梅一
【摘 要】目前,弘扬人文教育成为我国教育界的重要任务。在中职旅游教学中,讲解和传授课本知识内容是教师的重点内容。但在中职旅游课堂上注重业务能力和专业技能的培养的同时,却忽略了人文精神的传授。本文针对目前中职旅游教学中存在的人文教育问题进行分析,探寻中职旅游教学中人文教育的融入方式和渗透方法。
【关键词】中职旅游 教学 人文关怀 融入与渗透
健康的旅游发展需要旅游从业人员的支持。从业人员的职业道德、服务意识直接影响着游客在旅游过程中的感受以及我国旅游业的形象。目前,我国旅游业诚信意识与服务意识较差,旅游从业人员存在职业道德素质差等现象,出现了部分导游向游客索要小费、私拿回扣、强迫游客购物等现象。这些问题严重影响着我国旅游业的良好形象,破坏了我国旅游市场的秩序,甚至影响国家旅游业的声誉。所以,我国旅游教育类学校需要加强对未来旅游从业人员人文关怀的教育。
一、旅游课堂教学中人文关怀的意义
(一)培养学生道德情操
良好的职业道德修养是每位旅游从业人员都应具备的。我国旅游业所规定的职业道德规范中包含着六条准则:以顾客至上作为宗旨,要具备良好的诚信意识和服务意识,在工作中要遵纪守法,面对顾客时要讲文明懂礼貌,与游客相互协作,让游客在旅游过程中能够真正感受旅游所带来的愉悦。这是人们判断旅游从业人员的服务质量和职业道德规范的标准。培养中职旅游专业学生的道德修养,首先要培养学生的爱国情怀,培养学生的社会责任感和使命感,将学生培养成热爱工作、热爱社会主义的旅游工作者。要培养学生的道德情操就应从教育抓起,让学生能够勇于面对责任、勇于面对挑战,让学生在工作中能够成为一名优秀的旅游从业人员。
(二)提高学生文学文化修养
旅游与文学艺术有着紧密的关系。旅游从业人员要具备文学鉴赏能力和丰富的历史文化知识。在中职旅游专业的课堂上,教师要培养学生鉴赏优秀文学作品的能力,提升学生的文学艺术修养。旅游也是一种文化,旅游文化与文学、建筑、民族风情等方面息息相关。游客在旅游的过程中不仅要了解当地的景观文化,还要了解当地的特色文化和民族文化,所以旅游从业者需要具有扎实的文化基础,需要积累社会实践经验。为了让学生具备良好的文学文化修养,不仅要培养学生的艺术鉴赏能力、历史文化知识、不同民族的风俗文化等专业能力和知识,还要培养学生的礼貌、礼节以提高自身修养。
二、开展人文教学受到的阻碍
(一)学校对人文关怀认知度不够
中职学校的教育理念是培养专业技术性人才。由于学校对人文教育的教学意识偏低,导致教师忽视了对学生进行人文教育。中职学校依旧运用传统的教学方式,在课堂上以教师为主体,教师在教课的过程中与学生的交流甚少,教师无法在第一时间掌握学生的思想。这一教学方式严重地影响了人文教育的开展情况,学校和教师没有意识到人文教学的重要性。
(二)学生对人文关怀认知存在偏差
中职学校学生与普通高中学生比较,整体素质偏低。由于中职学校的学生的文化水平偏低,在学习过程中面对挫折和难题时,一般采取回避的态度。中职学生对于学习的自信心不足,有些学生甚至存在心理障碍和心理疾病。这些现象导致了学生对于人文关怀的认知度偏低,没有意识到自身发展的重要性。
(三)学校师资力量不够雄厚
人文教育在中职学校的顺利发展与教师的自身人文素质息息相关,其发展情况受到了中职学校师资力量的限制。中职旅游教师有些是旅游专业或相关的专业转行过来的,致使学校的整体师资水平不高。部分教师虽是旅游专业毕业,但大多是刚毕业就从事教育工作,没有旅游实践的工作经验。部分旅游专业教师自身的人文修养不高,人文意识薄弱,这样的教师又如何进行人文教育呢?
三、人文关怀的渗透方式
(一)运用现代教学方式
为了在中职旅游教学课堂上开展人文教育,教师可以运用现代教学方式,利用多媒体技术,运用互联网技术,教授学生与人文关怀相关的知识。教师在制作多媒体课件时,可以利用声像压缩技术,将大量的图片、声像以及文字进行压缩,实现在短时间内的信息存储和提取,营造愉悦的教学环境,让学生能够在愉悦的气氛中记忆知识,从而提升课堂的教学质量,提高教学效率。比如教师在讲解云南当地民族风俗时,可以运用多媒体教学软件将云南当地的风俗以图片、声像的形式展现出来,让学生能够直观地了解云南当地的风俗习惯,能够轻松地掌握相关知识,加深学生的记忆。教师也可以通过多媒体技术对我国的自然景观进行讲解,将我国连绵的山脉、广阔的沙漠以及名胜古迹制作成生动的图像为学生直观地讲解。这种方式不仅能够激发学生的学习兴趣,活跃课堂氛围,还能将人文关怀渗透到教学中。
(二)增强人文教育意识,坚持以人为本
人文关怀的教育并不仅是弘扬人性,还应巩固以人为本这一理念。教师在课堂上不仅要教授学生旅游专业知识内容,还要让学生能够真正认识到以人为本的理念,在课堂上将学生视为课堂的主体,尊重学生,培养学生主动学习的良好习惯,提升学生的创新思维能力,让学生能够全面发展。坚持以人文本,提升师生的人文意识,教师与学生只有通过建立平等的师生关系,才能实现师生间的真诚对话。
(三)发掘人文关怀相关教材
为了培养学生的人文关怀,将人文情怀融入课堂中,教师需要寻找蕴含人文教育因素的教材。在中职旅游教学课堂上,旅游专业知识所涉及的自然景观、民族风俗、世界各地的风土文化等富有浓厚的人文文化的内容引入课堂。教师在进行旅游专业知识讲解时,应将人文情怀融入其中,让学生在不同的文化背景下,体会不同的人文文化精神。这种教学方式不仅能够陶冶学生的情操,还能够提升學生的人文意识,激发学生对美好未来的向往和追求。教师还需要提升自身的人文修养。这样才能够将人文教育教材分析透彻,在讲解时便于学生学习。学校应组织相关内容的学习培训和进修,并鼓励教师积极参与其中。教师可以与各校本专业的教师交流意见,进行学术探讨,从而提升教师的人文修养。
四、结束语
在中职旅游课堂教学中融入人文关怀理念,不仅能够加强学生的人文意识,还能够提升学生的文化修养。为了实现人文教育,首先就要提升教师对人文意识的认知度,提升学校对人文教育的重视度。在旅游教学中要坚持以人为本的理念,灵活转变教学方式,提升人文教育水平。
【参考文献】
[1]金苏春. 浅谈在中职旅游教学中渗透人文教育的策略[J]. 中国西部科技,2008(21):65-66.
[2]李宇. 试论中职旅游教学中人文教育的渗透[J]. 才智,2013(36):164,194.
[3]张琳. 浅谈在中职旅游教学中渗透人文教育的策略[J]. 科技信息,2012(11):323.
[4]王宁.中职学生礼仪与人文素养研究[J].学园,2016(4):20-21.
[5]邓永云.中职旅游教学中的人文教育渗透策略[J].旅游纵览月刊,2016(02).