环境设计专业家具设计课程教学思考

撰文：叶俊东

环境设计专业
家具设计课程教学思考

撰文：叶俊东

图3 飞鱼椅创意家具设计成的多种功能

通过机器设备的引进、教师对于机器雕刻技法的传授、木工师傅专业的制作指导，环境设计专业家具设计课程学生的专业技能得到明显提高。然而忽略设计实践与设计思维的训练，只注重于雕刻机的学习与家具的制作，在笔者看来与培养工匠无异。环境设计专业的家具设计教学课程在教学中要理论与实践结合，培养学生的设计思维，为学生的设计之路打下坚实基础。

环境设计；家具设计课程；教学思考

目前国内许多高校开设环境设计专业，该专业主要传授室外景观设计和室内设计等内容；有些学校设有单独的景观设计专业和单独的室内设计专业，其所学内容又与环境设计专业所学内容相差无几。这些专业主要培养学生从事室外景观设计和室内设计的能力。这些专业都有家具设计课，而且是必修课程之一，这是因为家具是室内外环境设计中必不可少的东西，尤其是在室内设计中。这些专业的学生以后也可从事家具设计，但是有些学校家具设计课教学过于重视制作，不重视理论教学和创意设计，以致个别环境设计专业的学生会问家具设计课教师会不会使用精雕机，如果得知老师不会操作就认为老师没水平。还有一位学生非常热衷于机器操作，说毕业后自己准备去应聘精雕机操作的工作，所以他一有空就去操作机器，对其他课程学习不太认真，其他设计课程作业也做得并不好。这些事反映出学生对技术学习的渴望和热情，对老师水平优劣不正确的评判尺度，以及反映出学生对设计专业综合能力形成的肤浅认识，同时从客观上可以说家具设计课教学中还存在问题，即教学中理论和实践没有很好的结合。那么，环境设计专业家具设计课究竟应该怎样教学？这是教师需要认真思考的问题。

图1 学生正在制作家具

图2 一组女学生正在制作家具

一、环境设计专业家具设计课教学现状

学校培养学生是按自己制定的培养方式与教学计划，虽然国内环境设计专业和艺术设计专业培养学生模式与教学大纲各有不同，但总的看来是大同小异。

（一）教学内容单一

在教学内容上，家具设计课基本上都是先讲家具概述，然后是中外家具风格，再讲家具结构、材料、造型形式美等，最后做点纸上的手绘设计或用电脑设计、实物制作。这门课程一般都是一个学期，学生学习到的东西也就是初步了解了一下家具的大概知识，一般的设计与制作方法。在家具设计课程教学中，像家具造型设计中具体设计经典案例的分析、整个设计程序，参与团队设计课题等，有些学校却没有。

学生家具制作所用材料一般是木材，其余材料最多再用到布料，例如做坐垫就是用的布料，别的材料基本上没有用在家具制作中。新产品开发与设计实务内容的拓展，让学生尽可能地掌握家具造型设计的程序、规律与要点等等都没有。

（二）教学中轻理论重制作

任课老师要求学生做家具实物，相比理论学习，学生更愿意动手做。例如，笔者所在学校前年修建了家具实训室，购置了一些木工机器设备，还买了一台精雕牌雕刻机，这对家具设计、模型制作与工艺等课程教学来说是一件非常好的事。从此，学生们能像模像样做出自己设计的家具、模型制作课程的模型等。后来的家具设计课，学生就是用这些设备完成他们的作业。不过，有一个班的学生从9月开学直到12月都在做家具，而该课程上课时间安排在连续1个多月内，可是许多学生除了上其他课外，晚上加班加点地做家具，几乎用了一学期的空余时间完成了任课老师布置的作业（图1、2）。这些木质家具做工看起来还比较粗糙，但是整体上还是可以，毕竟这些学生不是学了几年出师的木匠，他们能做出来已经十分不错了。

