樱花季闲游京都

范夏夏

去京都、奈良、大阪逛逛，走哪儿算哪儿：主要是看看樱花，品品美食。这就是我和一众好友此次出游的全部计划。

北京到京都飞两个半小时，有1个小时时差，我们到京都时天已渐暗。走出机场，我带着久居北京皇城根儿脚下那份莫名的骄傲，抬头打量了京都第一眼：街道并不宽，车流拥挤，丝丝细雨之中一座普通得不能再普通的小城市。正略感失落之际，熙熙攘攘人群中，忽然走来两位身穿和服的女子，细碎的脚步，婀娜身姿，艳丽的色彩在灰蒙蒙的城市中轻盈跃动，荡漾着一番韵味。她俩打着一把透明的雨伞，走到路边静静地等待着过马路。这座普通的小城市似乎一下子有了鲜明的日本味道。

我在京都有个老同学，到日本生活30多年了。这次京都樱花季行程的吃、住、行都是这位老同学亲自安排，他带我们领略了最著名的京都樱花，品尝了地道的日本美食，体会了日本人民最朴实的生活。

樱花古刹相衬

京都的公交车很方便，第一天我们坐5路公交车去赏樱景点“哲学之道”。或许是周末的原因吧，公交车站也是人潮拥挤，但却很有秩序，大家自觉排队，依次上车，拥挤之间彼此相互礼让，再挤也没人争抢座位，老弱病残的专座大家也不会肆意占用。

“哲学之道”可谓花似海洋，人如潮水。樱花正是季节！真是“仙云昨夜坠庭柯，化作翩跹万玉娥。”而那些身着和服的姑娘们站在花丛中，人花相映，更加夺目。和服从奈良时代开始兴起，传承至今，凝聚了日本千年染织工艺和刺绣艺术。现代日本人通过和服把传统展示得淋漓尽致，尤其是女性和服色彩艳丽，用料考究，变化万千，加之穿着时规矩繁冗，现已成为一个典型的日本民族符号。看着穿着和服的姑娘们在花海中游走，真是一番美景。

在“哲学之道”赏樱，感受的是一团热闹，而京都城另一隅的清水寺则是传统颜色、文化和娇艳樱花相互衬映的赏樱之地。清水寺始建于778年，是京都最古老的寺院，也可谓日本的国宝。整座寺院很美，呈朱红色。这种颜色也被运用于京都很多寺庙或者神社的大门。鲜艳而传统的朱红，配上盛开的樱花，画就一幅别样画卷。

宿“泡汤”酒店

到日本，泡温泉似乎是一个必不可少的节目，特色的温泉酒店绝对会让旅行的幸福度大幅提升。老同学为我们推荐了两家温泉酒店，一家是京都附近山中的Kurama Onsen酒店；另一家是位于滋贺县（shiga）琵琶湖畔的Yunoyado Komolebi酒店。

Kurama Onsen酒店坐落于山中深林，环境非常优美。酒店旁是流过山涧的溪水，门前樱花浸染。这也是我们此行中价格最贵的一间酒店，每间每晚2500元人民币，老同学推荐我们无论如何也要体验一次有京都特色的酒店。

事实证明物有所值。温泉酒店是日本人喜欢的度假歇息之地。一进门，店家会帮客人把鞋子存起来，客人们可以在光洁的地板上赤脚行走。这家酒店的温泉是天然硫磺温泉，在日本“泡汤”（泡温泉之意）也被称作“露天风吕”。

一入住，我们马上回房间换衣服，准备享受一下日本的“泡汤”。

爬上一小段林中台阶，我们便看到一个露天的池子腾着热气，池边挂着“峰麓汤”的木牌。汤池的半边架着一座小亭，另外半边完全露天。伴着丝丝细雨，人泡进去一阵，骨头都酥软了。不少客人是专程从京都赶来这里泡温泉的，我们选择的则是全包食宿温泉的一日住宿房间，晚饭费用包含在房价里。店家会在客房里布置好用餐环境，将餐食直接送到房间，从餐前梅子酒开始每人10道膳食，道道美味，非常丰盛。

