重庆工业旅游发展模式初探

李鹏军

（重庆第二师范学院 旅游与服务管理系，重庆 400065）

重庆工业旅游发展模式初探

李鹏军

（重庆第二师范学院 旅游与服务管理系，重庆 400065）

工业旅游是旅游业和工业两者相结合的产物，是一种新的旅游业态。重庆工业旅游资源丰富，特色突出，工业旅游资源开发的潜力较大。由于还存在认识不足、旅游产品同质化严重、工业旅游品牌影响力弱、工业旅游类型单一等问题，妨碍了重庆工业旅游发展。重庆必须结合本地的实际情况，借鉴国内外工业旅游发展经验，选择恰当的工业旅游发展模式，发展有特色的文化创意型工业旅游、博物馆式工业旅游、生产体验式工业旅游、主题公园式工业旅游等。

工厂；工业旅游；特色

工业旅游是指以工业企业及其生产活动为旅游吸引物，供游客参观、考察、体验和学习的一种新型旅游业态。游客通过工业旅游，既能获得科学知识，还能满足行、食、游等基本旅游需求。工业旅游是一种集求知、购物、观光为一体的旅游产品[1]。工业旅游起源于20世纪的法国，随后发展到欧美等工业发达国家。在20世纪90年代，我国的宝钢、长虹、海尔等知名大型企业才开始发展工业旅游。重庆作为长江上游地区的经济和金融中心，地理位置优越，不仅拥有钢铁、汽车等传统工业，还有电子信息、材料等高新技术产业，工业旅游资源丰富。

1 重庆工业旅游的特征和种类

1.1 重庆工业旅游的特征

第一，重庆工业旅游只是企业或工业园区的副业或副产品[2]，对工业企业有较强的依附性。第二，重庆工业旅游发展受到工业和旅游业的景气状况影响。工业旅游是发掘旅游资源而产生的新兴旅游业态，工业是发展工业旅游的基础，工业旅游是旅游业务拓展的结果。重庆工业旅游必然受到工业和旅游业发展状况的影响。第三，重庆工业旅游游客群体以青少年为主，重游率低。重庆工业旅游旅客主要是中小学生和大学生，工业旅游是学校教育和家庭教育的补充。因此，工业旅游缺乏娱乐性，往往是一次性观光旅游，旅客重游几率很低。第四，工业旅游市场化程度低，产品单一。重庆工业企业开展工业旅游业务的主要目的是宣传企业，树立企业形象，并不完全符合旅游市场的需求。

1.2 重庆工业旅游的类型

重庆工业旅游主要包括工业遗产旅游、工业项目观光旅游、工业企业观光旅游等三种类型。工业遗产旅游以工业遗产为旅游吸引物，通过建立厂房艺术街区、陈列馆等，向游客展示工业遗产[3]，如重庆钢铁厂建立展览馆，向游客展示生产设备、加工工具等，展示反映企业发展历史的图片和文字。工业观光旅游以在建或建成的工业工程项目作为旅游吸引物，工业企业观光旅游则是以工厂的生产设施、劳动产品、工业建筑、自然景观等作为旅游吸引物，是重庆最常见的一种工业旅游类型。重庆有不少具有代表性或特色的工业企业，为发展工业企业观光旅游提供了条件，例如，重庆长安集团是我国汽车工业的代表，开发了长安汽车工业园旅游项目；重庆周君记火锅工业园集聚了具有重庆特色的食品企业，开发了重庆周君记火锅工业园旅游项目。

2 重庆工业旅游存在的问题

2.1 对工业旅游缺乏认识

由于我国工业旅游发展历史不长，人们对工业旅游还缺乏正确的认识，人们还没有发现工业旅游的真正价值。长期以来，重庆近现代工业遗产被看成城市落后的象征，多数工业遗产在城市开发过程中被废弃。虽然人们逐渐重视工业旅游资源保护，但是企业和政府只重视保护有形的工业旅游资源，不重视保护无形的工业文化资源，一些有历史文化价值的工业旅游资源没有得到很好的保护

2.2 工业旅游产品同质性现象严重

目前重庆工业旅游服务主要是观光旅游和知识学习旅游，旅游服务内容和形式差异较小，同质性现象严重，导致重庆工业旅游客源类型单一。而且企业推出的观光旅游缺乏新颖性，不能满足游客多样化的需求[4]。传统旅游的核心是观光旅游，而工业旅游的核心是体验旅游。由于发展体验工业旅游受到不少条件的限制，企业不愿意开展体验旅游业务。例如，重庆长安汽车工业园作为重庆工业旅游的示范区，只接待政府代表团和各企事业单位的顾客，不接待散客。原因是园区担心散客影响企业的生产活动。因此，重庆各企业的工业旅游仍然是以观光旅游为主，没有体现工业旅游的特殊性，难以吸引游客。

2.3 工业旅游配套设施不完善

“吃、住、行、游、购、娱”是旅游需求的六要素。而在重庆的工业旅游发展过程中，只注重游客“游”的需求，忽视其他需求。这是因为重庆工业旅游还处于初级阶段，旅游服务设施还不完善，不能满游客的多样化需求。而且重庆工业旅游从业人员主要是工业企业的员工，既缺少旅游服务经验，也缺少与旅游企业合作的的经验，旅游服务水平不高。

