高校大班制多媒体教学环境下“以学生为中心”的教学设计——以生物化学理论课为例

张 忠，毕 阳，员建民，汪 月

(甘肃农业大学 食品科学与工程学院，甘肃 兰州 730070)

高校大班制多媒体教学环境下“以学生为中心”的教学设计
——以生物化学理论课为例

张 忠，毕 阳，员建民，汪 月

(甘肃农业大学 食品科学与工程学院，甘肃 兰州 730070)

我国高等教育的发展已经步入转型期，在以大班制和多媒体教学为主要特征的教学环境下，如何顺应全球教育改革与发展中“以学生为中心”的教育新模式，进一步提高教育教学质量是大学教师重点思考和解决的问题。以自我决定理论、最近发展区和布卢姆教育目标层次理论为依据，以生物化学理论课教学的经验为背景，探讨了大班制多媒体教学环境下“以学生为中心”的教学设计的内容和表现形式，所提出的教学行为形式灵活，符合布卢姆教育目标层次的全面要求并充分强调了学生在教学过程中的主体作用。

教学设计；“以学生为中心”；大班制；多媒体教学；生物化学理论课

DOI号：10.13320/j.cnki.jauhe.2017.0013

上个世纪90年代末期，我国高等教育经历了以提高办学规模为主要特征的快速发展期，学生人数规模不断扩大，推进了我国高等教育的大众化和普及化。教学班制从改革前的30人左右提高至60～120人左右，从而使我国大学教育全面进入大班制教学时代。在此背景下，如何提高高等教育教学质量己成为教育界关注的首要问题。在完成办学规模的显著扩大之后，随着网络和多媒体技术在国内高校的普及，采用多媒体辅助教学已经成为全国高校课堂教学的最主流形式。多媒体教学较传统板书教学具有较多的优势，极大地提高了教学的效率，促进了教学效果和人才培养质量的提高，但是我国大班制多媒体教学在其实施过程中存在许多亟待解决的问题，限制了教学质量的进一步提高。限制我国高等教育教学质量提高的另一重要因素就是教育教学模式僵化，一直以来都是“以教师为中心”的教学模式，学生只是被动接受者。单一的教学方式，使得学生没能充分发挥内在潜能和发展真正的个性，不利于培养学生解决问题能力和创新能力。随着全球高等教育改革浪潮的推进，以“以学生为中心”的新教学模式挑战“以教师为中心”传统教学模式，并已成为全球高等教育的必然趋势[1]。随着巴黎世界教育大会的召开，我国“以学生为中心”的新视角新模式的教育改革快速稳步推进，并逐步向制度化发展[2]。如何在大班制多媒体教学环境下进行“以学生为中心”的有效教学，提高学生的培养质量是现阶段高等教育教学工作需要解决的重要任务。

一、我国高校大班制多媒体教学普遍存在的问题

(一)对学生个性化活动的关注不足

在大班制教学环境下，由于学生人数众多，能力参差不齐，个体关注度少，教师注意力分配限制等原因，使得部分教学活动难以展开。教师在教学实施中经常会有心有余而力不足的感觉，与个体接触的概率降低，无法充分了解学生，师生距离扩大。在大班制多媒体教学环境下，普遍存在着忽视人的活动特别是个性化活动的问题，教师与学生、学生与学生之间的注意力分配非常有限，无法适应学习者个性化学习需要，无法充分体现团队协作式学习的要求，无法充分满足师生的交互需求，学生诸多积极的个性化发展需求在大班制多媒体教学环境下无法得到有效的支持系统[3]。

(二)缺乏师生交流与互动，学生的参与感不强

大班制多媒体教学模式下的课堂交际活动很难展开，由于受人数的限制，教师每次只能与有限的部分学生进行双向互动，而大多数学生则得不到互动的机会，就会感到不被关注，没有存在感，课堂参与感较低。另外，由于多媒体教学中学生在接受大量信息的同时还须完成快速笔记，学生自身也不愿意参与师生交流互动，在教学过程中具有很明显的被动感。而且随着课堂人数的增加，学生单独参与课堂互动的几率越来越低，而部分学生能够在课堂上进行锻炼和练习的机会屈指可数，因此学生参与度低，课前少预习、课后少复习，精力投入非常有限。同时师生互动与交流的缺乏将直接导致教师无法第一时间得到有益的教学反馈，这将直接限制教育教学效果的提高。

