为两种，一种是来自国外疫区各项检验指标不合格的肉，来源无可查证，很可能携带各类病毒；另一种则是常年冷冻的过期肉，通过加入化学试剂进行防腐处理，储存时间长达几十年甚至更久。据了解，按照合法渠道进口的食品，必须要经过国家的相关检疫部门审查，授予证明批文，才能入关。海警部门特别提醒，随着年底餐饮市场日渐火爆，不少犯罪分子企图通过海上复杂、不易察觉的环境条件走私牛肉、鸡爪等热销品，建议广大消费者购买各类肉制品时，尽量到正规超市、商场进行选购，特别是要购买有明确国家检验检疫标识的产品。

首个畜牧类产品获国家地理标志保护

日前，国家质检总局批准岳西黑猪为国家地理标志保护产品，标志着岳西县首个畜牧类国家地标产品诞生。

地理标志产品保护制度，一直以来被誉为国际市场的“绿色通行证”。作为一项与国际接轨的知识产权保护制度，地标保护目前已被世界上许多国家所采用。

世界贸易组织(WTO)在有关贸易的知识产权协议中，对地理标志的定义为：地理标志是标示原产于某成员国或该成员国的某一地区或地方的产品标志，其特定质量、信誉或其他特征主要取决于地理来源。

根据国家质检总局公告，岳西黑猪实施国家地理标志产品保护的范围包括岳西县现行行政区划的天堂镇、店前镇、来榜镇等24个乡镇，总面积2398平方公里。岳西黑猪产于安庆市岳西县，属袖珍型山地黑猪，素有“一家食肉满村香”的美誉。其生长周期10个月到13个月，具有外形毛黑浓密、短小精干，肉面干爽、大理石纹明显，肉质鲜红细嫩、肌间脂肪丰富、肉味鲜香筋道等优异品质特色。

截至目前，岳西县共有各类规模的岳西黑猪养殖大户340户，家庭畜牧农场15个，畜牧专业合作社17个，年出栏岳西黑猪生猪6万头，年综合产值1.8亿元，产品远销苏、浙、沪、皖等20多个省(市)，形成了规模化、标准化、产业化生产格局。

企业

普莱柯新型猪疫苗上市

位于洛阳高新区的普莱柯生物工程股份有限公司研发的国内首个纯病毒样颗粒猪圆环病毒2型基因工程亚单位疫苗(大肠杆菌源)产品日前成功获批农业部新兽药注册证书，并成功上市。

普莱柯公司是以研发、生产、经营兽用生物制品及药品为主业的高新技术企业。2009年，这家公司获批组建国家兽用药品工程技术研究中心；2012年，中心被认定为国家级企业技术中心；2015年，普莱柯获批组建动物传染病诊断试剂与疫苗开发国家地方联合工程实验室。

目前，普莱柯已拥有3个国家级研发平台，并设有兽用药品开发院士工作站、博士后科研工作站等。

晋龙集团300万只蛋鸡养殖项目建成投产

由山西晋龙集团投资3.7亿元新建的山西省单场存栏最大的300万只蛋鸡养殖项目一期工程已正式投产运行，150万只蛋鸡皆已入住“新家”。二期工程也将于2018年元月份建成投产。

本项目总投资3.7亿元，其中固定资产2.7亿元，生物资产1亿元。总占地200亩，房舍等总建筑面积60 000平方米，其中鸡舍30 000平方米，蛋库10 000平方米，有机肥车间15 000平方米，办公生活区5 000平方米。

本养殖基地共建设10层“重叠式”鸡舍2排共14栋，以及与之配套的自动供水、供料、拣蛋、控温、通风、换气、清粪等电子控制系统设备和生活区各种设施设备等。

国际

联合国粮农组织强调农业需应对气候变化

联合国粮农组织日前发布公报说，农业部门未来的排放量将会增加，导致气候变化进一步加剧，除非在全球范围采用可持续和气候智能型方法来进行粮食的生产、运输、加工和消费。

公报援引该组织总干事若泽·格拉济亚诺·达席尔瓦在波恩出席《联合国气候变化框架公约》第23次缔约方大会的讲话说，气候变化使数百万人陷入粮食不安全、营养不良和贫困的恶性循环，“我们必须面对严酷的现实：我们在应付这种巨大威胁方面做得不够”。

达席尔瓦认为，农业不仅是气候变化的受害者，也是导致气候变化的主要因素，全球温室气体排放至少有五分之一来自农业部门，这意味着要采取生态农业、可持续的气候智能型农业等方法减排。

他说：“仅仅改变粮食生产方式是不够的。必须将减缓和适应气候变化措施纳入整个粮食系统：从生产到运输，从加工到食品消费，无论在农村还是在城区。”他还认为，虽然家畜养殖排放的温室气体多于粮食生产部门，但“低碳养殖是可能的”。据粮农组织估计，现有的改良畜牧业做法可以减少20%～30%的排放。

