耒阳市畜牧水产局 江小云 周秋平
广东温氏食品集团有限公司自2005年落户耒阳市以来,“公司+农户”合作养鸡模式发展迅速。到目前为止共发展合作养鸡户1527户,年出笼各类成鸡4000万羽。实现了公司、农户双赢的合作模式。
1.统一鸡舍设计 农户申请与公司合作养鸡,公司就会派技术员去规划、选址,并出具鸡舍建设构造图,农户只需按图施工就可以了。鸡舍建成并经公司验收合格后,除了按建设面积的大小每平方米补助25元外,公司还联系保险公司对养鸡户的鸡舍交纳保险费实行统一鸡舍商业保险,当鸡舍遇到冰雹、龙卷风、火灾、水灾等自然灾害时,可获得每平方米150元的赔偿,从制度上保证了公司与合作养鸡户的利益。
2.统一供应鸡苗 公司在城郊建有大型种鸡场,合作养鸡户与公司签订合同并交纳4元/羽的保证金后,按照公司的要求统一到公司领取一定数量的鸡苗,实行全进全出饲养制度,从源头上保证了鸡苗的质量和整齐度。
3.统一供给饲料 合作养鸡户根据饲养鸡的品种、生长阶段统一到公司领取饲料。公司通过料肉比来考核合作养鸡户的饲养水平,并采取相应的奖罚措施。对节约饲料的进行奖励,对饲料超标的进行处罚,以防止合作养鸡户人为的浪费饲料或流向市场。
4.统一防疫及用药 公司根据鸡的品种及季节制定统一的免疫程序,合作养鸡户必须严格按照防疫制度操作。合作养鸡户平时的保健及用药也到公司统一领取,到卖鸡时再和公司统一结算。并建立上市肉鸡食品安全可追溯体系,保证了广大群众吃上安全、健康的放心鸡。
5.统一技术服务 技术员都具有丰富的鸡场实践经验,主要负责辖区内合作养鸡户的技术指导、公司各项制度的贯彻落实、鸡只和饲料等公司领用品数量的监管。
6.统一收购 公司供给合作养鸡户的鸡苗、饲料高于市场价,同时也以高于市场价的价格统一收购成鸡。从制度层面使合作养鸡户与公司之间建立“专一”的关系,杜绝了合作养鸡户“变卖”或“惜售”公司成鸡的现象。
温氏公司在耒阳市发展的7年中,解决了6000余人的劳动就业。“公司+农户”的理念已深入人心,公司与养鸡户之间建立了深厚的互信、依存关系。“公司+农户”模式是一种生产行为的自愿组合,公司主要承担市场经营风险,养鸡户主要承担饲养过程中的风险,这种模式为大量农民工返乡创业提供了条件,使这些农民工以较小的投入及风险实现了自己当老板的梦想。