喝水难解体缺水

莫秀梅

有一阵子，养生界特别流行喝水养生，很多文章都鼓励人们多喝水。我有不少患者，都一天坚持喝至少8杯水。那段时间，我和患者讲缺水的时候，患者常会诧异地说：“我每天都坚持喝8杯水啊，怎么会缺水呢？”

其实，多喝水不等于补水。每天坚持喝8杯水的人，可能一样缺水。这和每个人吸收、利用水分的能力有关。就好比有的人每天吃大鱼大肉却依然消瘦，有的人喝凉水都可以长胖一样。

那么，拼命地喝水，加倍地喝水，是不是就不会缺水了呢？

不是的。在中医上，人体的水液既是发挥人体功能必不可少的物质，也是可以导致疾病的病理产物。我们肠胃的容纳和吸收能力是有限的，人喝水喝到一定量以后，就会生出饱胀感，如果体内的水超量，对健康的机体来说，一般都能够通过尿液、汗液排出体外，不会有什么严重的副作用。但是有些体质，本身水液代谢就有问题，水若过多，停留在皮肤中，就会形成水肿；停留在内脏器官中，就会形成胸水、腹水，严重的还可能导致心、肾功能衰竭。

那种喝了足够的水，却仍不能解决身体缺水的问题，在中医学里，认为除了“阴血亏虚”可以引起外，也可能是由于“肾阳不足”或者“脾虚湿困”引起的。

“阴血亏虚”，指的是人体同时具有“阴虚”和“血虚”两种问题。在中医学里，水属阴，因而阴虚的患者通常表现为皮肤干燥。血液中含有人体所需要的各种营养物质，因此血虚的人，也通常表现为皮肤干燥，脸色苍白。

但“肾阳不足”和“脾虚湿困”就有点不好理解了。肾阳虚和脾虚，这两者和皮肤干燥有什么关系呢？

这是因为，在中医概念里，肾和脾两个脏器都和水的生成有关。其中肾主水，脾主水的运化。

“肾水”指的是津液等体液。如果肾阳不足，肾水就不足，人自然就会缺水。这是“肾阳不足”会导致缺水的原因。

“脾虚湿困”为什么会导致缺水呢？脾虽然不直接生产水，但它负责把身体里的水输送到全身。如果脾虚，水就无法到达身体各处，反映在皮肤上，就会出现缺水的现象。因此脾胃不好的人，虽然水喝很多，但反而觉得口干口淡，皮肤仍旧缺水。

所以，解决肌肤缺水问题不能光靠喝水，还要考虑每个人的体质。结合中医理疗、食疗的方法，调节水液的生成与代谢，才能取得良好效果。那么，正常的人，每天应该喝多少水才合适呢？

一般来说，成人在没有呕吐、腹泻以及大量出汗的情况下，每天需要大约2升的水，其中刨去通过食物摄取到的水分之外，需要直接饮用的为1升～1.2升。如果每天的饮水量没有到这个程度，那确实需要多喝水。如果每天的直接饮水量超过了1.5升，再多喝的意义就不大了。这时候需要其他的补水手段配合喝水一起进行，才能达到补水的目的。

喝水，是从身体内部解决皮肤缺水的问题，要想达到补水的效果，还需要调理体质，更需要外部的皮肤护理配合，即从身体外部补水并且有效地锁住它。光靠多喝水不能彻底改变皮肤缺水的问题。

（摘自《一萬种补水方法》广东科技出版社 图/豆薇）