包裹材料或贮器消毒领域技术综述

杨小敏

摘 要：近年来，随着人们对食品、医药等行业安全性的重视，在运输或储存的过程中不仅要考虑到这些包装物品的特性，还要考虑到与包装有关的保护、防护、或净化。因此，在包装前或包装过程中对包裹材料或贮器的消毒就显得尤为重要，相应的也产生了相关专利。

关键词：消毒；专利；申请量；申请人

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2017.05.020

为了提高包装物品的安全性，保证包装物品的质量，将包装件进行合理的消毒是必要的。通过对包裹材料或贮器的消毒方面专利的相关分析，了解该领域的发展状况。

1 包裹材料或贮器消毒技术概况

本文涉及在包装前或包装过程中对包裹材料或贮器消毒的专利文献。其中消毒按消毒方式又可以划分为用加热方式、用辐照、用液体或气体，目前用液体或气体对包裹材料或贮器消毒的专利申请量较大。

包裹材料或贮器消毒的专利申请量上，以在日本的申请量最多，其中以利乐公司在该技术上的申请量远远大于其他申请人的申请量。因此本文将以利乐公司为切入点，对包裹材料或贮器消毒技术的发展进行分析研究。

2 利乐公司的技术演进

（1）用加热方式对包裹材料或贮器消毒的技术路线。利乐公司最早采用的是以高压蒸汽处理以纤维为基料的容器，在容器的临界温度时通过改变分别用于加热或冷却容器的传热介质。传热介质从容器传递热能或将热能传递到容器的试剂，适宜的传热介质包括例如水（液相）、蒸汽和空气。但是这种消毒方式对包装容器的材料结构存在限制。

随后利乐公司采用加热化学灭菌剂来实现对包装容器的灭菌，解决现有包装容器灭菌方法消耗大量灭菌剂、难以全面灭菌、易破坏容器的问题。

近几年，正确灭菌包装材料是在过氧化物浴中，对于在加热室内部气体混合物中过氧化氢浓度的精确控制是决定性的。如果浓度太低，应用于包装材料的过氧化氢蒸发得太快，存在未充分灭菌的风险。另一方面，如果浓度过高，应用于包装材料的过氧化氢蒸发得太快，存在过多的过氧化物残留在离开加热室的包装材料上的风险，为了解决这些问题，利乐公司主要是采用一种用于测量可氧化物质浓度的设备（如CN200810147117）来达到对开口纸瓶的灭菌。

（2）用辐照方式对包裹材料或贮器消毒的技术路线。用辐照对包裹材料或贮器消毒就是将容器密封，使容器受到能量水平能够使电子穿透容器的电子辐照，在容器内产生臭氧，并在密封的容器内保留所产生的臭氧，以便消毒容器的方法。

包装片材因电子通过会产生“异味”的味觉，因此利乐公司在专利CN02805128中就提供了一种采用辐照给包装片材杀菌的方法，即将低压电子束分别引导至包装片材的相对表面上，电子束均具有至多100千电子伏的能量，辐射装置包括两个用于产生低压电子束的产生装置，装置中还至少包括一个屏蔽元件，用于屏蔽围绕所述产生电子束的产生装置的区域。

至2012年，在辐射消毒方面，利乐公司主要的研究方向变为电子束装置，其中申请号为CN201280030018的申请就是关于一种电子束装置，通过装置提高消毒效果。

（3）用液体或气体方式对包裹材料或贮器消毒的技术路线。用液体或气体对包裹材料或容器消毒，通常是和加热消毒材料相结合的消毒方式，在90年代初，利乐公司就有相关申请CN90108853，具体为一种产生含过氧化氢气态灭菌流体的方法。确定空气流的均匀气化温度的方法是，在气化前，通过与具有大质量（热容） 和大热交换表面积的加热元件进行热交换而将空气加热，该加热元件通过有控制地供给其能量而保持所要求的高温，该加热元件在间歇注入液态过氧化氢之间中止气化期间，借助贮存在该加热元件中的热量得到加热，其装置较复杂。而对于带材的灭菌利乐公司则采用了较简单的措施，例如申请号为CN00108229的专利。至2014年，利乐公司直接研发将包装材料制成密封包装和消毒为一体的机器，其中有申请号为CN201280048826的专利申请，这个专利申请主要是关于一种包装机器。

3 包裹材料或贮器消毒技术展望

从利乐公司在包裹材料或贮器消毒方面的专利申请可以看出，包装行业正在从机械化程度低的时代过渡到机械化程度高的时代，包裹材料或贮器的消毒不再是在容器成型前或后消毒，其更是在容器或包装过程中的一个小步骤，而且消毒也更趋于安全、便捷。因此包裹材料或贮器消毒将来的发展趋势是对整个包装装置的研究以及对于消毒装置在包装装置中的设置和控制的研究，未来的产品加工与包装过程不仅更一体化，自动化，也将更可靠、更安全、更符合人类健康的发展需求。

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