学生的家具作品会在家具作业展览上被贴上价格进行销售，这让参与制作家具实体作业的同学获得成就感。此外，他们还把家具作业送到学校旁边的市场进行销售，获得经济效益。正是有任课教师的教学功劳，特别是能教他们使用雕刻机的老师，才有这些学生不错的成品。当然，还有学校请的专业木工实地指导的功劳。通过整个教学和学生的实物作业反映出家具设计课教学中，理论教学不够重视，非常注重制作。

（三）教学没有突出设计训练

学生在校学习的几年时间内，有大量的课程需要学习，多数课程就是使他们掌握基本理论与基本原理，或学会基本的技能操作，家具设计课程也不例外。

由于与专门的家具设计专业不同，环境设计专业（包括室内设计专业）的家具设计课程学习时间很短，不可能深度掌握系统全面的专业知识 ，更不可能对机器设备的操作全面精通。即使有机器的学校，在课堂上也不可能使每个学生都能完全学会机器的操作，原因是机器数量少，有一台精雕机已属不易。但是，学生的家具设计课作业实物制作，多是找资料上比较好看的款式加工出来，很难看到独创性的设计。这也可以看出，教学过程中没有突出设计训练。

图4 创意猫桌家具设计

二、家具设计课理论与实践

环境设计专业家具设计教学中，理论与实践都很重要，没有理论的制作实践是盲目的实践，理论不用于设计实践又是纸上谈兵，没有实用意义。

（一）设计思维教学比制作更重要

从学生作业中可以看到，有些人的作业是从网上或参考资料上找一种家具样式制作出来，或“设计”出来，其实，真正的设计含量不多，甚至根本算不上设计。设计应是独一无二的，无论是从事室外环境设计、室内设计，还是家具设计，设计师或设计人员贵在创新，而不是一味照抄照搬。抄袭或者模仿的制作不是设计，这样培养的学生最多算是工匠。

设计对形式美的参与，是在有用性前提下，把美的因素赋予形式。像坐椅的设计，是现代设计中十分重视的项目。根据人体工学的测定，椅面原型根据坐姿有五种，但现代坐椅的设计却有数不清的种类，除了材料革新以外，形状的变化，也是设计师主观感情的倾注。现代设计的严密分工，往往使工程师和艺术设计师担负着不同的设计任务。工程师解决内部的功能设计，艺术设计师解决外部的形式设计。[1]

家具设计对于环境设计（或室内设计）专业的学生来说，在今后的专业设计中主要运用于公共空间设计、展示设计、家装设计。特别是展示设计中必定要设计新颖的展示柜家具，公装设计中因客户需要而制作的个性家具。一般客户都是去家具城、家具店购买现成的家具。这主要是专业家具生产商有多年生产制作经验，还有大量设备与成熟的技术，他们生产的家具多数做工精良，品种与材质考究，在家具卖场可供客户选择的家具非常多，而且价格比装饰装修公司新设计制作得低。但是，目前在家庭装饰装修中，定制家具因能充分合理利用室内空间的大小与位置，需求量开始变大，这就需要室内设计师或家具设计师现场测量重新设计家具，最后由家具厂工人或设计公司木工完成制作。

由此可见家具设计课程教学中，设计思维教学比制作更重要，制作只是更好地实现设计构想，加深对工艺技术的理解和掌握。

（二）用人单位需要的家具人才

学生在学校短暂的学习时间中，即使有会操作雕刻机的老师与木工师傅的指导学习，也不可能全面掌握家具制作技术，更不可能对家具设计达到非常高的水平。因为学生对许多家具生产的材料与制作工艺还不熟悉，只是初步对家具设计与制作知识了解，制作经验获得也并不多，自身积累的各方面知识能力还有限。多年来，还未听说过环境设计专业或其他设计专业毕业生应聘时，用人单位通过要求做一件家具实物做为入职考核标准。从环境设计（或室内设计）毕业生反馈回的信息，以及网上招聘、现场招聘、其他渠道的信息所知，他们基本应聘公装设计、家装设计、效果图制作、CAD绘图、家装营销等岗位，个别学生做了中小学教师、平面设计人员，没有用人单位进人考查要求做实物家具。

