桑园快速成园技术

李永忠

桑园快速成园技术

李永忠

（沿滩区农牧林业局，四川 自贡 643030）

栽桑养蚕是我省传统的特色农业产业，具有投资少，见效快，市场相对稳定等特点，是农村产业扶贫，蚕农脱贫致富的好项目。为发展沿滩区蚕桑产业，我区蚕桑技术人员结合农村生产实际，经多年实践探索出了一套优质高产桑园快速养成组合技术，其核心是“肥团育苗、春育夏栽、地膜覆盖、小苗定植、宽窄行密植、一步成园”，确保实现了4个当年，即当年育苗、当年栽桑、当年养蚕、当年嫁接的快速养成目的。从我区的蚕桑生产实践证明，实施桑园快速养成技术，当年就能实现养蚕收入，次年可养蚕2～3张／亩，亩养蚕收入2000元以上，第三年起可连续丰产8年，年平均亩桑养蚕4张以上，亩养蚕收入5000元以上，有效缩短了桑园建园年限，提高了栽桑养蚕经济效益，增加了蚕农经济收入，增强了蚕农栽桑养蚕的积极性，助推了蚕桑产业持续健康发展。我区实施的桑园快速养成技术，是结合了我区粮食作物小麦带状种植的规格，在小麦未收获前采用1.2尺（39.6cm）株距、1.5尺（49.5cm）行距，将小桑苗定植套种在小麦的空行内，并采用地膜覆盖，亩栽桑2000株，此技术方法占用耕地少，进一步缩短了桑园投产时间，蚕农栽桑当年亦不影响收益，其各环节技术规范要求如下：

1 肥球育苗

1.1 育苗适期

育苗时间注重一个“早”字，最好在3月上中旬播种，最迟不超过3月下旬，采用温床肥球育苗，争取在4月中下旬桑苗能长到3－4片真叶，以便及早定植。

1.2 肥球育苗

温床肥球育苗要先做好苗床。苗床选择靠近水源较肥沃的沙壤土，苗床宽1m，长度随地形和需苗量而定，苗床周围筑埂，埂高5寸（16.5cm）宽1尺（33cm），并将苗床欠细、整平，用清粪水肥浇透土层。用肥沃疏松的菜园土500份加入碳铵6份或磷肥（过磷酸钙）3份，加水100份混合均匀后，搓捏成鸡蛋大的肥球，每个肥球上端按放发芽率在90%以上的杂交桑种子2－3粒，将播种的肥球逐个整齐排列在做好的苗床内，在肥球上盖一层薄细土，并用喷雾器喷湿细土，再在床面每隔一定距离用竹片拱成1.5尺（49.5cm）高的棚架，在棚架上盖薄膜，薄膜周边用细土压紧密闭。

1.3 苗床管理

苗床温度以保持在28～30℃为宜。播种一周后种子即可出土，如天气晴朗气温较高时，需要揭开苗床四周或两端薄膜，通风降温换气，防止烧苗；若发现苗床表土泛白，说明土壤缺水，要及时喷洒补水；同时应注意施用农药防治病虫危害，在种子出土见两片子叶时，用1500倍甲基托布津液均匀喷洒1次，防治立枯病等病害；苗床内还应及时除草、匀苗；当幼苗长出2片真叶后，在定植前5～7d揭膜炼苗。

2 小苗定植

2.1 定植适期

肥球育苗的定植，结合育苗情况也应抓个“早”字，最好在4月中下旬定植，最迟不超过5月中旬。定植时桑苗规格不宜过大，3－4片真叶时较好，不宜超过5片真叶，否则桑根长出肥球移栽时伤根，影响桑苗成活和生长发育。