(三)不能充分体现教学的人文精神

多媒体教学在教学过程中只能起到辅助教师完成教学的有限作用，而实际上， 教师在实施教学的过程中，通常会过分依赖多媒体的作用，从而使多媒体辅助教学的实践就会与现代教育思想的人文精神相背离，忽视了师生通过教与学而达到的人文情感交流。在教学中无论是细节展示还是归纳总结都用多媒体在屏幕上显示，教师的情感影响力明显淡出。在授课过程，师生双向交流少，亲和力不强。屏幕影像、文字接踵而至，学生无法承受。面对课堂上出现的新情况、新问题，教师必须通过引导与答疑来激发学生的注意、思维与学习兴趣，最大限度地调动和发挥学生的主观能动性。然而在大班制多媒体教学环境下，人机交流占据了师生交流的大部分时空，造成课堂气氛沉闷，不能充分体现高等教育教学的人文气息与精神。

(四)信息量过载，不能有效激发学生思考

多媒体教学“信息量较大，对学习有较大帮助”的特点已经得到了普遍的认可，但实际上多媒体教学的这一优点与建构主义教育教学理论是相驳的。课堂上多媒体课件的超文本功能、交互功能和网络功能并没有和学生的课外学习实现有效而良性的互动和补充。过多的信息，反而分散了学生的注意力，使他们抓不住重点，思维受到了限制，想象力无法充分发挥；丰富的信息量如果不能及时建立课堂与课外学习的有效关联，学生很难在课堂学习的有限时间内对知识进行消化与吸收，学习效率难以保持，多媒体信息量大的优势就有可能出现学生学的快、忘的更快的局面。同时，学生在有限的课堂时间内接受过量的信息处理，这不仅使其感到挫败感，而且无法激发学生有效的思考。而学生通过思考来从接受的信息中建构意义，才能发生有效的教育[4]。

上述问题的存在是限制我国高校教育教学质量进一步提高的主要因素之一。由于在大班制多媒体教学环境下学生的主体作用没有充分体现出来，所以教学效果未能达到最优化；在教学过程中学生被动地接受教师所呈现的信息，无法将信息有效内在化并实现信息自身的学习价值。这些现状与世界现代高等教育发展与改革的方向是相脱离的，因而在一定程度上限制了我国高等教育人才质量的提高和人才培养目标与国际先进水平的接轨，无法有效并快速实现我国现阶段国家高质量人才培养目标的实现。

二、“以学生为中心”教育的内涵和基本特征

研究欧美发达国家的教育教学法，发现凡是教育水平发达，教育培养人才质量较高的国家无不强调教育教学中的“以学生为中心”。无论是教师资源的配置还是教育教学的观念，无论是教学方法的实施还是具体的教学设计都是“以学生为中心”的。“以学生为中心”的教育体系在欧美教育发达国家已经广为发展并形成了完整的体系。研究“以学生为中心”的教育体系的内涵和特点是更好地解决我国高校大班制多媒体教学所存在的诸多问题，提高我国现阶段教育教学水平的有效策略，因为这些内涵和特点正是我国高校教育在一定程度上所欠缺的。

“以学生为中心”是美国人本主义心理学家卡尔·罗杰斯(Carl Rogers)于20世纪50年代提出的一种教育理念，体现了人本主义心理学的原理，符合辩证唯物主义的基本原则，也反映了教育学的内在规律。为了实现教育理念从“以教师为中心”向“以学生为中心”转变，关键在于调整并处理好师生关系。教师应当努力做到理解学生、尊重学生、服务学生、启迪学生和激励学生，力求建立和谐而又独特的师生关系，推动教育教学改革深入发展。1998年10月联合国教科文组织在巴黎召开“世界高等教育大会”并通过大会宣言：《21世纪的高等教育：展望和行动》。《宣言》中指出：“在当今日新月异的世界，高等教育显然需要‘以学生为中心’的新视角和新模式。”从此这一提法逐渐成为权威性的术语和全世界越来越多教育工作者的共识[5]。

