简述加工番茄主要病害防治技术

摘 要：加工番茄病害是乌苏市加工番茄生产的主要制约因素，因此，有效控制加工番茄主要病害危害是加工番茄生产的关键技术之一，本文从乌苏市加工番茄常发病害方面入手，简述了乌苏市加工番茄病害防治技术。

关键词：加工番茄；病害；防治技术

一、加工番茄早疫病

1.主要症状。加工番茄早疫病主要危害叶、茎、花、果。苗期、成株期都可发病，初期发病叶片呈针尖大的小黑点，后发展为不断扩展的轮纹斑，边缘多为浅绿色或黄色晕环，中部现同心轮纹。茎部发病，多在分杈的地方产生褐色至深褐色不规则圆形或椭圆形病斑。叶柄受害，生椭圆形轮纹斑，深褐色或黑色。青果染病，从花萼附近染病，初期是椭圆形或不定形褐色或黑色斑，凹陷，后期果实开裂，病部较硬，密生黑色霉层。

2.传播途径和发病条件。此病为真菌性病害，可从气孔、皮孔或表皮直接侵入，以菌丝或分生孢子在病残体或种子上越冬，形成初侵染，经2～3天潜育后出现病斑，3～4天产出分生孢子，并通过气流、雨水进行多次重复侵染。当番茄进入生长及果实迅速膨大期时，基部叶片开始衰老，病菌在番茄田上空得以积累，这时如遇有持续5天均温21℃左右，降雨2.2～46mm，相对湿度大于70%的时数大于49小时，该病就开始发生和流行。

3.防治方法。（1）种植抗病品种。选用抗病品种如新番4号、屯河3号、Q027等。（2）加强田间管理。与非茄科作物轮作倒茬；合理密植，及时整枝打杈、摘除底叶，加强通风透光；增施基肥，尤其是磷钾肥；浇水宜在晴天上午进行，避免叶面结露，防止空气湿度过大。（3）药物防治。选用代森锰锌500～600倍液或70%的百菌清600倍液；80%的代森锰锌可湿性粉剂400～600倍液喷雾。另外，阿米西达、世高等效果也很好，一般要施药4～5次，10～15天一次，发病前和发病初期施药效果最佳。

二、加工番茄晚疫病

1.症状。番茄晚疫病又叫疫病，在幼苗，成株期都可发病。主要危害危害番茄的茎、叶和果实，以成株期的叶片和果实受害较重。幼苗感病初期呈暗黑色水渍状病斑，由叶片向主茎发展，使叶柄和茎变细呈黑褐色而腐烂折到，最后全株萎蔫。湿度大时病部表面生长白霉，导致植株迅速腐烂。

2.传播途径和发病条件。 此病由致病疫霉真菌侵染引起，它和马铃薯晚疫病是同源病害，两者互相传播。借气流或雨水传播，从气孔或表皮直接侵入，在田间形成中心病株。低温、潮湿是该病发生的主要条件。温度在18℃～22℃，相对湿度在95%～100%时利于发生和流行。温度在20℃～30℃时菌丝生长最快。是否发病与流行，决定于水滴或水膜的存在。偏施氮肥、底肥不足、连阴雨、光照不足、通风不良、浇水过多、密度过大均可导致该病发生。病菌经气流、灌溉水进行传播再侵染。该病为多次重复侵染的流行性病害。

3.防治方法。（1）选用抗病品种：如屯河8号、新红13号、H9423等品种有一定的抗性。（2）实行轮作：栽培过番茄的地块隔3-4年后再种番茄，并不宜与马铃薯、茄子连作和邻作。 （3）加强栽培管理：严格防止在栽培番茄的温室中育苗。定植不要过密，及时整枝打杈，改善通风透光条件，注意排除低洼地积水。（4）药剂防治： 发病初期，选用72%杜邦克露800倍液、75%百菌清可湿粉600倍液、72%霜霉疫净可湿性粉剂800-1000倍、也可使用1：1：200倍的波尔多液。间隔7～10天喷施一次，连喷3～4次。