2.2 定植方法

在育苗的同时应规划好桑园定植的土地。选择土层较厚，表层疏松，土壤酸碱度适中，水肥条件较好，日照充分的砂壤土栽桑为宜。桑园建设要求相对集中成片，一是便于栽桑养蚕技术的集中指导和管理，二是有利于防止养蚕农药中毒。选好定植桑园土地后，在桑树窄行（即带状小麦空行）中心线开沟施入基肥，亩施堆肥、厩肥等有机肥5～7.5t或施入尿素50kg、过磷酸钙100 kg，然后回填并平整土地，在定植前用清粪水将空行浇透后盖上地膜，拉线定株行距，行距1.5尺（49.5cm），株距1.2尺（39.6cm），两行的株距错位0.5尺（16.5cm），用刀片对窝中心将地膜划十字开口，将生长较为健壮的肥球苗放入窝中，用细土填满四周，栽正压紧，保证幼苗茎干叶直立伸展。

2.3 后期管理

肥球苗定植后应加强管理，防止人畜损坏，特别是小麦收获时桑苗较弱小，要小心人为损坏桑苗，对缺株要及时进行补栽。桑苗长到1尺（33cm）高后，每隔20d左右施肥1次，至夏末秋初为止。前期施肥以氮肥为主，后期应适当增加磷钾肥的使用，此阶段每亩施用人畜粪尿4～5t，尿素10kg，磷肥（过磷酸钙）10kg，草木灰20～40kg。入秋后苗木生长速度明显下降，此期应注意保护顶芽，防止腋芽萌发，防止秋后徒长。

3 良桑嫁接

3.1 嫁接的目的

桑树良种化是提高桑叶产量和品质的重要环节。用桑种子繁育的桑树称为实生桑，它具有根系发达，抗逆性强的特点，但产叶量低且叶质差，必须用优良的桑品种，通过嫁接等营养繁殖法，将实生桑品种进行改良，使桑园所栽培的桑树保持优良桑品种的遗传特性，具备高产优质、抗逆性强的优良性状。

3.2 嫁接的方法

根据我区蚕桑生产实践，良桑嫁接方法以冬季芽接为好，它具有操作简单、嫁接时间长、省穗条、效率高、成活好、避免与其他农作物逗工的特点。从12月下旬到次年2月上旬均适宜嫁接。

3.3 嫁接的品种

桑园嫁接的品种应根据当地土壤、气候等自然条件，选择适合当地种植的优良桑品种，我区主要选用“川桑48－3”、“川桑98－1”、“湘7920”等省上推荐的优良桑品种，以确保提高桑园产质量。

4 树型养成

4.1 养成要求

桑园要达到稳产高产的目的，必须养好桑树树型，以充分利用土地和光能。一般盛投产桑园总条长应保持10000m／亩以上，亩有效条数应达到7000～8000条，因此，我区亩植2000株的密植桑园，每株需生长枝条以3～4条较为合理，树型养成只需一级支干。

4.2 养成方法

一是在冬季嫁接时在16.5～23.1cm处对接2个芽或将单芽嫁接成活的新芽及时止芯，确保定植后第二年每株达到2根生长条，总条数达到4000条／亩。二是在冬季落叶后修枝整形时，只剪去枝条全长1／3或1／4新稍，待次年春季养蚕采叶结束后及时进行夏伐，保留枝条长16.5～19.8cm，养成第一支干。要求夏伐时剪口应力求平滑，勿伤皮层及潜伏芽，夏伐时间不得超过6月10日。三是夏伐后应及时进行疏芽，将过密的、丛生的、细弱的、位置方向不适当的新芽疏去，每株桑保留3～4根新枝条生长，疏芽一般分2～3次进行，第三次疏除的芽叶可用于饲养夏蚕。四是以后每年都在冬季实施保条短尖，即剪去枝条顶端1／3或1／4的条长，待第二年春季养蚕结束后，在枝条基部进行夏伐。

5 肥培管理

5.1 肥培目的

桑树是多年生木本植物，每年多次养蚕大量采叶，从土壤中吸取的养分是很多的。据调查每亩中等产量的桑园，每年需从土壤中吸取纯氮38 kg、磷8kg、钾10kg，如不及时施肥补充，桑园无法实现高产稳产，且会造成桑树老化，缩短盛投产年限。同时，施肥不只是归还桑树从土壤中吸取的养分，还有调节土壤酸碱度，改良土壤结构，增加土壤保水、保肥能力，改善土壤水、热、气、微生物条件，提高土壤肥力等多种好处。因此，桑园夏伐后必须重施伐条肥，施用量应占全年施肥的50%左右。

