河北小尾寒羊断尾及其影响

赵书臣 丁兆忠 陈晓勇 穆春雨

（①沧州职业技术学院 河北 沧州 061001②河北省畜牧兽医研究所 河北 保定）

河北小尾寒羊断尾及其影响

赵书臣①丁兆忠①陈晓勇②穆春雨①

（①沧州职业技术学院 河北 沧州 061001②河北省畜牧兽医研究所 河北 保定）

河北小尾寒羊有别于鲁西小尾寒羊，主要产于河北中南部。河北小尾寒羊具有早熟、多胎、多羔、生长快、体型大、产肉多、裘皮好、适应性强等优点。外貌较鲁西小尾寒羊有较大不同，表现为公母羊均无角，腿部较鲁西小尾寒羊短而粗壮，体驱呈长方形，肉用体型更为明显。但它也有一明显缺点，就是脂尾比鲁西小尾寒羊要大。在当今追求瘦肉率的市场背景下，成为河北小尾寒羊的一大缺陷。

为了解决这一问题，在河北万帮养殖有限公司进行了多年的探索，希望找到更好的解决办法。目前行之有效的方法有两种：（1）通过杂交的方法，用河北小尾寒羊与其它小尾型羊(鲁西小尾寒羊、长瘦尾型羊)进行杂交，使杂交后代尾部变小，这种方法在肉羊商品生产中已有应用。（2）断尾，在幼龄阶段，采用一定方法将其尾部断掉。本文主要从河北小尾寒羊断尾的方法，断尾后对羊只的影响以及注意的问题进行总结，希望与业界同仁分享。

1 羔羊断尾的方法

1.1 快刀法 先用细绳捆紧尾根，断绝血液流通，然后用快刀离尾根第三四尾椎间切断，伤口用纱布、棉花包扎，以免引起感染或冻伤。当天下午将尾根部的细绳解开，使血液流通，一般经一周左右，伤口就会痊愈。

1.2 热断法 因小尾寒羊尾根较粗，可用断尾铲进行。断尾时，首先要准备两块约30cm见方的木板，一块木板的下方挖一个半月形的缺口。操作时，一人把羊固定好，两手分别握住羔羊的四肢，把羔羊的背贴在固定人的胸前，让羔羊蹲坐在木板上。工作人员用带有半月形缺口的木板，在尾根第三四尾椎间，把尾巴紧紧地压住。用灼热的断尾铲紧贴木块稍用力下压，切的速度不宜过急，若有出血，可用热铲再烫一下即可，然后用碘酒消毒。

1.3 结扎法 用专用的断尾卡钳和弹性强的橡皮圈，在第三、第四尾椎骨中间，用手将此处皮肤向尾上端推后，即可用胶圈缠紧。羔羊经15d左右的时间，尾部便逐渐萎缩，自然脱落。尾巴刚被套上橡皮圈的羔羊，起初会有些不适应，坐卧不安，不过这种焦躁不安的反应几天后就能过去，15d以后尾巴就会自然脱落，对羔羊没有伤害。方法简单易行，不流血、愈合快、效果好。

2 断尾应注意的问题

（1）时间最好在产后2～7d(羔子弱的7d断，羔子壮的2d断)，再晚尾巴变粗，断尾慢；（2）断尾最好在晴天早晨断，这样白天可以观察羔羊的反应；（3）皮筋不要太细，最好在2cm左右宽度，太细容易造成水肿、发炎；皮筋要勒紧，太松血液还能流到尾巴后面，聚集成包，发炎；皮筋要用碘伏侵泡，勒后要经常观察，肿胀等要用碘伏涂抹，尤其夏季；不要勒的太靠近尾根，最好能留3～4cm。

3 断尾后的影响

（1）断尾后，羊只出现短期不适，运动不协调，过一段时间逐渐适应。（2）断尾后半个月内，由于断尾的影响，羊只采食下降，生长较慢。所以，在断尾过程中以及断尾后一段时间，要加强饲养管理，多喂一些羊喜欢采食的饲料和精料，保证营养的供应。（3）断尾后一个月，羊只生长加快，体型粗圆，出栏时比同期未断尾羊只体重明显提高。（4）出栏屠宰后，屠宰率显著提高，羊肉的肌间脂肪含量增加，羊肉品质提高。

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1007-1733(2017)05-0084-01

2017–03–23）

河北省高等学校科学技术研究项目，项目名称：河北小尾寒羊保种复壮及杂交利用，项目编号：2015068