罗非鱼不挣钱该“虾”办？专业人士教你纯淡水罗非鱼塘改养南美白对虾

罗非鱼不挣钱该“虾”办？专业人士教你纯淡水罗非鱼塘改养南美白对虾

改养鱼塘

近两年由于美国、墨西哥以及欧美等罗非鱼进口国家市场需求萎靡、订单减少和我国罗非鱼养殖总产量大、明显供过于求，使罗非鱼市场价格一直很低，接近成本价，甚至有的养殖户出现亏损情况。面对严峻的市场形势，如何引导养殖户打破僵局，获得较高的养殖利润是技术服务人员要解决的新问题。

近年来，笔者依靠多年对虾养殖现场指导的技术优势，对有一定对虾养殖条件的养殖户引导南美白对虾淡水养殖取得了成功。下面根据养殖实践总结和目前罗非鱼的养殖现状分析，对罗非鱼池塘改养殖南美白对虾提出几点建议，供大家参考借鉴。

改养南美白对虾的池塘需要具备以下条件。

池塘面积要小 池塘面积最好不超过10亩。面积越小的池塘养殖南美白对虾的单位产量越高，小面积池塘更便于管理，养殖风险相对较小。有些罗非鱼养殖池塘面积较大，一口有几十亩，不适合改养对虾。

增氧能力要强 每亩池塘要达到1千瓦的增氧能力。目前，南美白对虾种质对增氧能力要求很高，必须保证足够的增氧能力，养殖才能成功，这一点与海南目前罗非鱼养殖一般10亩只配备1台增氧机有很大差别，有些区域的电力供应不足，无法满足这样的高标准供氧需求，这些区域的罗非鱼池塘也不适合改养对虾。

池塘管理技术要求高 对虾养殖对池塘管理技术要求高，特别是水质、投喂等方面与养殖罗非鱼有较大不同，需要有相关技术人员指导。

池塘管理工作量大 池塘管理工作量比养殖罗非鱼增加很多，需要有足够的人员管理。

养殖成功案例

海南省文昌市潭牛镇，用1亩的小塘标粗培育30天，再放到5亩的大塘养殖60天。

标粗（培苗）面积1亩，水深1.2米，两台0.75千瓦水车式增氧机。放苗前放1车海水（18立方米，600元），海盐约350公斤（0.9元/公斤）。

9月20日，投放在苗场淡化至5‰的利洋一代苗20万尾。投喂配合饲料，并逐渐抽出盐水，加入其他罗非鱼池塘的淡水进行淡化。10月20日养殖30天分苗，出苗14万尾，成活率70%。

养成池塘紧邻标粗塘，面积5亩，水深1.5~2米，配备水车式、叶轮式增氧机5台，总功率5千瓦，折合1千瓦/亩。水源为罗非鱼养殖的老水。

10月20日，投放标粗后的虾苗14万尾。放苗前把标苗塘的盐水抽到该塘，放苗前在放苗处投放海盐250公斤。

投喂配合饲料，根据水质情况调水、改底，全程拌料多维、有益菌、免疫增强剂等内服保健。

12月20日，养殖60天后一次性出塘（连同标粗共计养殖90天），总产量2400公斤，480公斤/亩，出塘规格64头/公斤，饵料系数1.1。销售价格40元/公斤（偏低）。总投入约4.5万元，其中电费5050元、药费4900元，与养殖罗非鱼相比高了很多。总利润约5万元。

用海南纯淡水区域的罗非鱼养殖池塘改养南美白对虾是可行的，而且利润比养殖罗非鱼高很多。但对虾养殖在池塘条件和从业人员技术水平方面有一定的要求，各地养殖户朋友需要根据自己的实际情况决定是否尝试改养南美白对虾。

（唐绍林 赵振峰）

本栏目联办单位广西水产畜牧兽医局