从报纸、网络、现场等招聘家具设计师或设计人员的信息看到，也只是要求应聘者会AutoCAD、Photoshop、3d Max或其它三维软件，也有些单位或公司要求应聘者手绘功底好，有家具设计经验。笔者一位同学毕业应聘于某高校环境设计专业时，考试题目要求用设计素描方式设计5把不同的椅子，可以看出，用人单位非常重视创意设计，而不是制作。所以，家具设计这门课不应花过多时间在机器操作与制作上。

（三）设计就是创新

凭心而论，请木工师傅，购买木工机械设备和雕刻机进行家具设计课程教学，无疑是学校为提升教学质量的用心良苦和明智之举，同以前的家具设计课程相比，现在的教学效果更好，学生能够获得更多技能。虽然会操作机器与制作，多制作会给家具设计带来更深刻的体会和好处，但毕竟高校的环境设计专业不是培养木工，更何况学生的时间精力有限，其他课程也要占用大量时间。大部分学生毕业就业方向是设计类，即当设计师或设计人员。

创新对于设计，是个永恒的课题。它是人类改造自然，同时改造自己的创造活动中重要的部分。可以说，失去创造性，设计就失去了生命[2]。所以，学校即使在家具设计这门课程的教学中，教学时间与重点也应多放在设计思维与方法的培养和训练上，其中也包含理论的学习，机器操作只是做为一般要求。否则，只会操作机器制作简单的家具，那只能算往工匠方向培养，而设计师或设计人员没有理论知识，很难设计创新。有没有理论知识，能不能创新，正是设计师或设计人员与工匠的区别。

图5 学生制作的家具成品

三、设计的重要性以及设计师的综合知识素养

本文前面所提到的那位学生，他说以后想从事木工的工作，并说有个地方会操作雕刻机的工人雕木门月薪7000多元，刚毕业去搞室内设计的工资很低，学好雕刻机技术十分不错。但是，会操作雕刻机又有多少这样的职位机会呢？从互联网、报纸招聘上能看到招从事雕刻机操作的岗位多是广告美工，模型制作工。而设计的价值是无限的，所带来的经济效益远大于只会操作雕刻机的人。

（一）设计创意有着十分重要的作用

设计创意有着十分重要的作用，如国外家具设计师设计的仿生飞鱼椅创意家具设计（图3），它可以是一把躺椅，放一只枕头，人躺在上面休息很舒服。由于这件飞鱼椅连接上下两面的中轴有一定高度，它展开放平于地面后，人可以像坐在地面一样，并且有一个靠背，放一个枕头后人感觉更加舒服。这把椅子两端向相反的方向展开，两末端着地后，又成为可以坐人的櫈子。此外，将这把椅子向地面的那一端向上扳，与另一端呈摇摆椅形状时，又有摇摆椅的功能特点。这款家具外形酷似一条鱼，拥有躺、坐、靠、趴等多种使用功能，流线型造型可以给人视觉上舒服感。这把椅子坐与躺或趴在上面，无论高度还是长度也适合人的尺度，体现出设计师的奇妙创意，使人观后深深叹服。又如创意猫桌设计，这款家具设计是为猫专门设计的，由一些相同大小的正方体木块上，以倒圆角的镂空三角形或镂空圆形为主，组合成类似博古架的形状。实际上这款猫桌可以组合成一套带櫈的方桌，即每个倒圆角的镂空三角形、镂空圆形的正方体木块，就是一个单独的方櫈子，无数个这种正立方体木块堆积在一起就成了方桌。猫桌就有了更多使用组合变化，它的构思创意就体现了又一种巧妙的设计（图4、5）。

时代的发展促使更多人更喜欢新颖的家具，功能合理又新颖才会让人愿意购买。人们常说创新，而设计的核心即在于创新与创意。如果这两款家具没有独特的使用功能与独特的造型，就没有设计可言，可见设计在现代家具中有着非常重要的作用。

