大学生归隐山林养鸡创业

大学生归隐山林养鸡创业

对于大学生而言，繁华的都市生活、优越的职业环境似乎是就业的第一选择，但有一对大学生夫妻——谭子龙和马金玲，却反其道而行，“归隐”沂蒙山区——山东省临沂市费县南张庄乡，散养起了土鸡，闯出了一条独特的创业之路。

80后大学生创业，为土鸡制“益生菌”

据谭子龙介绍，现在每天都有来自全国各地的朋友参观考察他们的易萱生态农场，捡鸡蛋、喂蚯蚓，尽情享受亲近自然的快乐。“现在生活水平都提高了，人们不仅要吃得饱、还要吃得好。真正好的土鸡蛋市场上能卖到30块钱1千克，还供不应求，市场前景非常看好。”谭子龙道出了当时选择创业的小算盘。这对80后大学生2013年承包了8公顷土地，建设了3栋800平方米的鸡舍，散养了4000只他们改良过的“玉春一号”土鸡。鸡每天吃的是农场里天然的虫、草，喝的是蒙山50米深层泉水，且满山溜达、快乐成长。现在大部分土鸡处于产蛋高峰期，鸡蛋的品质让人欣喜，蛋清还能分两层。

更令笔者拍手称绝的是，他们每天为土鸡补充自己配制的益生菌保健液。据谭子龙介绍，这种益生菌保健液能显著提高产蛋率，刺激机体免疫系统，增强土鸡免疫力，大大改善鸡蛋的品质，还减少了有害气体的排放等。益生菌保健液还可以用在发酵床、清理鸡舍、预防疾病、处理霉变饲料等，完全可以代替抗生素、激素等，解决了现代大规模养殖遇到的难题。更重要的是，这种自配的保健液可以连续使用2年以上，每星期加一次玉米面即可，成本非常低。

绿色环保，蛋壳颜色就有十几种

采访中，谭子龙还向笔者讲述了自己辞职回乡养鸡的一些经历，尤其是谈到“玉春一号”新品种土鸡，更让笔者为之钦佩。这种经过他们3年培养的新品种土鸡，平均一年产蛋量高达220枚，而普通土鸡产蛋量只有100枚左右。笔者仔细看了看这个新品种土鸡蛋，发现这种鸡蛋与普通鸡蛋有很大的不同，蛋壳颜色有淡绿色、淡蓝色、橄榄色、青色、粉红色、土灰色和土黄色等十几种，这在市场上是很少见的。除了鸡蛋营养高、蛋壳颜色不同，这种新品种鸡还有一个特点，就是性子野、个子高、腿长且细、善于奔跑、体质强壮，经常发生几只母鸡欺负公鸡的情形。

微商销售，线上每天卖出2000多枚鸡蛋

对于散养土鸡蛋的销售，谭子龙采取了时下流行的微商模式，同时，易萱生态农场坚持散养土鸡蛋产品品牌化，并利用大学生创业的个人品牌，通过媒体的宣传报道提高知名度，充分利用好各类自媒体网站，再整合资源打通销售渠道，最终走出了费县南张庄乡有特色的农村电商之路。现在每天农场产蛋量在2000枚左右，零售价每枚1．5元，收入还不错。虽然100个鸡蛋卖150元的价格并不便宜，但让他们没想到的是，每天都能线上销售2000多枚土鸡蛋，没有库存压力。为了保证快递运输方便，他们还专门找人设计了高档珍珠棉的鸡蛋托，鸡蛋托的形状设计更是充满了智慧与创新，运输安全系数大大提高。如今，“玉春一号”新品种土鸡蛋都卖到了北、上、广、深等大都市，费县土鸡蛋的知名度随之提高。

“接下来，我们打算继续扩大养殖规模，增加更多的农业文化因素。我们还想联合周边的农户，发展更多纯天然的土特产品，完善旅游链条，带动乡亲们共同致富。”这对年轻的农场主自信满满。农场现在正以“易萱散养土鸡蛋”为突破点，逐步发展立体生态种养殖模式，努力打造沂蒙地区规模最大的生态农业科技示范基地，加入到精准脱贫、绿色脱贫项目中去，探索出可持续发展的林下经济新模式。

（张庆举 刘 涛）