果园散养土鸡的饲养管理技术

刘顺兰 四川省会东县鲹鱼河镇农业综合服务中心 615200

果园散养土鸡的饲养管理技术

刘顺兰 四川省会东县鲹鱼河镇农业综合服务中心 615200

果园散养土鸡是当前大力推广的一种生态养殖模式，不仅能解决畜牧用地难的问题，还能达到减排防污的目的。同时，也能提高水果品质，实现水果产业的转型升级。本文重点介绍了果园散养土鸡的饲养要点，以供广大农民朋友参考。

果园；散养土鸡；饲养技术

1 搭建鸡舍

选在远离村庄与主干道路且无污染的果园中放养土鸡。在果园居中地段选择背风向阳、地势干燥的地方搭建鸡舍。鸡舍采用砖木结构，高度为1.5～2m，用水泥抹平墙面与地面，以便于消毒。屋顶通常采用石棉瓦或泥瓦结构。鸡舍周围留有排水沟，便于污水排放。将临时阴棚与产蛋窝建在舍外，便于鸡群产蛋、防风避雨。舍内配备相关照明设备与饲养设施。鸡舍内养殖密度一般为10～15只/m2[1]。

2 土鸡品种选择

要选择肉蛋品质高，抗病性强、耐粗粮，适合放养的土鸡品种。可挑选当地土鸡，也可挑选经饲养改良后的优质土鸡品种，如三黄鸡、麻鸡等。

3 放养密度与放养时间

土鸡放养密度要合理，不可过密，否则草虫不足，人工饲料喂养量大会降低肉质风味。建议放养密度控制在200羽/亩以内。养殖规模则主要取决于果园大小，以≤2000羽为宜。结合当地气候选择放养时期，大部分地区可在春、夏、秋三季放养，待秋末冬初气温下降时停止放养。

4 散养土鸡的饲养管理

（1）育雏期管理。进雏前3天先将育雏室打扫干净，并彻底消毒，调整好温湿度。育雏7天内温度应调整在33～35℃，随后，每隔1周将温度降低2～3℃，直到室内外温度一致为止。若在夏季育雏，白天室外温度通常较高，应将育雏室窗户打开通风。待气温降低时及时关窗，做好保温措施。若在冬季育雏，当育雏室温度下降至与室外温度一样时应做好保温措施。夏季一般需保温7～15天，冬季需保温至少25天。根据正常程序进行防疫，并经常打扫育雏室，确保育雏室清洁卫生、通风干燥。发现病鸡马上隔离，并给予治疗。雏鸡入舍后应及时饮水，可提供温开水，并在水中添加适量的葡萄糖、维生素、电解质等物质，以增强体质。10天后可改为同于室温的自来水。入舍时可喂食碎米与熟蛋黄，一般2小时喂1次。第二日改为全价配方育雏颗粒饲料，一天喂6次，可不限量，任雏鸡吃饱[2]。2周后在饲料中添加一些抗菌药，以预防常见疫病。

（2）育成期管理。待小鸡长到5周龄时进行放养，一般在清晨将鸡引出鸡舍，训练舍外觅食。这需要两人配合，一人在前吹哨或敲盆开道，吸引鸡群，并抛撒饲料。另一人在后面驱赶，将鸡全部赶出鸡舍，但注意不能强行赶出。通常经过3天训练后鸡就能自由走出鸡舍外。在放养期间必须关注每日天气预报，阴雨天或气温骤降时，及时将鸡群赶回鸡舍。放养初期每天放牧时间以3～4小时为宜，随后逐渐延长放牧时间[3]。夏季来临时可在果园内安装一些白炽灯，以吸引更多昆虫便于鸡群捕食。

当小鸡达41～120日龄时应将雌雄分群。小公鸡长到100～120日龄，体重不低于1.25kg时便可上市销售。为了让土鸡按时达到出栏体重，在放养的同时要提供全价饲料，任其采食。从70日龄到上市前要求长得快、长肉多，因此，要让土鸡吃饱、吃好、多睡、少动，以在短期内增肥。作为商品鸡的小母鸡仍按照小公鸡的饲养方法饲养。对于产蛋鸡则需采取限制饲养的方法，适当减少蛋白质及能量。一天饲喂2～3次，早上少喂，让其在园中自由活动、自主采食，中午少喂或不喂，晚上则要喂饱后入舍。

5 疫病防治

每天对鸡舍与果园内鸡群活动场地进行打扫、消毒，采用低毒、高效、绿色的消毒剂进行喷雾消毒。将残弱鸡只单独饲养，对病死鸡进行无害化处理与消毒。同时，制定科学的免疫方案，按时接种疫苗。1日龄雏鸡应接种鸡新城疫弱毒活疫苗与马立克疫苗。对7～11日龄的雏鸡除了接种新城疫弱毒活疫苗外，还需接种传支H120疫苗。21日龄时应加强免疫1次，接种H5N1亚型禽流感灭活疫苗。此外，还应做好体内外寄生虫的防治工作。特别是在夏季高温时期，土鸡容易感染蛔虫与球虫病，可选择盐酸左旋咪唑防治蛔虫，剂量为10～20mg/kg，加入饲料中拌喂，连续6天。选用球痢灵预防球虫，100g加入200kg水中，让鸡群连续饮水3～5天。

[1]潘义杰，杨景晁.地方品种鸡果园生态养殖的要点[J].山东畜牧兽医，2012，33（5）：105-106.

[2]陈天乐.分析果园优质高效土鸡养殖新技术[J].甘肃畜牧兽医，2016，46（21）：114-116.

[3]高德荣.果园林地散养土鸡饲养技术[J].农业科技与信息，2010，24（15）：56-57.