刘南恒的一顿饱饭

刘占龙

明朝，有一位名叫刘南恒的先生，曾任当朝工部尚书，年老告老还乡。一天，有一个直指使到下面巡察工作，正好来到了他的家乡。这位直指使在饮食方面非常苛求下属官吏、郡县的长官，每逢接待他都感到担忧，生怕哪点疏漏，伺候不好招致灾祸。刘南恒老先生听说后，就劝慰地方长官：“你们不要害怕，这是我的学生，我应当好好开导他，让他明白道理。”

直指使来后，刘南恒一大早，就把他叫到自己的家里，说：“我本想好好设宴款待你，又害怕妨碍了你的公务，就置备了一顿便餐。但是，我的妻子她去了别的地方，没有人烧菜，家常便饭，能够吃吗？”

直指使因为这是老师的命令，聞听此言，哪敢推辞，欣然应允。从早上到中午，饭还没有做出来，这时的直指使感到很饿，饥肠辘辘。日过午时，等到刘南恒老先生把饭端上来后，只有米饭，豆腐各一碗而已。直指使由于饥饿难耐，见到饭菜抡起旋风筷子，不一会儿，就各吃了三小碗，才觉得肚子很饱。

过了一会儿，让这位直指使没有想到的是佳肴美酒，又都摆满了他的面前。可他眼见着这一桌子酒席，什么也吃不下去了。这时的刘南恒强求他吃，他面带苦涩，拍拍肚皮，无奈地说：“我已经吃饱了，不能再吃了。”

刘南恒这时笑着说：“可见饮馔原无精粗，饥时易为食，饱时难为味，时使然耳。”

摘自红袖添香网