学术前沿

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Academic Frontier

蔬菜保鲜包装技术的研究进展

作者：郑秋丽，王清，高丽朴，王云香，史君彦，左进华

来源：食品科学，2017（2）

蔬菜属于易腐农产品,在贮、运、销过程中,由于受到周围环境以及机械伤的影响,容易衰老变质乃至腐烂,品质降低,较难贮运保鲜。蔬菜适宜的保鲜包装不仅能够保持蔬菜的品质,而且在贮藏流通过程中提供了便利,研究蔬菜保鲜包装对延长蔬菜的贮藏保鲜期具有很重要的意义。本文从控制气体、控湿、抗菌、控温保鲜包装以及减损包装和智能包装六个方面介绍了蔬菜保鲜包装技术,并报道其研究进展及概况、指出其存在的问题以及展望未来的发展趋势。

包装复合膜中丙酮校准回归方程模型与评价

作者：马志辉

来源：包装工程，2017（2）

【摘要】目的为了提高包装复合膜中丙酮检测结果的准确性,拟建立包装复合膜中丙酮校准回归方程模型。方法针对溶剂残留丙酮,以《包装材料溶剂残留量测定方法》YBB00312004—2015中溶剂残留测定方法为基础,采用加权最小二乘法,建立了包装复合膜中丙酮校准回归方程模型,并通过异常值检验、相关分析、参数估计、同方差性的判定等指标对校准回归方程模型进行综合评价,并与普通最小二乘法校准回归方程进行了对比分析。结果加权最小二乘法能有效消除异方差对校准回归方程的影响,且加权最小二乘法校准回归方程线性显著,拟合程度高,检测结果准确度高。结论加权最小二乘法校准回归方程模型适用于包装复合膜中丙酮质量检测。

我国电子商务快递绿色包装策略研究

作者：葛锐，马洪娟

来源：电子商务，2017（2）

【摘要】在快递业务量持续增长的情况下,大量的快递包装垃圾如何处理的问题一直困扰着我国物流快递业的发展。通过分析我国电子商务快递业的发展与快递包装的回收现状,提出了快递包装回收的主要问题:快递包装的标准、监管制度欠缺、技术落后、回收意识等;并针对问题提出推行快递绿色包装的策略,包括推行快递包装的电商化、标准化、绿色化,加强政府法律机制的建设和监管力度;建立以第三方为主、多方参与的快递包装回收模式;构建绿色包装供应链一体化组织等解决策略。

PEO技术在军用危险品包装材料中的应用研究

作者：沈晴，杜金会，张立云

来源：价值工程，2017（2）

【摘要】本文采用PEO技术在钛衬底上制备了一层致密的TiO2陶瓷薄膜,并对其形成机理进行了探讨。利用X—射线衍射分析（XRD）和扫描电子显微镜（SEM）研究了陶瓷薄膜的结构特性,并利用电化学极化测试技术分析了陶瓷薄膜的腐蚀特性。研究表明,利用PEO技术在钛衬底上生成陶瓷氧化膜后,其耐腐蚀性能优良,而且经65%68%的发烟硝酸浸泡72小时后,其耐腐蚀性能得到进一步提高,可以作为腐蚀类军用危险品的包装材料使用。

茶叶包装创新设计要素中的民族文化

作者：徐于涵

来源：设计，2017（2）

【摘要】本文从包装设计的视觉要素基础问题谈到与民族文化的融合、文字运用及标注信息要素、色彩识别要素等。从以上要素来阐明茶叶包装下运用民族文化力的重要传承与突破,从而突出民族文化对于茶叶包装的影响力,构建出茶叶文化、民族发展及设计趋势等多维的重要内容。最终结论出:茶叶包装的创新是在结合历史文化下的新进程,是民族差异化带来的新碰撞和新发展。这对于“一带一路”下的影响是最为显著的表现之一。