舍饲绵羊的饲养管理及低质粗饲料消化利用新技术

赵福忠

（黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所，黑龙江哈尔滨 150038）

舍饲绵羊的饲养管理及低质粗饲料消化利用新技术

赵福忠

（黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所，黑龙江哈尔滨 150038）

本文主要讲述的是舍饲绵羊的饲养管理以及如何提高绵羊低质粗饲料消化利用的组合新技术。

舍饲绵羊；饲养管理；技术

1 种公羊的饲养管理

种公羊对营养的需要一般包括公羊的性成熟、精液的产生和交配。为使公羊有较高的繁殖力，必须供给足量的蛋白质以及各类维生素和钙、磷等矿物质。对非配种期和配种期的公羊，饲养管理应有所不同。配种开始前1.5个月，应逐渐过渡到饲喂配种期饲料。种公羊的饲料，应品种多样，营养丰富而均衡，容易消化，适口性好。可根据当地情况，有目的、有针对性地选用青饲料、多汁饲料和粗饲料。

2 繁殖母羊的营养管理

母羊在妊娠期内应供给营养丰富而均衡的饲粮，满足其能量、蛋白质、钙、磷和食盐，及其他矿物质和维生素的需要，应结合当地饲草料中的含量进行确定。在以粗料为主的前提下，调整精、粗料比例；妊娠前期母羊饲粮中精料比例为15～30%，妊娠后期一般为20～40%。一般情况下，每天饲喂2次，并保证母羊有足够的时间采食粗饲料。对妊娠后期的怀双羔母羊，营养水平应提高15%。母羊产后2个月的泌乳前期，是饲养哺乳母羊的关键阶段，此时羔羊的生长发育主要靠母乳。因此，对母羊饲养标准应提高10～15%。可选用优质的干草、青贮料和多汁料，按其营养需要配制饲粮，对带双羔母羊的营养物质供给量要增加15%。在哺乳后期的2个月中，母羊的泌乳能力渐趋下降，羔羊已经能够采食大量青草和粉碎饲料，对母乳的依赖程度减小。从3月龄起，母乳仅能满足其本身营养的5～10%。因此，对母羊可逐渐取消补饲，转为空怀期饲养水平。

3 哺乳羔羊的饲养管理

羔羊出生后，应尽早让其吃上初乳。如果是双羔或多羔，应保证每只羔羊都吃上初乳，产后7～10d，羔羊与母羊应在一起生活，以后母子分开，定时哺乳。出生后正常条件下，10～15d即可补饲草料。草料应新鲜、柔软、营养充足。开始可少补，随日龄增加逐渐加量。到30d左右，母乳不足时，羔羊已习惯采食饲草料，生长发育不会受到影响。羔羊发育正常时，一般3～4月龄断奶。

4 育成羊的饲养管理

育成羊一般指3月龄断奶至1～1.5岁。羊在育成阶段，对蛋白质的质量要求仍然较高。比如哺乳期2～4月龄的母羊，每日所需可消化粗蛋白105～110g，断奶后直至1.5岁时仍应保持这个水平。而公羊每日所需的可消化粗蛋白，则应从哺乳期的130～135g提高到育成期的135～160g。构成蛋白质的氨基酸中，对生长影响最大的是赖氨酸。为此，应注意选择富含赖氨酸的草料来饲喂羔羊和育成羊。在育成期，骨骼仍在强烈生长，对钙、磷的需要非常迫切。可将钙增至5.5～6.6g，磷3.2～3.6g，使其比例接近于2：1。如长期钙磷缺乏或比例失调，就会使其食欲减退，生长迟缓，增重减慢，饲料利用率降低。育成羊对维生素A和维生素D的需要仍很迫切。维生素A不足，则出现皮肤组织角质化、神经系统退化、性机能不良、易感染疾病等。维生素D不足，则出现生长不良或佝偻病。公羊比母羊生长快，饲料中精料比例应比母羊的高。

5 提高绵羊低质粗饲料消化利用的组合新技术

许多学者在秸秆调制方面进行了大量研究，但至今仍未能充分挖掘出秸秆饲料的营养潜力。动物营养学家卢德勋将有关理论和技术成果进行系统组合，形成一项提高低质饲草利用效果的新技术。其核心是通过营养综合调控，提高瘤胃微生物发酵效率，促进羊增加秸秆的采食量和提高消化率，进而改善绵羊营养状况，使生产水平升高。此项技术主要由以下部分组成。

（1）满足瘤胃微生物的营养需要：①提供可发酵氮源，冬春放牧或补饲低质粗饲料的绵羊缺乏可发酵氮源，宜补充尿素等非蛋白氮化合物，保证瘤胃微生物最大生长对氨氮的需要；②供给瘤胃微生物必需的矿物质，如钙、磷、钠、硫、钴、锌和铜等，使饲粮的氮硫比不超过15：1；③提供可发酵能源，应使尿素和能量物质的比例适宜（尿素和糖蜜或谷物饲料的添加比例应为1：8～10），并同步添加。

（2）提供过瘤胃蛋白质、淀粉：添加天然过瘤胃蛋白质饲料鱼粉、血粉，经甲醛处理的豆粕和棉籽粕等，可提高牛、羊对低质饲草的采食量，并可增加从小肠吸收的蛋白质量。玉米是理想的过瘤胃淀粉来源，给牛、羊饲喂玉米，增加进入小肠的淀粉，可提高从小肠吸收的葡萄糖量和蛋白质的利用率。

（3）青饲催化性补饲技术：每天给绵羊补饲不超过0.5kg的青绿饲料，特别是豆科牧草，靠刺激纤维分解菌的繁殖及提高其对纤维素的降解能力。同时，还能给家畜提供胡萝卜素及少量矿物质、氨基酸和肽。

（4）秸杆饲料的加工调制：氨化处理是最节省能源、成本低、易推广的方法。牛、羊对氨化专轩的采食量与消化率均较未处理秸秆显著提高。冯仰廉建议用液氮或尿素和氢氧化钙复合处理秸秆，可降低成本，减少氨挥发造成的浪费。欲合理地进行营养调控，应采用先进手段检测羊的一些代谢参数，在对检测结果进行分析、判断的基础上提出正确的调控措施，这是整体调控技术的重要组成部分和优化饲养决策的主要依据。要求综合检测、早期检测和掌握动态变化，但在大多数生产单位尚难于进行。这项技术还包括组织代谢调控和提高畜群的管理水平。组织代谢调控涉及许多方面，如正确使用支链必需氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）对组织中蛋白质代谢进行调控；利用锌和铜在组织细胞层次代谢调控方面的显著作用；注射生长激素，促进肝脏内蛋白质、DNA和RNA的合成，增加血流中游离脂肪酸的浓度，降低氨基酸的分解；降低生长激素抑制因子在体循环内的水平，提高生长激素的分泌量，从而导致促进生长等。

[1] 姜鹏.舍饲羊的饲养管理技术措施[J].畜牧兽医科技信息，2014，（4）：42.