花生茬秋芝麻轻简化播种方式对其产量及效益的影响

魏林根+肖运萍+汪瑞清+吕丰娟+杜金平

摘要：为了探索花生茬秋芝麻高产高效种植方式，从轻简化播种方式入手，研究了3种轻简化播种方式在表土墒情较高及较低的两个年份对芝麻（Sesamum indicum）出苗及产量和效益的影响。结果表明，花生收获后随即撒播芝麻种子和肥料，紧接着用旋耕机旋耕一遍的轻简化播种方式能较好地保证芝麻出苗，肥料利用率较高，芝麻生长较好，能获得较高的芝麻产量及效益，在农业生产中值得推广。

关键词：芝麻（Sesamum indicum）；花生茬；轻简化播种；产量；效益

中图分类号：S565.2；S318 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）02-0214-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.02.004

随着人们生活水平的提高，芝麻（Sesamum indicum）的保健功能越来越受到人们的重视，对芝麻的需求量逐年增加。而随着中国社会城镇化发展，农村劳动力严重短缺，因此，有必要探索一条芝麻高产高效轻简化栽培技术[1-3]。江西是中国芝麻主产区，也是花生主产区。江西花生一般在8月中下旬即可收获，收获花生后至播种油菜等冬作物之间还有65 d左右空闲时间，这段时间光热充足，也是伏秋干旱季节，因此，很多农田在收获花生后为空闲地。由于芝麻喜高温，耐干旱，而且芝麻开花节节高，先期结果的芝麻可以先期成熟，因此赣中南地区的农民可以充分利用空闲地抢种一季秋芝麻。由于花生茬秋芝麻生育期较短，产量较低，芝麻种植户大都在花生收获时随意撒播一些芝麻种子，完全靠天生长，广种薄收，甚至是颗粒无收[4，5]。因此，有必要探索花生茬秋芝麻高产高效的轻简化播种方式，为花生茬秋芝麻高产高效的轻简化生产提供技术支撑。

1 材料与方法

试验品种为金黄麻，试验地点在江西省樟树市刘公庙镇，土壤类型为红壤旱地。试验时间为2年（2012和2013年）。试验在A、B、C 3块旱地进行，每块田667 m2以上。田块A土壤背景值为：pH 5.6，全N 0.91 g/kg；水解N 86.2 mg/kg；全P 0.71 g/kg；速效磷11 mg/kg；全K 18 g/kg；速效K 33.6 mg/kg。田块B土壤背景值为pH 5.5，全N 0.85 g/kg；水解N 91.5 mg/kg；全P 0.61 g/kg；速效磷13 mg/kg；全K 13 g/kg；速效K 30.1 mg/kg。田块C土壤背景值为pH 5.0，全N 0.70 g/kg；水解N 71.6 mg/kg；全P 0.52 g/kg；速效磷13 mg/kg；全K 11g/kg；速效K 28.4 mg/kg。2012年播种时间为8月5日，收获时间为10月30日。2013年播种时间为8月3日，收获时间为10月25日。两年度播种时ABC田块表层0～10 cm，土壤含水率分别为：A2012 20.3%，B2012 19.3%，C2012 18.9%，A2013 11.3%，B2013 9.9%，C2013 10.2%。

试验设3个播种方式处理，处理1（T1）：拔花生前在花生行间撒播芝麻种子和肥料，拔花生时带出的泥土敲碎覆盖芝麻，同时秸秆覆盖在泥土上，1周后移去秸秆；处理2（T2）：拔花生前在花生行间撒播芝麻種子和肥料，花生收获后用犁耙横向竖向各耙一遍；处理3（T3）：花生收获后随即撒播芝麻种子和肥料，紧接着用旋耕机旋耕一遍。

试验在3块田间同时进行，作为3个重复。每块田设3个处理。3个处理在3块田分别按照“1-2-3”、“2-1-3”、“1-3-2”顺序排列。考虑到田块周边被机械设备反复碾压会影响试验效果，因此，每块田每个处理选取中间部位60 m2作为小区。考虑到旋耕机耕幅2 m，小区面积设计为4 m×15 m=60 m2，其余周边地块作为保护行。播种量为0.35 kg/667 m2，播种方式为撒播，为保证撒播的均匀性，撒播时做到少量多次。处理1和处理2往返各撒一次，处理3横向纵向各撒1次。肥料种类为[N（15%）-P2O5（15%）-K2O（15%）]45%的复合肥。施肥量为15 kg/667 m2。播种1周后调查芝麻出苗情况，调查方式采用样方调查，即每个小区对角及中间各选取3个样方，每个样方1 m2调查出苗数，通过平均求得每平方米出苗数量。芝麻长至2对真叶时定苗，根据田间出苗均匀度，定苗间距大于13 cm左右（即密度较大的地方间距为13 cm，密度较小的地方不间苗）。