（二）企业对设计的观点及启示

中国著名家具公司城市之窗公司董事长王东升在培养引进研发设计人员时，除考虑个人悟性、品德等方面的因素外，还尽量选聘绘图知识、美学、文学、历史、哲学、艺术等综合知识相对丰富的人才。王东升认为，“德”是人才的核心基础，但搞家具设计，仅会画图或开发出款式，而不能把各种文化、艺术元素融在作品里，家具的品位就上不去，因而设计师必须“厚积”才能“薄发”。[3]法国大文豪巴尔扎克曾说：“思维是打开一切宝库的钥匙。”人类在认识事物过程中思维是进行联想、比较、想象、分析、抽象等而产生的新观点和新思想。[4]曲美是中国非常知名的家具公司，笔者认为曲美品牌的内在基因永远是“设计”，用设计创造生活是曲美家具的核心价值观，即曲美用设计打造不同的生活方式。“八个子品牌，八种生活”是曲美品牌定位原则，“创造生活”是曲美采用的路径，反映了设计能创造当今人们的生活品质。

我国有些地方提出过“设计立县，设计立市”的理念。木马设计集团董事长丁伟是该思想的创始人，他认为政府牵头、优化结构、设计引领、打造地域特色品牌，以行业优势产业做产业基础的计划，以国际化的视野和运营模式，经过社会资源再配置的顶层设计，既能够整合劳动密集型的传统优势产业，又服务于高增长性的生产型企业。在科技日新月异的今天，设计具有非常的重要作用，家具设计亦然。

由此可见，在家具设计课中应该让学生多做设计练习的实践，引导他们在课余时尽可能地接触和吸收其他方面知识，把时间多花在设计思维训练上，做多了后，设计能力自然会提高。因为想有更好的创造性思维，脑子里一定要储存大量各种原型素材，才能受到启发，以便于展开由此及彼的联想。同时也使设计使用功能与形式美观密切结合，以让人们能接受和喜爱。

结语

高校环境设计专业（包括室内设计专业或其他设计专业）的家具设计课程教学目的是培养工匠还是设计师？教师需要明确培养学生的目标。如果不重视理论和设计训练教学，过于重视机器操作与制作的教学，那么，不可能把学生培养成设计师。机器操作的引进，对设计起到了促进的作用，体现了家具设计的与时俱进。掌握一门技术对学生来说非常重要，但设计思维的培养应该至始至终是家具设计课教学的重点。高校学生在家具设计这门课程中所制作的家具，能够达到可以出售的程度也是非常好的一件事。人各有志，上面说到的那位学生的想法也无可厚非，个别学生今后想从事家具设计，自己就在课后多学习这方面的知识，向会操作机器的老师多请教学习，但是教师一定要引导学生不可偏废设计思维，加强对学生创意思维的训练。

如果培养学生成为工匠，那些学生去技工学校就可以了，没必要到大学学习。况且，环境设计专业不只是从事家具设计。学生有综合的理论知识和技能，设计能力就不会弱，教学中还应引入实地调研、设计竞赛等环节，弥补现有教学手段的不足，使学生拥有理论与实践能力，为设计之路打下坚实基础。

[1][2]诸葛铠.设计艺术学十讲[M].山东画报出版社,2006:96.

[3]古皓东.中国家具经营智慧[M].西南财经大学出版社，2006:216.

[4]吴增义.论开放式多样性书籍装帧设计课程的教与学[J].装饰，2012:11.

叶俊东

阿坝师范学院

Reflections on the Teaching of Furniture Design Course of Environmental Design

The students' furniture design courses skills of the professional environmental design have been obviously improved by purchasing equipment and the teachers' skills of sculpture and the carpenters' professional instructions. Ignoring the practice training and design thinking, but emphasizing skills of making is same as the training carpenters. The furniture design courses must combine theory with practice, and train design thinking of students for the their grown-up designs.

Environmental design professional; Furniture design course; Reflections on the teaching

本文系阿坝师范学院科研规划项目“环境设计及教学研究”（项目编号：ASB15-05）阶段性成果。