(一)学生的积极参与是关键

建构主义教育论认为“以学生为中心”的教学必须在实施过程中充分发挥学生的主动性，并最大限度地体现出学生的首创精神；通过给学生创造多种不同的机会使其在不同的情境中应用所学的知识；学生可以根据自身行动的信息反馈形成对客观事物的认识并能够找到解决实际问题的方案。学生们在教师的组织和引导下分享交流与讨论，形成一个有效的学习共同体。在此共同体中，共同批判地考察各种观点、理论和假说。

(二)教师起引导和保障作用

在“以学生为中心”的整个教学过程中，教师的终极作用就是帮助学生实现有效的学习。教师通过自己已有的经验和知识来指导学生的学习过程，使其变得更为快速高效；同时，教师具有督促学生学习过程的作用。教师必须比较准确地掌握和了解学生，以从学生身上发现许多积极的东西，更好地设置教学措施和内容，激发学生的精神力量；教师要努力为学生的学习创造条件，服务于学生的学习需要；在教学过程中教师要赋予学生充分的自由，启迪和激励学生创造能力的发挥。

(三)有效使用情景设计

建构主义的基本观点之一是学习者与周围环境的交互作用，对于所学内容的意义建构起着关键的作用；教师在进行教学时要把教学内容与一定的真实任务情景联系在一起，使学生在学习过程中始终以解决实际问题为导向，最大限度地将所学内容与生产实践联系在一起。在任务情景条件下，学生结合自己原有的认知和经验体系分析比较当前的学习新内容，并赋予这些新内容特殊的意义，进而实现对新接受内容的意义构建。教学活动的实现在教师的引导下，学生在参与活动的过程中完成对教育内容的意义构建[6]。

三、“以学生为中心”的教学设计的理论依据

欧美教育发达国家的教育教学理念和教学设计的支撑体系是基于现代教育学和现代认知心理学之上的一套完整的理论体系。这种成熟的理论体系已经全面渗透到这些国家教育教学的每一个环节，其中最为重要的是自我决定理论、最近发展区理论和布卢姆教育目标分类理论。要进行教育教学改革和教学实施的创新，必须依靠科学的理论体系为指导，才能使每一步教学创新取得预期的效果，才能保证每一步教学改革不偏离正确的方向。借鉴发达国家“以学生为中心”的教育教学的理论基础，将为我们进行大班制多媒体教学环境下的教学设计创新提供理论依据和参考。

(一)自我决定理论(Self-determination Theory)

该理论是由美国心理学家代斯(E.Deci)和雷安(R.Ryan)在20世纪80年代提出的。其核心内容是根据自主程度的高低把动机分为自主性动机和控制性动机两种。自主性动机基本等同于内部动机，它主要表现为个体在个人意志的指导下所做出的行为能与个人的核心自我相匹配，并体现自己优先选择和接受的价值观。控制性动机类似于外部动机，主要表现在为了达到特定的结果，个体强迫自己去做某件事情。自我决定理论认为决定学生成就动机的因素主要包括自主感，胜任感和归属感。该理论强调个体的行为与报酬或避免惩罚等外在因素相联系；当个体并没有接受外部规则和要求时，但会基于自尊心的满足和自我价值的实现而在乎并遵守规则，否则个体会感到内疚和羞愧；另外当个体充分认识到某种行为对自己很重要时，能认同这些外部规则和要求而不会感受到压力和控制，并将外部要求和压力很好地与自我各种内部需求相结合，并对自己有一个全新的认识[7]。

(二)最近发展区理论(Zone of Proximal Development)