2 结果与分析

2.1 不同轻简化播种方式对芝麻出苗的影响

不同轻简化播种方式对芝麻田间出苗情况调查结果见表1。从表1可知，不同的轻简化播种方式对芝麻田间出苗有一定的影响。而且不同的年份之间也有差异。从2012年的试验结果来看，T3处理出苗最好，出苗数量为51～60棵/m2，其次是T2处理，出苗数量为41～51棵/m2，T1处理出苗最差，出苗数量为16～23棵/m2，与其他两个处理的差异达到极显著水平。2013年的试验结果表现出同样的趋势，同样是T3处理出苗最好，出苗数量为36～52棵/m2，其次是T2处理，出苗数量为13～23棵/m2，T1处理出苗最差，出苗数量为6～12棵/m2，与T3处理的差异达到极显著水平。纵观两年的试验结果可知，3种播种方式，芝麻出苗表现趋势一致，即出苗数量T3>T2>T1，各处理均表现为2012年出苗数量大于2013年出苗数量。结合两年播种时的土壤墒情，并根据田间观察可知，3种播种方式对芝麻出苗的影响主要与盖土程度及土壤湿度有关。T3处理播种方式旋耕机旋耕使得芝麻种子埋入土壤中，并充分吸潮萌发，即使在较干旱的年份（2013年），由于旋耕机能将底部墒情较好的土壤提升至表土，满足芝麻吸潮萌发，因此该处理芝麻出苗最好。T2处理播种方式，在土壤水分较好的年份（2012年）由于表层土壤墒情较好，也能较好地保证芝麻出苗；但在较干旱的年份（2013年）由于表层土壤墒情较差，T2处理即使有一定的盖土，也无法满足芝麻吸潮萌发。T1处理播种方式如果在土壤水分较好的年份（2012年），能盖上土的芝麻种子加上秸秆覆盖能吸潮萌发，但该处理很大一部分芝麻种子没盖上土或盖土量太少，种子无法吸潮萌发。因此，在墒情较好的年份（2012年）T1处理播种方式芝麻种子出苗较少，仅为16～23棵/m2。在较干旱的年份（2013年）芝麻种子几乎无法吸潮萌发，出苗量相当少，仅为6～12棵/m2。由此可见，在表层土壤墒情较好的情况下，T3和T2播种都能较好地使芝麻出苗，T1处理虽然操作简便，但出苗相对较差。在表层土壤墒情较差的情况下，T3播种基本能够保证芝麻出苗，T1播种方式虽然最简便，但芝麻几乎无法出苗。

2.2 不同轻简化播种方式对芝麻主要农艺性状的影响

不同轻简化播种方式对芝麻株高、始蒴部位、主茎果轴长等主要农艺性状的影响结果见表2。从表2可知，在株高、始蒴果部位及主茎果轴长等方面总体趋势表现为T3>T2>T1，主要由于T1处理肥料撒于地表，T2处理肥料覆盖较浅，导致肥料损失大、利用率低，因此芝麻营养生长不足，过早开花结果，且植株相对矮小，果轴相对短。T3处理撒肥后通过旋耕机旋耕，使肥料施入土壤中不同层次，肥料利用率高，能较好地满足芝麻生长期对养分的需求。2012年与2013年也存在差异，总体上表现为2012年芝麻株高、始蒴部位、主茎果轴长等主要农艺性状优于2013年，主要由于2013年芝麻生长期间雨水少，干旱较严重，芝麻生长受阻。

