棉油双熟制下油菜板地直播高产生产技术

刘新稳　杨绍群　吕晓亭　杨磊　柯兴盛　孙亮庆　曾小林　肖水平

摘要：介绍了一项棉油双熟制棉花收花近结束时于棉行板地撒播油菜的轻简高效生产技术，主要包括除草备地、良种选择、种子处理、定量播种、病虫防治、微肥管理、适时收获等主要技术内容。该技术能显著节约劳动成本，降低劳动强度，提高油菜效益，适用于江西植棉区乃至长江流域棉区推广应用。

关键词：棉花；油菜；板地撒播；轻简高效；生产技术

中图分类号：S565. 4 文献标识码：B 文章编号：2095-3143（2017）01-0041-04

DOI：10.3969/j.issn.2095-3143.2017.01.010

0 引言

由于我国工业经济进入快速发展期，大量年轻、高文化农民外出工作或创业，农村劳动力老龄化、妇女化、低文化现象突出。棉油两熟制地区原有的生产方式是棉油双移栽双套种，投入劳动力过多，不利于油菜生产效益的提高。同时，江西丘陵山区耕地占有较大面积，机械化生产程度低，导致种植油菜在国内没有价格优势，在国际市场上缺乏竞争力，加上农资价格不断上涨，造成了种油菜没有效益，严重地挫伤了农民生产油菜的积极性，甚至很多地方出现了季节性抛荒。这些是导致江西乃至长江流域油菜种植面积下降的主要原因[1-7]。因此，江西省棉花研究所科研技术人员在油菜生产方面进行了多年的摸索与实践[8-11]，探索出了一套适合江西省乃至长江流域棉区棉花收花近结束于棉行中板地定量撒播油菜的轻简高效生产技术。该技术模式无需育苗、移栽，既减少劳动力投入，又节省了苗床；不仅提高了油菜种植的经济效益，也进一步提高了棉田周年效益。该技术可有效解决油菜种植季节劳力紧张的矛盾，稳定和扩大油菜种植面积。现介绍如下，供从事油菜研究的科技人员和油菜种植户参考。

1 除草备地和播前准备

1.1 棉田除草備播

在9月上、中旬用500 g/L乙草胺1200～1500 mL/hm2+草胺磷3750 mL/hm2（或克无踪3750 mL/hm2）兑水450 kg/hm2喷在棉田畦面杂草上进行除草。

1.2 棉花脱叶催熟

在9月底10月上旬用50%噻苯隆（或用江西省棉花研究所研制发明的一种新型脱叶催熟剂落裂枯代替，专利申请受理号： 201510915804.9）600 g/hm2+40%乙烯利3000 mL/hm2兑水225 kg/hm2对棉叶进行均匀喷雾，以叶片温润为宜[12]。

1.3 选择油菜良种

选择适合当地土壤、气候，高产、优质、多抗的品种，是确保油菜丰收的基础。江西植棉区一般宜选用中双6号、中双10号、湘杂油753、湘杂油763、赣油17号等高产、优质、抗病、抗倒、耐寒、“双低”和较早熟油菜品种。

2 种子处理，定量播种

2.1 拌种

为了便于播种和播得均匀，同时又防止地下虫为害和鸽子等鸟类吃。应该用干燥粗沙加入毒死蜱拌湿，然后按种子与药沙的体积比为1∶0.5比例进行拌匀，或用600 g/L高巧悬浮种衣剂300 mL/hm2（按播种面积算用种量和用药量）拌种，以现拌现播效果最佳。

2.2 播种

提倡适时早播，有利于幼苗早生快发。棉地在10月上、中旬（喷脱叶催熟剂5～7天以后）雨后抢墒撒播，播种量为5.25 kg/hm2。撒播方式可用手直接撒，也可用播种器播种。如用菜籽播种器（江西省棉花研究所研制发明的新型专利，专利号 ZL201320627449.1）进行播种，该播种器选择一个纯净水塑料瓶，在其底部均匀钻6孔，孔眼直径为2.5 mm，只要把需要播种的菜籽装进瓶内，拧紧瓶盖，播种时瓶底朝下，手稍微不停振动即可顺利播种。不认哪种方法播种，均要做到籽粒分布均匀，若籽粒分布不均匀，会出现有的苗结团、有的整片无苗，对产量影响很大。

3 油菜田间管理

3.1 拔棉秆并去秸

拔棉秆去秸时间视棉花收获进程而定，最迟在12月底将棉秆拔掉，若准备用机械收获油菜的田块，无需拔棉秆。拔棉秆时要小心轻放，注意不碰伤油菜苗，拔完后将棉秆及时清理出田，让沟畅通，田间不渍水。

3.2 化学除草

在12月上旬，选择晴天用精禾草克750 mL/hm2或高效盖草能375 mL/hm2兑水375 kg/hm2进行田间喷雾除禾本科杂草一次。

3.3 科学施肥

要想油菜高产，必须达到“冬壮春发”的苗势，因而油菜施肥是关键。在11月下旬用高效复合肥225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、硼砂15 kg/hm2、硫酸锌7.5 kg/hm2充分混匀，施在拔取棉秆留下的洞里，若棉秆未拔的可撒施。但要注意肥料不粘到油菜叶上，粘上了要及时扫掉，以防肥料伤苗。立春后油菜最好不要施肥，以防贪青晩熟。