三、番茄细菌性疮痂病

1.症状。主要危害果实，也可危害茎叶。果实多青果发病，初生圆形稍隆起的小白点，扩展后病斑圆形或不规则形3-5㎜，褐色，后期病斑中间凹陷，边缘隆起，暗褐色或黑褐色，呈疮痂状。叶片发病，病斑不整齐，褐色，周围呈黄色窄晕环，内部较薄且具油光泽。

2.传播途径和发病条件。病菌随病残体在土壤表面越冬，种子也可带菌。病菌在田间通过风雨和昆虫传播，从伤口或气孔侵入。病害潜育期5～6天。病菌喜高温、高湿条件，发病最适温度25～30℃，高湿、阴雨是发病的重要条件，尤其是暴风雨后病势迅速发展。钻蛀性害虫多，发病亦多。

3.防治方法。（1）浸种消毒。使用无病种子，一般可用55℃温水浸种10分钟进行消毒。（2）轮作倒茬。重病地实行2～3年轮作。（3）实行合理肥、水管理。铲除田间杂草，及时防虫，农事操作时要精心，减少伤口产生。（4）药剂防治。雨后及时进行药剂防治以免病害暴发，发病初期可用77%可杀得500倍液进行防治。

四、病毒病

1.症状。一般有两种类型：（1）蕨叶型：植株上部叶片变成线状（即鸡爪状），中下部叶片向上微卷，花冠加厚增大，形成巨花；（2）条斑形：高温与强光照下发病，叶上为茶褐色斑点，茎杆上为褐色长条形斑，果实形成各种形状凸凹产不平的斑块，导致果实畸形，失去商品价值。

2.发病条件。高温、干旱的条件下及蚜虫活动频繁则易于发病，邻近马铃薯和黄瓜地块的发病重，田间各项家事操作接触传播病毒。

3.防治方法。（1）物理防治：清除杂草，不与茄科作物连作。种植田最好不与马铃薯和瓜类邻近。（2）选用抗病品种：在进行田间管理操作时，播种前用10%磷酸三钠溶液浸种20～30分钟，或用0.1%高锰酸钾浸种1小时；（3）药剂防治。发病初期用植病灵乳剂1000倍进行喷洒，或用20%病毒A500倍进行叶面喷施。

五、番茄脐腐病

1.症状。只发生在果实上，初在幼果脐部出现暗绿色，水浸状病斑，后变为暗褐色或黑色。湿度大时，产生黑褐色或变软腐烂，病果提早成熟品质降低，失去商品价值。

2.發病条件。主要是由于生长期间土壤忽干忽湿，水分供应失常；偏施氮肥，造成植株徒长易发病；土壤水分变动大，盐碱含量偏高。不能从土壤中吸收足够的钙素，致使脐部细胞生理功能紊乱，失去控水能力。表土浅或砂质土壤或粘性过重，则土壤水分变动大，土壤碱性大，也影响根系吸水，易发病；施入未腐熟有机肥或施肥过多，引起烧根，从而影响植株水分的正常吸收，也易发病。

3.防治方法。适时灌水，做到小水勤浇。平衡施肥。用1%的过磷酸钙溶液在花期叶面喷施。隔7～10天一次，连喷1～2次。

六、日灼病

1.症状。此病属生理性病害。主要危害果实，多发生在果实膨大期，果实向阳面长时间受强光照射后，呈白色的革质状，并有凹陷，失去商品价值。

2.防治方法。在进行田间操作翻秧时，最好避开晴天的中午，宜在傍晚进行；及时灌水，在结果期保持土壤湿润；结果期，叶面喷0.1%硫酸锌或0.1%硫酸铜，以提高抗热性。

参考文献：

[1]徐卫林， 番茄病虫害防治技术【J】现代农业科技 ，2010（14）：161，167.

[2]付强，奎屯垦区加工番茄高产栽培技术【J】新疆农垦科技 2016（05）28，29.

[3]古丽加依那什，番茄主要病虫害防治技术【J】新疆农村科技 2013（10）32，33.

作者简介：李万萍（1978-3-），新疆乌苏人，大专学历，中级农艺师，主要从事农业技术推广工作，单位：乌苏市农业技术推广站。