2.4 工业旅游模式不成熟，缺少有影响的工业旅游品牌

重庆工业旅游业务单一，主要包括工业遗产观光和厂区观光业务，旅游业务缺乏新意，对游客的吸引力不强。虽然重庆工业旅游资源丰富，还有最早被评为全国工业旅游示范点的长安汽车工业园和太极集团涪陵医药工业园，但是还没有一个企业能够引领工业旅游发展，没有具有带动和引领作用的龙头企业。相反，一些有特色的工业园工业旅游还有一些市场影响力，如周君记火锅工业园与旅行社合作开展的工业旅游业务。

3 重庆工业旅游的发展模式

重庆工业旅游资源丰富，市场门槛较低。重庆和德国鲁尔区有相似之处，重庆可借鉴德国鲁尔区的工业旅游发展经验，发展有特色的多样化工业旅游。

3.1 文化创意型工业旅游模式

在后工业化和新经济时代，城市工业园逐步由工业经济转向服务型经济。重庆应顺应经济转型的趋势，着力发展旅游文化产业。改造工厂遗址，发展文化创意产业，赋予工业遗产新的生命。在城市工业空置厂房区域建设艺术工作室、画廊、设计、旅游为一体的文化旅游服务区，并将建筑空间、历史文脉、文化产业、当代艺术和城市生活环境融入工业旅游，带动装饰展览、艺术设计等产业发展，使之成为旅游发展的亮点。

3.2 博物馆式工业旅游

运用博物馆经营理念，在工厂旧址发展观光、休闲、科教为一体的旅游业务，以适应城市居民生活方式的变化。例如，在重庆钢铁厂旧址建设钢城博物馆，并利用情景舞台剧和虚拟技术VR呈现历史画卷，展示各个年代企业的生产、生活状态，展示周恩来等老一辈国家领导人视察重庆的历史文献，反映企业发展历史。钢城博物馆既可以成为传播重庆钢铁厂发展历史的载体，也可以成为展示现代人文艺术的场所，能够极大地充实工业旅游的内涵。

3.3 生产体验式工业旅游

以工业企业生产现场和生产过程作为旅游的吸引物，让游客体验和感知产品生产环境和生产方式，以满足游客的好奇心和求知欲。例如，周君记火锅工业园和重庆长安汽车工业园是工业生产体验旅游的示范区，周君记火锅工业园区让游客参观生产现场，游客能够体验火锅底料和火锅食品的加工方式和加工工艺；重庆长安汽车工业园让游客参观汽车生产线，能够了解汽车生产流程，游客能够学习到汽车生产知识。各企业或工业园区开展生产体验式工业旅游活动，有利于宣传企业及其产品，能扩大企业的知名度。

3.4 社区公园式工业旅游

在废弃的工厂建设主题公园或社区景观公园，并完善休闲、娱乐等配套设施，使之成为居民日常休闲和旅游的场所，推动旅游业转型升级。在利用废弃工厂建设主题公园或社区公园时，必须把重庆近现代工业发展特色和重庆城市建筑风格、自然景观结合起来，充分企业和城市的历史文化内涵，体现企业和城市的特色，满足居民的生活需求和旅游需求。

随着我国各地的旅游业的快速发展，工业旅游必然将成为旅游业发展的亮点。2016年11月国家旅游局公布了《全国工业旅游发展纲要(2016-2025年)》，提出以国家工业旅游示范点、专业工业城镇和产业园区和传统老工业基地为依托，构建工业旅游协调发展的格局。这为我国工业旅游发展指明了方向，必然推动我国工业旅游快速发展。重庆必须结合本地的实际情况，借鉴国内外工业旅游发展经验，选择恰当的工业旅游发展模式。

[1]孙爱丽，朱海森.我国工业旅游开发的现状与对策研究[J].上海师范大学学报（自然科学版），2002(3)：80-85.

[2]栾丽霞，王少华，等.工业旅游：一种新兴的旅游形式[J].湖北社会科学，2013（9）：82-85.

[3]曹杨.浅谈重庆工业遗产旅游开发 [J].时代金融2015（27）：175+178.

[4]魏清青.工业旅游开发对策研究——以重庆市为例[D].成都：四川师范大学，2012.

责任编辑仇大勇

Study on the Development Model of Industrial Tourism in Chongqing

LI Pengjun
(School of Tourism and Service Management,Chongqing University of Education,Chongqing 400065,China)

Industrial tourism,a new form of tourism,is the development product of tourism and industrialization.In Chongqing,it is resourceful,diversified and characteristic,having great development potential.However,its development has been affected due to the lack of understanding,the severity of product homogeneity,weak influential brand and single model.The experiences of other countries or regions can be referenced and local conditions must be combined to continually develop the industrial tourism of cultural innovation,museum style,production experience type and theme park in Chongqing.

factories;industrial tourism;features

F592.7

A

1674－5787（2017）02－0026－03

10.13887/j.cnki.jccee.2017（2）.7

2017-02-27

本文系重庆市社科基金资助项目“基于旅游体验视角下的重庆工业旅游发展研究”（项目编号：2013 PYGL09）的研究成果之一。

李鹏军（1978—），男，重庆第二师范学院旅游与服务管理系,副教授，研究方向：旅游规划和旅游产品开发研究。