日光温室娃娃菜一黄瓜一菠菜轮作：种植致富好模式

高长发++张德梅

日光温室是甘肃省武威市凉州区近年来发展起来的一种新型保护地蔬菜生产设施，具有建筑结构简单、投资较少、栽培茬口安排灵活多样、有效种植面积大、相对效益高的优势。日光温室主要用于春提前和秋延后蔬菜的生产，每年栽培时间8个多月，适宜种植的作物主要是番茄、甘蓝、蒜苗、萝卜、菜花及叶菜类、根茎类蔬菜。经笔者调查研究，娃娃菜—黄瓜—菠菜轮作是一种效益较高的种植模式，采用该模式一般亩产娃娃菜2000公斤、产值4000元，亩产黄瓜3000公斤、产值5400元，畝产菠菜800公斤、产值2000元，合计每亩总产值11400元，纯收入约10000元。现将技术介绍如下：

一、地块选择与茬口安排

选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松、配有拱形日光温室的地块种植。

娃娃菜—黄瓜—菠菜轮作模式品种搭配原理：娃娃菜属十字花科、黄瓜属葫芦科、菠菜属藜科，蔬菜不同科接茬种植能减少病虫害的发生，均衡吸收土壤中的微量元素，增加产量。一般娃娃菜3月下旬点播，5月中旬采收；黄瓜宜在4月下旬于日光温室中育苗，6月初定植，7月上旬始收，10月初拉秧；菠菜宜在10月上旬直播，11月下旬采收。

二、娃娃菜栽培技术

1.播种前整地：结合整地每亩施用经无害化处理的优质农家肥1000公斤，磷酸二铵15～20公斤、硫酸钾复合肥10～15公斤。播种方式多为点播，行距40厘米，株距35厘米，每穴播5～6粒，播种后在种子上覆盖一层细沙，然后浇水。

2.田间管理：

（1）间苗、定苗。在3～4片真叶时间苗，7～8片真叶时定苗，每亩保苗5000株左右。

（2）浇水追肥。出苗后浇1次齐苗水。结合间苗进行中耕并浇水。莲座期中期控水蹲苗10～15天，结束蹲苗后结合浇水每亩追施尿素10～15公斤。结球期要保持土壤湿润，结合浇水每亩追施硫酸钾10公斤。结球后期要控制浇水次数和浇水量。

（3）采收。当全株高30～35厘米，包球紧实后便可采收，采收时应全株拔去。采收后去除多余的外叶，削平基部，用保鲜膜打包后即可上市。

三、黄瓜栽培技术

1.育苗：4月下旬在日光温室中育苗。将未种过蔬菜的肥沃耕作土和优质腐熟农家肥分别过筛后按7︰3的比例混匀配制成苗床土平铺在苗床上。用多菌灵、福美双与细土拌匀制成药土，每平方米苗床用量为50%多菌灵可湿性粉剂5克、50%福美双可湿性粉剂5克、细土15～30 公斤。将药土均匀地铺在苗床土上。将黄瓜种子消毒后放在温度为28～30℃的条件下进行催芽，当80%以上种子露白时即可进行播种。苗期视天气、土壤、幼苗情况，适当浇水、追肥。

2.定植：当幼苗植株高15～20 厘米，茎粗0.8厘米以上，3叶1心，苗龄35天，叶色浓绿，根系发达，子叶完好，无病虫害时即可定植。定植前，结合整地每亩施经无害化处理的优质农家肥4000～5000公斤，磷酸二铵20～30公斤、过磷酸钙50～100公斤、硫酸钾复合肥15～20公斤，然后浇水，待水下渗后按宽行70厘米、窄行50厘米、株距30厘米定植。定植后培土起垄，垄高20～25厘米，然后覆盖地膜。

3.田间管理：

（1）浇水追肥。定植后4～5天浇缓苗水。结果前期每10～15天灌水1次，中、后期每7～10天灌水1次，灌水宜在晴天上午进行。开花结果后开始追肥，每次每亩追施磷酸二铵10公斤、硫酸钾复合肥10公斤。

（2）植株调整。当黄瓜长至7～8片叶后开始甩蔓，需用塑料绳垂直吊蔓。及时摘除老叶、黄叶、病叶、卷须等，及时拔除病株、摘除病果、清除病残组织，并集中深埋或烧毁，以减少病虫侵染源。

（3）采收。黄瓜要及时采收，盛果期每3～4天采收1次，采收时单瓜重量掌握在300克左右。采收一般在早晨进行，以保证瓜条含水量大，品质鲜嫩。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。

四、菠菜栽培技术

1.播种：播前整地施肥，每亩施磷酸二铵10～15公斤。采用直播，播种方式多为撒播。

2.田间管理：

（1）浇水追肥。出苗阶段的管理以保墒为主，促进快出苗，确保苗齐、苗全、苗壮。播种后若土壤干旱需用小水浇2～3次，以解除旱情，促进出苗。出苗后及时追肥，加大灌水量，并注意防治病虫害，促进菠菜健壮生长。菠菜进入旺盛生长后，对水肥的需求量增加，可结合浇水进行追肥，每次每亩追施尿素10～15公斤，以促进生长。生长期需要充足的水分，以保持土壤湿润为宜。

（2）采收。当菠菜长到20～30 厘米高时（播种后50～60天）要及时收获。