张国方
(辽宁省朝阳县根德乡动物卫生监督所,辽宁朝阳 122607)
根德乡发展小凌河鸭的几点做法
张国方
(辽宁省朝阳县根德乡动物卫生监督所,辽宁朝阳 122607)
朝阳县根德乡近年来,在党的富民政策指引下,大力发展养鸭业,该乡通过系列措施使当地养鸭业迅猛发展,也已成为农民脱贫致富的支柱产业,值得推广。
根德乡;发展;小凌河鸭;做法
根德乡位于朝阳县东部,现有农业人口13000口人,有耕地1733.33余hm2,现存栏猪5000余头、牛1200余头、羊10000余只、鸡8万余只、鹅2000余只、鸭5万余只,该乡畜牧业发展走在了全县的前列,这里土地肥沃,水草丰富,小凌河从此经过,河里鱼虾充足,形成了天然的养鸭场所,当地农户已有几十年的饲养鸭的历史,近年来,随着党的富民政策深入人心,这里农民兴起了一股养鸭热,在各级政府和畜牧兽医部门的正确引导和大力支持下,这里的养鸭业方兴未艾。
当地政府为了大力发展养鸭事业,增加农民收入,做强做大该项产业,积极向银信部门申请资金,为养鸭户协调贷款和财政补贴,现在每个养鸭户都能得到一定数额的养鸭贴息贷款,同时,当地政府在用地和用电方面给予大力扶持。
该乡根据养鸭业的发展形势和要求,成立了以书记为组长、主管畜牧业的副乡长为副组长、动监所、财政、农经、公安、司法、土地、综治、办公室等相关部门参加的养鸭领导小组,该小组每年定期进行走访、督查、检查、指导、验收工作。
每年该乡由动监所牵头,聘请市县畜牧兽医专家来该乡为广大养鸭户进行技术培训,每年培训达到20余个课时,培训人数达到1000余人。具体内容为:鸭的品种介绍、不同阶段鸭的饲养管理要点、饲料搭配、鸭病防治、疫苗选择、贮藏、使用、注意事项、鸭蛋贮存、腌制、销售等。通过培训,该乡养鸭户的养鸭技能不断得到提高。
该乡现有养鸭大户10户,他们的饲养量都在2000只以上,每年效益相当可观,一只鸭平均每年盈利都在20元以上,由动监所牵头成立了养鸭合作社,由这些大户传授先进的养鸭技术,传递信息,他们从育雏到产蛋、销售一条龙服务,为当地养鸭业的发展,起到了引领示范作用。
该乡动监所现有人员4人,他们为了该乡的养鸭事业,可以说殚精竭力给予技术支持,他们每人负责2个村,定期入户检查、指导,包括育雏、育成、产蛋阶段全方位进行技术指导。如:育雏阶段,先饮水、后开食;第一周控温在33~34℃,以后每周降2℃,降到22℃时恒定在15~22℃;育成阶段,指导他们科学搭配饲料,注意控制鸭的体重,确保产蛋期,既节省饲料,又提高产蛋量;到产蛋期,指导他们一是控制好光照,一般恒定在16h左右,二是控制好温度,一般15~22℃,饲料营养要全面,一是蛋白质要量足质量好,二是矿物质饲料要保证钙磷比例为2:1,三是玉米在日粮中所占比例不要过高,一般占到50%左右,四是控制好食盐比例,一般为1~2%,保证充足的青绿饲料,确保维生素满足供应。同时,加强疫病预防工作,亲自为他们注射禽流感疫苗、鸭瘟疫苗等,保证了全乡养鸭生产安全进行。
由动监所负责全面指导养鸭户搞好鸭蛋深加工,动监所每年聘请农校教授来该乡亲自传授鸭产品深加工技术。包括:腌制、制作松花蛋、制作板鸭(下架子鸭)、以及包装技术。通过系列深加工,该乡小凌河鸭产品已经形成品牌,销往省内外,朝阳的各大超市都有小凌河鸭系列产品一席之地,而且效益相当可观,据统计该乡每年养鸭盈利达到100余万元,业已成为农户脱贫致富的支柱产业。
[1] 李宏.浅谈畜禽疫苗接种应注意问题[J].中国农业信息(上半月),2014,(3):125.
[2] 王长江,黄保续.建立长效机制有效防控重大动物疫病——论重大动物疫病的科学防控问题[J].中国动物检疫,2010,(12):1-10.
张国芳(1966—),男,本科,兽医师,现从事动物疫病防控工作。