5.2 施肥要求

桑园施肥应以农家肥为主，结合施用化学肥料，以满足桑树生长要求。投产桑园的施肥量应根据桑叶的产量进行施肥，一般每产桑叶100kg应施纯氮1.5～2kg，同时应补充施入磷、钾肥，其氮磷钾按10∶4∶5比例施用。每年桑园一般进行春、夏、秋、冬四次施肥，冬肥是基础，占全年施肥总量25%左右，以迟效性有机肥为主，在桑树落叶后至第二年桑树萌发前施入；夏肥是重点，占全年施肥总量50%～60%，以速效性肥料为主，桑园夏伐后应尽快施用；秋肥是补充，占全年施肥总量20%左右，以速效性肥为主。

6 病虫防治

6.1 危害情况

做好桑树病虫害防治，对桑园快速高产稳产十分重要。在桑芽萌发时要特别注意防治桑尺蠖、桑毛虫、桑象虫等危害，害虫吃食冬芽和萌发的新芽，有时将全株冬芽吃光，造成严重损失。桑瘿蚊近年在我区均有发生，其危害顶芽，影响桑树生长，造成桑叶减产损失，应注意田间观察，早期发现，及时防治。

6.2 防治方法

6.2.1 人工捕捉。桑树害虫除桑瘿蚊外可采用人工捕捉防治，此法蚕期比较安全，但工作量大。

6.2.2 药剂防治。常采用敌敌畏、敌百虫等高效、低毒、残效期短的农药，以1000～1500倍液喷洒杀虫；注意不能使用敌杀死、杀虫双、氧化乐果等剧毒、残效期长的农药，喷洒农药时要注意养蚕用叶的间隔时间，敌百虫残效期为15d，敌敌畏残效期为7d，在残效期内不能采叶养蚕；同时喷农药的喷雾器应专用，或用碱性清洗液清洗干净后，才能作其他使用，以免农药残留污染桑叶，造成蚕儿食桑中毒。

6.2.3 夏秋季注意桑园排水，防治密植桑园湿度大，增加桑粉虱、桑白蚧等桑园病虫危害；冬季应做好桑园清园工作，即在秋末冬初将地上、树上的所有桑叶，以及枯枝、断梢和地上杂草清除搜刮干净，并集中进行堆沤或销毁，以杀灭越冬病虫，降低来年病虫危害。

7 采叶与间作

7.1 采养结合

采养结合就是要在采叶的同时考虑到养树，养树是为了下季或来年得到更多的桑叶，以达到桑园持续高产稳产的目的。桑树在定植的当年还是属于苗期，要注意少采叶，以确保桑树正常生长，为生长健壮的砧木打好基础。一般要求春夏不采叶，秋季采中下部叶，晚秋顶端必须保留8～10片叶养树；桑园盛投产后，每年采叶也应注意留叶养树，绝不能采光采尽，做到采养结合，以利桑树长期稳产高产。夏伐式桑园秋季采叶要求应自上而下，摘叶留柄，不伤枝皮，以保护腋芽。

7.2 桑园间作

为提高土地利用率，在桑树定植的当年小麦收获后4个月时间内，桑树冬季芽接至次年的5月中旬以前，以及夏伐后的2个月时间内，可选择桑园间种，以提高桑园间种指数，增加桑园综合产值，一般选择种植蔬菜、绿肥、豆科植物和畜草等，不得套种玉米、高粱等高秆农作物，特别是亩栽桑2000株的密植桑园，目的是使桑园快速投产和丰产。除上述的3个时间段外，桑树本身枝条生长所需空间和所占空间已不宜再种植其它作物，否则间种作物收效甚微，而且对桑树生长危害极大，得不偿失。

李永忠（1964－），男，农艺师，从事蚕桑生产技术推广工作。