是由前苏联著名教育学家和心理学家维果茨基(Lev Vygotsky)根据社会建构主义教育理论提出的学习与教育发展观。他认为学习个体的发展有两种水平：一种是个体的现有水平，指独立活动时所能达到的解决问题的水平；另一种是个体可能的发展水平，也就是通过教学所获得的潜力。两者之间的差异就是最近发展区。教学应着眼于学生的最近发展区，为学生提供带有难度的内容，调动学生的积极性，发挥其潜能，超越其最近发展区而达到下一发展阶段的水平，然后在此基础上进行下一个发展区的发展。维果斯基关于高级心理机能的理论是他建立其他理论的基本出发点；教学的本质是激励学生的学习积极性，帮助学生全面发展，而维果斯基的最近发展区理论所倡导的教学观恰好体现了这一本质[8]。

(三)布卢姆教育目标分类理论

最早由美国布卢姆和Englehart等学者于1956年提出，并先后被Anderson和Spivey等进一步完善和细化，布卢姆教育目标分类理论是全球范围内在教学活动评价领域最为权威的指标体系。布卢姆教育目标分类理论根据不同教育活动所属的认知层次水平，将所有的教育活动从认知水平的简单到复杂的等级顺序分为如图1所示的：识记，理解，应用，分析，评价和创造6个水平[9]。

图1 布卢姆教育目标分类水平图

早期的布卢姆教育目标分类理论主要用于促进教师之间的交流，而且分类名称具有名词性质，学生可以据此对课程所学的知识和技能进行分类。但在2001年Anderson等将其做了修正并将各水平从名次改为动词，这一变化使该图的应用功能有了很大的提高，使其不仅易于教育目标分类和教学质量评估，而且更重要的是便于用于教学行为设计。

自我决定理论强调教师在进行教学设计与实施的过程中必须发挥学生的主体作用，充分调动学生的精神动力，只有“以学生为中心”的教学环节设计才能取得预期的教学效果。最近发展区理论强调教师在教学设计与实施时必须考虑学生学习的过去、现在和未来，必须考虑学生的个体差异，这也是我国高校大班制多媒体教学所不够重视的方面；在进行教学设计时教师必须考虑学生个体现有的认知水平和能力，设计多元化的教学环节使最大多数的学生实现有效的学习。布卢姆教育目标分类理论是我们教学内容设计和教学形式设计的依据，从认知的基础水平到高级水平，教学要从量和质两个方面综合考虑教学设计与实施的形式和步骤。

四、生物化学理论课“以学生为中心”的多媒体教学设计

生物化学理论学习是高校大生命科学所属专业的重要的基础课，该课程的学习受学生早先化学和物理等课程学习基础的影响较大，另外该课程的内容经典，信息量大，学生的学习难度较大。尽管多媒体教学在一定程度上提高了教学效果，但也存在许多不容忽视的问题促使我们进行了新的教学设计。

(一)教学设计内容

在充分了解和掌握学生基本情况的基础上，充分分析和定位教学目标，把握教学内容特征的基础上，合理设计学习环境、学习活动、策略应用与评价体系，充分发挥多媒体教学的优势，有效克服大班教学的弊端，实现学生的自主学习。

1.学习环境设计。学习环境中包括信息资源、认知工具、教师配备等物化资源，还包括任务情景等软资源。充分考虑生物化学学科的特点，创设与学习主题相关的任务情景，通过介绍参观，查阅资料，小组交流和媒体展示，使学生感受到课程所学内容与自己的健康与生活联系密切，并在学习中学会用生物化学知识去解释生活现象。有意识地促进学生从学习过程中探究一些健康与生活中的科学问题。选择多种有效的媒体资源，精心组织，促进学生的主动学习。合理组织学生进行有效协作，安排合理的协作机制，教师在最近发展区的上边缘进行指导。

2.学习活动设计。通过开展集中讲座、小组辩解、快速测试、学习笔记交流与讨论、微主题讨论、个性化辅导、共同制作媒体材料、参与学习效果评价、学习Blog制作交流等学习活动，全方位、多层次、多角度促进学生的教学意义构建。教师通过引导、示范、总结、评价等有序推进教学活动的进行，确保学生实现学习的有效意义构建。通过学习活动的有效组织，促进学生充分利用学习媒体等资源开展自主式探究性学习。