我们去的第二家温泉酒店Yunoyado Komolebi位于滋贺县（shiga）的琵琶湖畔。这家温泉酒店环境简朴、舒适，很有日本风格，住客多是日本人。除了泡汤，这家酒店另一特点是提供性价比非常高的近江牛肉大餐（日本最著名的和牛之一）。下午泡完汤，饥肠辘辘，我们到酒店餐厅一看，大吃一惊，晚餐是丰盛的近江牛肉，牛肉火锅和铁板牛肉，配以各种生鱼、蔬菜，等等。近江牛肉真是名不虚传，入口多汁、鲜嫩，满口留香。烧烤掌握火候很重要，不宜烤制时间过短。

出行靠公交

在京都乘坐JR（算是日本的地铁吧）出行非常方便，任何一个车站都有自动售票机，操作简单，如果是第一次买票，大概需要5分钟熟悉一下，每个售票机都有中文菜单，一学就会。在自动售票机，可以找路线、查价格、买车票，甚至为卡充值，等等，对初来乍到的游客来说非常方便。

我们购买了当地的充值卡，使用方法和北京的地铁充值卡类似。充好钱上车一刷就行了。而城市里的公交车，可以买500日元（約合人民币30元）一张的单日通票，可以在一日内不限次乘坐公交车。如果需要乘公交去一些地点游览，这种单日通票比办理JR地铁充值卡更省钱。有不明白的地方，在稍大一些的JR车站都设有问询处，可供游客咨询，方便得很。

日本美食之诱

来日本，不得不尝的就是怀石料理。在滋贺县，我们无意摸到一家有百年历史的怀石料理餐厅。一般来说，在日本吃怀石料理需要提前预定，幸运的是店家看我们一行游客风尘仆仆，便决定临时招待我们。

怀石料理其实是一种由厨师为你精心选配，具有不同风格和口味的精品套餐。之所以久负盛名，除了历史悠久之外，怀石料理的摆盘极为精美，食材新鲜讲究，口味细腻，是名副其实的色香味俱全。这家餐厅的主厨清本健次是滋贺地区怀石料理厨师第一人，也是本店第五代传人。席间正赶上媒体采访，大师即兴表演剖解河豚，刀法娴熟，且看锋刃游走之间功夫了得，好个庖丁解牛，真开眼界。这顿饭我们一行四人共花费13932日元，合人民币800多元，我想在北京花10倍价格可能才能吃到同样品质的怀石料理。

除了怀石料理这样的正餐，在日本街头，我也与很多美味小吃意外相逢。在京都一家名为“中谷堂”的小店里面，我品尝到一种沾满抹茶粉的糯米团子，里面是豆沙馅，软软糯糯非常好吃。

而在京都的二条城附近的“锦”市场，有很多现场烹制的小吃：生鱼串，烤鱿鱼，大馅包子，章鱼小丸子，糯米糕……一想起来就让人咽口水。在日本吃“街边摊”，到是很放心，店面干净卫生，食材新鲜，不担心吃坏肚子，我琢磨这可能也是一种国家软实力的体现吧。

我们一行全是“吃货”，几天下来总结了一些找好吃饭馆的经验：一定要去那种特别窄小，特别老旧的小馆子。这种餐馆一般都是祖上几辈子传下来的，老板守着这么个小买卖安居乐业，口味都特别好。这些最接地气的小店，往往最干净、美味、便宜。

这些照片和文字源于我和几位朋友在京都闲游几日的记录，闲游就是那种睡到自然醒，懒懒洋洋，走走吃吃的旅行风格。这样的旅行，用拍照片来记录一路的精彩是再合适不过了。科学技术的进步让摄影的门槛越降越低，加之现代媒体技术提升，图片的传播变得越来越方便、快捷，使我们每一个人都可以在各种社交平台传播我们感兴趣的故事。如此，摄影便更多是一种记忆的再现，而记忆本身就是弥足珍贵的。

我以为，当更多人用照片来记录和分享记忆，摄影才更有意义。