博采

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新版《饲料卫生标准》发布

经国家质检总局、国家标准委批准，修订后的《饲料卫生标准》正式发布，2018-05-01正式实施。新版《饲料卫生标准》作为强制性国家标准，坚持贯彻“最严谨的标准”要求，以无机污染物、真菌毒素等为重点，全面规定了各类有毒有害污染物在饲料原料、饲料产品中的限量值，为从源头保障动物性食品安全和消费者健康再加一道“新保险”，标志着我国饲料质量安全管理进入了更加严格的新阶段。

我国一直高度重视饲料质量安全工作，2011年《饲料和饲料添加剂管理条例》修订实施后，全面梳理修订饲料管理规章，对饲料质量安全提出了更高更严的要求。为适应行业管理新要求，全国饲料工业标准化技术委员会组织专家在充分借鉴国外法规、标准和饲料企业内控标准的基础上，结合我国行业监测数据、企业检测数据，运用风险评估手段历时5年完成了《饲料卫生标准》修订工作。

新版《饲料卫生标准》修订内容主要集中在以下几个方面：一是增加了污染物项目，有毒有害物质控制项目增至无机污染物、天然植物毒素、真菌毒素、有机氯污染物和微生物等5类24个，涵盖技术指标164个，其中80%达到全球最严的欧盟标准水平；二是扩大了适用饲料种类，对饲料原料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料和配合饲料实现全覆盖；三是细化了各项目在不同饲料原料以及不同动物类别和不同生长阶段饲料产品中的限量值，修改或增补限量值达百余个；四是结合检测技术的进步，增加和修改了部分项目的检测方法。特别是新标准修改了总砷的限量，删除了原标准对胂制剂的例外性规定，杜绝了胂制剂在饲料中的添加和使用。

(摘自ZGXMSYB,2017-10-22)

国际标准化组织谷物与豆类分委员会第39次会议在浙江杭州召开

2017-10-19—20，由国家粮食局标准质量中心承办的国际标准化组织食品技术委员会谷物与豆类分委员会(ISO/TC34/SC4)第39次会议在浙江省杭州市顺利召开，来自阿尔及利亚、加拿大、埃塞俄比亚、法国、德国、意大利、中国等7个国家和国际谷物与饲料贸易协会的共39位代表出席了会议。会议由分委员会主席、河南工业大学卞科校长主持。

会议审议并通过了秘书处工作报告，听取了大米直链淀粉、颜色评价、豆类、玉米、真菌毒素等五个工作组关于项目进展和新工作提案的报告，讨论研究了稻米规格等11项国际标准项目的关键技术问题，决定启动高粱中单宁的测定等11项国际标准的修订工作。会议决定成立谷物水分测定工作组，由法国担任工作组召集国。

我国专家提出了大豆规格、谷物中多种真菌毒素的测定、谷物中镉含量的测定、水浸悬浮法测定玉米水分、转基因粮食检测扦样方案等5项新工作提案计划获得与会代表高度认可和支持，为下一步推动我国优势特色技术标准成为国际标准奠定了良好基础。

会议共形成36项决议，明确了国际谷物与豆类标准制修订重点工作，并决定第40次会议于2019-05在德国召开。

(摘自GJLSJ,2017-10-26)

黑龙江建6万套科学储粮仓防止“地趴粮”

从黑龙江省粮食局获悉，黑龙江近期将建设 6万套左右的“科学储粮仓”，促进农民科学储存玉米，解决“地趴粮”问题，防止出现坏粮现象。黑龙江省秋收接近尾声，玉米购销季来临，该省把重点解决“地趴粮”问题作为玉米顺畅销售、促进农民增收的首要任务，推进农户科学储粮装具建设工作。

本着“安全实用、农户自建、县市组织、先建后补”的原则，指导农户自行建设储粮装具，提高农户科学储粮比例。此外，黑龙江省还组织专业技术人员深入村屯现场，指导农户采取离地通风等措施科学储粮，防止发生玉米霉变等质量降低和坏粮现象。

(摘自LYSCB，2017-10-26)

第十五届粮油展开幕展

产业创新促精准扶贫2017-10-27，第十五届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会在长沙国际会展中心开幕。当天还举办了稻米优势产业市县授牌仪式以及多场产品、品牌推介活动。

本届粮油展以“品牌引领行业，创新推动发展”为主题，旨在引导参展企业和地区加强品牌的培育、管理、推广和维护，展示粮食行业发展的新产品、新技术、新趋势。

中粮集团副总裁栾日成代表中国粮食行业协会会长于旭波在致辞中指出，党的“十九大”为我们指明了新的方向，确立了新的目标，描绘了新的蓝图，也为粮食行业的发展提出了新要求，对行业的发展给予新期待。中国粮食行业协会将坚定不移贯彻落实中央的部署和要求，树立新的发展理念，强化服务意识，扩展展会的服务内容，丰富服务形式，把粮油展办成享誉海内外的行业第一展。

来自全国的参展商、专业观众或驻足地方特色好粮油产品专注品鉴，或流连粮食机械新技术、新设备潜心观摩。湖南茶油、吉林大米、陕西小米、内蒙古河套小麦粉等热门粮油加工产品，低温循环的烘干机、智能化的色选机、智能包装机器人等粮机设备产品，悉数亮相本届展会。

开幕式上还举行了优势产业市县授牌仪式，授予江苏省淮安市“中国稻米产业融合发展示范市”、天津市津南区“中国小站稻米之乡”、吉林省柳河县“中国火山岩稻米之乡”、湖南省桃源县“中国富硒稻米之乡”荣誉称号。

据介绍，第十五届粮油展无论在展出面积、参展企业数量、特装展位，还是参展产品结构和档次，都达到一个新的高度。共有近700家企业参展，参展产品达3 000余种。

(摘自LYSCB，2017-10-28)