3.自主学习策略设计。自主学习策略的核心是要发挥学生的学习主动性、积极性，充分发挥学生的认知主体作用。在充分考虑所学知识内容的特征和学生所具有的认知能力、认知结构和学习风格的基础上，灵活使用教练策略、支架与淡出策略、反思策略、启发式策略、讨论策略、角色扮演策略、抛锚策略、竞争策略、伙伴与协同策略、自我评价策略等多种自主学习策略，有效实现在不同学习情景下学生的学习意义构建，快速实现教学目的。

4.学习效果评价设计。学习效果评价的科学性直接关系到学习质量的提高和教学目标的实现。在“以学生为中心”的教学设计中，传统的只注重考试成绩的单一的教师对学生的评价已经不能准确反映学习的质量与效果。将学习效果评价渗透和整合到学习环境中，成为教师和学生不断反思总结和完善改进教学活动质量的最重要根据。评价制度强调形成性评价，弱化总结性评价，通过形成教师，伙伴和自我的三方评价体系，客观评价学习效果，提高学生自主性探究和解决问题的能力。

(二)教学设计表现形式

在进行生物化学理论课的教学设计时，我们遵循一个原则：不形成固定的模式，而建立有效的模块，再根据每一章节的内容特点和学生具体的学习特点，将这些模块进行适时组合，以快速应对教学中遇到的学习问题和情况，做到快速反馈与应答。同时这种适时组合更能第一时间适应和满足学生的学习需要，体现出“以学生为中心”的教学宗旨，能最大限度地调动学生的学习动机，提高学习的效果，有效促成学生认知水平的提高。

在充分考虑生物化学理论讲学课程的内容特点和学生已经具有的认知水平和掌握的认知策略的基本情况，基于自我决定理论和最近发展区理论两大主流学习理论之上，笔者对在大班制多媒体教学环境下的生物化学理论课教学完成了如下的设计表现形式，如表1。

表1 “以学生为中心”的教学设计表现形式与所实现教育目标

续表

行为类型行为名称行为描述时间布卢姆教学目标辅助教学行为测验在线定期完成课程设置的客观题测试,自动计分并纳入学生成绩册课外30分钟识记、理解、应用和分析学习方法与经验学生参与课程微信群,教师或学生发布并讨论课程话题、交流方法与经验课外应用、分析和评价学习指南针对每个Lecture,在课程主页上展示基于布卢姆教学目标设置的学习指南,学生学习该指南课外应用课程学习Blog学生完善课程学习Blog,根据评价和访问情况,自动计分入学生成绩册课外评价,创造多媒体共同制作学生参与多媒体教学材料的制作,通过头脑风暴、资料收集、媒体设计等全程参与课外应用、分析和创造

在表1的教学设计表现形式中，教师可以根据教学内容不同章节的难易程度和知识体系的不同，将不同的基本教学行为和辅助教学行为进行有效的组合，形成教师(辅)、学生和伙伴三位一体的教学联合体。充分依靠现代网络和多媒体技术，发挥学生的绝对主体作用，合理组合设计教学活动，通过科学的教学评价体系，有效促进“以学生为中心”的自主学习。以布卢姆教育目标层次理论为指导全面提高的教学质量。

五、结束语

“以学生为中心”的教育教学理论最早在西方教育界提出，并逐步演变发展且已成为西方高等教育中最为重要的教学模式。面对我国高等教育发展所面临的转型期，国内教育界越来越意识到不同教育模式下人才培养质量的差异。在我国高等教育日趋国际化的大背景下，改革教学模式是提高教育质量最为关键的因素。但是简单模仿或复制不能建立真正适合我国现有教学环境的“以学生为中心”的新教学模式，只有通过借鉴和自我探索才是建立适合不同学生层次和专业课程特点的教学新模式的不二之路。

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[3] 李曼. 以学生为中心的信息化教学模式架构研究[J].中国大学教学,2012(8):32-36.

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(编辑：杨建肖)

2016-10-23

国家留学基金委高等教育教学法出国研修项目(编号：201508620123)。

张 忠(1977-)，男，甘肃临夏人，在读博士，副教授，主要从事生物化学教学与研究工作。

G642.4

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1008-6927(2017)01-0062-06