彭 彦
(辽宁省抚顺市清原县种畜禽管理和草原监理站,辽宁抚顺 113300)
浅谈育成鸡的限制饲养与光照管理
彭 彦
(辽宁省抚顺市清原县种畜禽管理和草原监理站,辽宁抚顺 113300)
随着经济的发展,辽宁地区也出现了各种各样具有自身特色的产业,其中育成鸡的培育就是一项较为特色且给辽宁带来经济发展的产业。因其独特的地理优势,开放式养出来的鸡不仅肉质好,且鸡蛋品质高,深受人们喜欢。那么,育成鸡是怎么培育出来的呢?本文介绍了育成鸡的限制饲养和光照管理,提供了一些具体的做法,为的是帮助更多的人开始育成鸡养殖产业。
育成鸡的限制饲养 光照管理
限制饲养是一项较为新颖的鸡群饲养方式,目的在于保持鸡的体重,保证鸡肉的品质,也是为了确保鸡蛋的质量。目前,人们对于鸡肉的安全度、健康度都提出来更高的要去,太肥的鸡不能满足人们对健康饮食的需求,因此限制饲养也越来越受养鸡户的欢迎。下文就介绍了育成鸡的限制饲养,有它的方法、注意事项以及优点。
育成鸡的限制饲养是为了控制鸡的体重,因此养鸡户应该有意识的去控制育成鸡的饲料量,限制饲料中的能量和蛋白质含量,防止育成鸡在生长阶段会产生体重过大或者成熟过早而造成育成鸡成年后产蛋量减少。
在辽宁地区,一般喂养的都是褐蛋鸡,体型中等,对这类鸡进行限制饲养是很有必要的,因为这种鸡是肉蛋兼用型的,必须要保持其体重,这样做也是为了保持鸡肉的口感。下面就以中等体型的褐蛋鸡为例,分析如何对育成鸡进行限制饲养,以确保育成鸡的品质。
限制饲养有很多优点,对于养鸡户而言能够节省饲料,节约成本投入,增加鸡蛋的合格率,减少小蛋的数量,给养鸡户带来更大的经济效益。另外,限制饲养能够推迟育成鸡的性成熟,使育成鸡的下单期更长。还能够防止产蛋鸡脂肪过多产生沉淀,既影响育成鸡的产蛋性能也影响其本身的肉质。养鸡户在进行限制饲养时可采取有限时、限量、限质等多种方法。
对于限时饲养,可分为每日限时和隔日喂料。前者意味着每天限定时间喂料,其他时间盖上料槽,不让采食。隔日喂料是指在喂料日把两天的料一起喂给,停料日只供给饮水,限制其饲料食用。对于限量饲养,则是指每天每只鸡的喂料量为正常喂料量的90% ,不给鸡完全的喂料。而限质饲养指的是,限制饲料中的营养成分,是其中的营养成分低于正常水平,减少育成鸡的营养吸收。除了这些限制饲养的方法,养鸡户还要注意以下这些注意事项,才能真正实现限制饲养的目的。比如,在限制饲养前,要挑出鸡群中病、弱、残次鸡,以免影响育成鸡的整体品质。此外,育成鸡在生长过程中还需要定期进行称重,大约每两周称重一次,一般来说是按鸡群5%比例称重。鸡群的大小决定称重的数量,大致的范围在50只到100只之间。称重后记录下数据,并要与标准体重进行比较,当育成鸡体重大于标准体重1%时,就要减少1%给料量,反之,就要增加1%给料量,以这种方法保证育成鸡的体重均匀,减小育成鸡体重差距。
以上讲述的是关于育成鸡的限制饲养问题,涉及饲养方法、饲养优点、饲养步骤等方面的内容,下面笔者要介绍的是有关育成鸡的光照管理。
光照是影响鸡性成熟的重要因素之一,性成熟过早或者过晚对于鸡的产蛋都是不利的,因此在这一方面需要格外注意。一般来说,育成鸡每天的光照时间宜为8小时,不能超过11小时。在夏季,辽宁地区白天长,晚上短,因此可以选择早点把鸡赶进鸡舍,避免光照过多。冬季则需要在室内安装光照灯,人工补给光照。
在辽宁,育成鸡的养鸡场大致分为两种,一种为开放式鸡舍,这种鸡舍一般在山区建造,给鸡最大的自由在自然状态下生长,但是也要注意保证育成鸡的光照时间,当鸡生长到12周龄之后,要确保光照时间为5小时到10小时,对于散养的鸡要尽力使其在光照条件下活动。在这里要注意冬季要驱赶鸡到有光的地方,夏季要尽早把鸡赶回鸡舍,减少过多光照。除了开放式鸡舍,还有一种密闭式的鸡舍。密闭式鸡舍中的鸡群依靠人工光照,光照强度和时间都可以人为控制,所以在光照管理上面较为方便。不过,从目前的辽宁育成鸡市场上来看,人们越来越多的接受开放式鸡群,认为放养的鸡更健康和安全,而且鸡蛋的品质更好。
另外,在鸡雏生长时期,不需要过多的光照,可充分利用自然光照,一来更有利于鸡雏生长,而来节约成本。但是要注意,光照时间应随着鸡雏的成长而逐渐改变。不同的孵化季节,鸡雏所需的光照也是不同的,因此要根据现实情况自主进行改变,灵活地进行光照管理。因为夏季白天较长,很多鸡舍会采取一种遮黑法来减少光照,以保证鸡群得到最适宜的光照时间。
综上所述,辽宁地区的育成鸡的限制饲养和光照管理还是有很多方面需要注意。限制饲养要注意的是饲料喂养的时间、分量、成分等问题,而光照管理则要注意光照时间、季节等问题。无论是限制饲养还会光照管理对于养鸡户而言都是不容易的工作,因此需要格外地细心,要时刻关注鸡群的状态,在面对危机的时候及时相处解决措施,还要关注环境变化,以改变相应的喂养方法。
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1003-1650(2017)04-0271-01