粮农组织最近宣布，营养不足人数十年来首次增加，每天有8.15亿人食不果腹。导致这一显著增长的主要原因是冲突和经济下滑，而且还包括气候变化的影响，尤其是非洲遭受的长期干旱。据政府间气候变化专门委员会估计，到2050年，气候变化或将导致饥饿和营养不良风险提高20%。

美国被指在管理农场使用抗生素方面落后于欧洲

据英国路透社11月15日报道，14日发布的一份新报告认为，美国在打击肉类生产过程中过度使用和滥用抗生素的力度方面，要落后于欧洲国家。有专家警告，若不积极采取行动，这种滥用行为会导致抗药的“超级细菌”感染出现，后果将不堪设想。

路透社报道指出，全球肉类生产者都使用抗生素预防健康动物染病，并促进动物加速生长。世界卫生组织(WHO)表示，有些国家的农业领域甚至消耗了约80%的重要的医用抗生素，在上周，世界卫生组织建议禁止给健康家禽和家畜喂食抗生素，认为这种做法会促使“超级细菌”增加。

欧盟已经禁止农场在没有兽医处方的情况下给家禽和家畜喂食抗生素预防疾病或者促进生长。在这方面，丹麦、挪威和荷兰更是走在了前沿。相比而言，美国只是限制抗生素用于促进动物生长。

加州大学董事会首席投资官贾格迪普·辛格(Jagdeep Singh)表示，“作为投资者，我们应该敦促所有美国食品公司实施全面的抗生素管理政策，以减少医用抗生素的使用”。

OIE通报俄罗斯和乌克兰非洲猪瘟疫情

据世界动物卫生组织(OIE)消息，近日世界动物卫生组织通报俄罗斯和乌克兰两国疫情。

俄罗斯疫情：12月1日，俄罗斯农业部向OIE报告称，11月初，秋明州、车里雅宾斯克州、亚马尔-涅涅茨自治区分别出现非洲猪瘟疫情，家猪和野猪分别出现感染病例。本次疫情感染来源尚不清楚。俄罗斯已采取限制猪活动范围、筛查、控制野生动物保护区、接种等措施。

乌克兰疫情：11月27日，乌克兰国家食品安全和消费者权益保护署向OIE报告称，11月21日，苏梅州绍斯特卡的一家农场发生1起非洲猪瘟。实验室检验发现，有3头家猪疑似受到感染，全部发病、死亡。本次疫情感染来源尚不清楚。

波兰发生非洲猪瘟

11月23日，波兰农业和农村发展部向OIE后续报告，11月17日，卢布林省(LUBELSKIE)发生3起非洲猪瘟，涉及的易感动物有6头野猪，其中6头死亡。

疾病诊断性质为实验室检验。感染来源尚不清楚。疫情发生于欧盟立法设立的适当限制非洲猪瘟的地区。

另据驻波兰经商参处12月6日报道，农业部部长尤盖尔表示，非洲猪瘟是一个丞待解决的问题，如果野猪数量不大幅减少，就不可能对抗非洲猪瘟，从这个角度讲，波兰狩猎协会的工作成绩并不合格。农民们提出了很多困难，涉及非洲猪瘟、生产盈利、地租、狩猎权等，尤盖尔表示农业部已着手准备特别法案，进一步增加狩猎协会的责任。

韩国：新入韩H5N6毒株病源或为野鸟

韩国检疫部门11月27日证实，一种新型的高致病性禽流感病毒从10月开始通过迁徙的野鸟进入韩国，导致韩国近期禽流感疫情暴发，该病毒是由去年在欧洲大肆传播的病毒株基因重组而来。

据《韩国先驱报》报道，韩国动物检疫机构声明，11月17日在韩国全罗道发现了禽流感疫情，调查结果显示，病毒很可能是由迁徙的野鸟带来韩国境内的。该机构通报称，“从十月份开始，一种由基因重组而产生的新型病毒株通过冬季迁徙的野鸟进入韩国”，“韩国已经组建了一个联合调查小组，从852只死亡家禽以及野鸟的尸体和粪便中分离病毒株，进行比对和分析，试图找出此次禽流感疫情暴发的缘由”。

基因组分析显示，造成此次疫情的是一种新型的H5N6病毒株，该病毒株是由两种病毒基因重组而来，分别是去年在欧洲大肆传播的高致病性H5N8病毒，以及在野鸟间传播的低致病性H3N6病毒。

韩国检疫部门称，这种新型病毒株的基因序列与韩国去年以及今年早些时候暴发的几起禽流感病例中发现的病毒，有不同的模式。

离平昌冬奥会开幕越来越近，为避免疫情给冬奥会的成功举办带来不利影响，相关部门已经进入紧急状态，并将禽流感警戒提到最高级别。