2.3 不同輕简化播种方式对芝麻产量构成因素及产量的影响

不同轻简化播种方式对田间芝麻株数、单株蒴果数等产量构成因素及其产量的影响结果见表3。从表3中可以看出，T3处理的单株蒴果数和小区株数明显大于T1和T2处理，特别是在较干旱的年份（2013年），土壤墒情较低的情况下差异更加明显。2012年T3处理单株蒴果数为49（个/株），比T2和T1处理分别多8（个/株）和19（个/株）。2013年T3处理单株蒴果数为45（个/株），比T2和T1处理分别多9（个/株）和20（个/株）。这主要是由于T1处理播种方式肥料撒于地表，T2处理播种方式肥料盖土较浅，肥料利用率低，并且在土壤墒情较低的情况下，影响芝麻对养分的吸收，导致芝麻结果少。从小区株数来看，经过定苗和部分死苗后，2012年T3处理小区株数为1 629株，比T2和T1处理分别多392和998株。2013年T3处理小区株数为1 335株，比T2和T1处理分别多606株和1 034株。这主要是受盖土方式的影响，特别是干旱年份土壤墒情较低的情况下，T2和T1处理播种方式芝麻种子很难吸潮萌发。在每蒴粒数和千粒重方面，各处理差异不明显。因此，单株蒴果数及小区株数最终决定了产量的差异。由于T3处理播种方式有利于芝麻出苗，而且肥料被旋耕施入土壤不同的深度，有利于芝麻生长对养分的吸收，因此获得了最高的芝麻产量，2012年度T3处理产量为555 kg/hm2，与其他两个处理间差异达到显著水平。2013年度T3处理产量为530 kg/hm2，与其他两个处理间差异达到极显著水平。T2处理播种方式在土壤墒情较好年份（2012年）由于芝麻出苗相对较好，而且肥料利用率相对较高，因此产量也相对较高，为448 kg/hm2，但在土壤墒情较差的年份（2013年），芝麻出苗较差，而且肥料利用率相对较低，因此产量也相对较低，为335 kg/hm2。T1处理播种方式由于芝麻出苗较差，且肥料利用率低，特别是在土壤墒情较低的年份表现更差，2012年和2013年芝麻产量分别为296和163 kg/hm2。因此T1处理播种方式虽然简便，但不利于芝麻出苗和生长，特别是在干旱年份对芝麻出苗和生长影响更大，因此产量低而不稳。T2处理播种方式在表土墒情较好的年份能较好地保证芝麻出苗和生长，但表土墒情较差的年份，无法保证芝麻出苗和生长，因此产量不稳定。T3处理播种方式受表土墒情影响较小，能较好地保证芝麻出苗和生长，产量较高且稳定。

2.4 不同轻简化播种方式的效益比较分析

不同轻简化播种方式带来的经济效益结果见表4。从表4可以看出，3种播种方式经济效益表现为T3>T2>T1。在雨水较多，表土墒情较好的年份（2012年），T3与T2处理播种方式经济效益比较接近，每公顷净收益分别为4 285元和2 896元，明显大于T1处理播种方式1 192元的净收益。在雨水较少，表土墒情较差的年份（2013年），T3处理播种方式经济效益明显大于T2和T1两个处理，T3每公顷净收益比T2和T1分别多2 885元和4 929元，特别是T1处理由于播种时表土墒情较低，因此出苗较差导致计入劳动力成本后入不敷出，在不计劳动力成本的情况下，每公顷收益为1 971元，属于广种薄收，效益很差。纵观2年的试验结果，T1与T2处理播种方式种植风险较大，收益不稳定，T3处理播种方式收益较稳且收益较大。

3 小结

纵观上面的试验结果可知：①花生收获后随即撒播芝麻种子和肥料，紧接着用旋耕机旋耕一遍的轻简化播种方式能较好地保证芝麻出苗，肥料利用率较高，芝麻生长较好，能获得较高的芝麻产量及收益；②拔花生前在花生行间撒播芝麻种子和肥料，花生收获后横向竖向各耙一遍的轻简化播种方式在雨水相对较多，表土墒情较好的情况下芝麻出苗较好，肥料利用率相对较高，也能获得较高的芝麻产量和收益，但低于旋耕机旋耕的播种方式。在较干旱年份，表土墒情较低的情况下，芝麻出苗差，产量及效益较低；③拔花生前在花生行间撒播芝麻种子和肥料，拔花生时带出的泥土敲碎覆盖芝麻，同时秸秆覆盖在泥土上，1周后移去秸秆的轻简化播种方式，虽然很省工，但芝麻出苗及生长较差，产量及效益低，特别是干旱年份，表土墒情较低的情况下表现更差，产量很低，在计入劳动力成本后入不敷出。

参考文献：

[1] 汪瑞清，肖运萍，魏林根，等.江西秋芝麻（早稻茬）高产轻简化栽培技术研究[J].广东农业科学，2011（4）：43-44.

[2] 汪 强，史 敏，王本超，等.芝麻增效栽培[M].合肥：安徽科学技术出版社，2005.

[3] 何水得，付华亮，肖国涪，等.红壤旱地不同密度和施肥配方对芝麻产量的影响[J].江西农业学报，2009，21（2）：39-40.

[4] 魏林根，肖运萍，汪瑞清.芝麻高产高效轻简化耕作栽培技术研究[J].江西农业学报，2011，23（5）：20-21.

[5] 魏林根，肖运萍，汪瑞清，等.红壤旱地肥料配施对秋芝麻生长发育和产量的影响[J].江西农业学报，2010，22（3）：41-42.