高温季节种植蘑菇要想获得高产,防治螨害极为重要。
如果忽视了对螨害的防治,往往会造成严重减产甚至绝收。
1 为害症状发生螨害的菌种,瓶口处的菌丝不够浓密,且萎缩退化,甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到螨害时,白色的菌块会变黑,并散发出难闻的霉臭味。幼菇或成熟的子实体受害时菌盖或菌柄上出现褐色、黄色斑点,形状不一。初期斑点中间凹陷或有孔洞,其边缘深褐色,中间稍浅或空洞,但子实体不腐烂。
2 防治方法
2.1 严格消毒 菇房要安装网眼细的纱门、纱窗,通气孔亦要装上纱网。房体四周的缝隙应用泥封严实,避免昆虫飞入房内将螨带到菌床。菌种培养室要建在远离饲养畜禽和仓库的地方,室内严禁堆放木屑、棉壳等培养料及杂物;对培养室及菇房要经常消毒,用药剂喷洒房屋四周、地面及栽培床架,以消灭螨类及害虫。培养料要经过两次发酵或高温杀死料中的害螨。
2.2 细查菌种 仔细检查菌种,保证菌种绝对无螨。发现菌种瓶中有螨,要淘汰。
2.3 药物灭螨 当发现菇床上害螨为害时,可用克螨特2000倍液、波美0.5度~1度的石硫合剂喷洒杀灭。也可诱杀:将新鲜烟叶平铺在螨为害的培养料面上,待烟叶上螨聚集较多时,将烟叶轻轻取下烧掉;若发现仍有螨虫,可按此法继续诱杀,直至无螨虫为止。或者取沸水10 mL、醋100 mL、白糖10 g,混匀,搅拌至溶解,待冷却后,滴入1滴~2滴敌敌畏拌匀即为糖醋液。把纱布放入配制好的糖醋液中浸泡湿透,然后铺放在螨虫为害的培养料上或菇床上,诱集螨虫到纱布上后,取下纱布用沸水将螨虫烫死。如此反复多次,直到把螨虫全部杀死。