3.4 梳密补缺

油菜苗较密的地方要进行梳苗，以油菜5叶期叶不搭叶为度，对缺苗或较稀的地方，要进行补苗，尽量做到稀密均匀，确保密度在22.5万株/hm2左右。

3.5 灌水防旱

播种前后如遇秋旱天气，应及时灌水抗旱，达到适墒播种保全苗。

3.6 防病治虫

3.6.1 蚜虫、菜青虫防治

蚜虫和菜青虫是为害油菜的主要虫害。蚜虫常群集于油菜顶端或嫩叶背面刺吸汁液，使受害叶变黄卷缩，植株生长发育不良，甚至枯死。可用10%吡虫啉300 g/hm2或30 g/L啶虫咪450 mL/hm2兑水450 kg/hm2喷雾防治。当菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾发生时可用100 g/L氯氰菊酯60 mL/hm2或50 g/L 高效氯氰菊脂乳油1500 mL/hm2兑水喷雾防治。喷药时间以晴天10：00～18：00最佳。要抢在睛天顺风喷施、且喷洒要均匀。喷头与油菜应隔35 mm左右，以叶面充分湿润为宜。

3.6.2 菌核病防治

油菜菌核病在油菜盛花结实期发生最严重（3月中旬），油菜的茎、叶、花、荚果均可受害，尤以茎部受害最重。茎部发病会出现轮纹状的长条斑，边缘褐色，茎内髓部烂成空腔易折断，致病部以上茎枝萎蔫枯死。叶片发病形成近圆形至不规则形病斑，病斑中央黄褐色，外围暗青色，周缘浅黄色，病斑上有时轮纹明显，病叶易穿孔。荚果发病会出现褐色病斑，后变灰白色，种子瘪瘦，无光泽。防治油菜菌核病可用40%禾枯灵可湿性粉剂750 g/hm2兑水675 kg/hm2喷雾，或用70%甲基托布津（或50%多菌灵）可湿性粉剂1.25 g/L 溶液喷雾防治，每间隔7天喷1次，连喷2次，并要求喷在植株的中、下部茎叶上，防治效果较好。

3.6.3 霜霉病防治

在油菜抽薹开花期，遇低温阴雨或忽冷忽暧的天气易发生霜霉病。此病可危害油菜的叶片、茎枝、花和荚果。被害叶片正面初生淡黄色不明显的病斑，呈多角形，叶背病部上长出白色的霜状霉，渐渐病斑变褐，病叶枯死脱落。茎枝发病出现不规则形的黑色病斑，也长出白色的霜状霉，常引致茎、枝弯曲肿胀。油菜盛花期发病，花轴受害后，往往严重肿胀弯曲成“龙头状”，特别是与白锈病并发时，“龙头”更甚。油菜荚果受害，病部呈淡黄色，严重时荚果细小弯曲。防治霜霉病可用90%三乙磷酸铝可湿性粉剂1.25 g/L 溶液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂2 g/L溶液，或70%乙锰可湿性粉剂2 g/L溶液，或75%百菌清可湿性粉剂2 g/L溶液，于发病初期喷雾防治，每隔7天喷1次，连续防治2次[13]。

3.7 清沟排渍

长江流域棉区春季雨水较多，应及时清沟排水。做到沟沟畅通无渍水、雨停地干，土壤干爽透气，促进油菜正常生长发育，防止油菜因渍水造成僵苗、死苗等现象。

3.8 喷施微肥

油菜在苗期已施过硼、锌肥的地块，基本不用噴微肥，但没施硼肥和锌肥的田块或出现以下两种缺微肥症状时，应及时喷施微肥。

3.8.1 油菜缺硼症状

一是苗期根系发育不良，生长慢，须根少，根尖端生有小型瘤状物，根颈膨大，严重的表皮变褐色，皮层龟裂甚至坏死，苗生长不良；二是蕾薹期根茎膨大，根部出现空心，根表皮黄褐色，叶片肥厚而脆弱，叶边缘倒卷，叶面隆起，凹凸不平，叶片褪绿变成蓝色紫斑，薹茎发育不正常，薹短薹细，植株矮化，甚至枯萎死亡；三是开花期主花序生长缓慢、矮化，顶端萎缩，开花偏迟，无明显终花期，花器退化，花粉发育不正常，出现花而不实现象，不能正常形成角果[14]。

3.8.2 油菜缺锌症状

植株矮小，叶片脉间褪绿，叶片小而厚，严重时全叶变白，生长势弱，果实小而畸形。芥菜型油菜缺锌一般不能开花结实。

3.8.3 喷施方法

油菜初花期至盛蕾期（2月下旬至3月上旬）对症叶面喷施硼锌微肥，连续喷施1～2次。缺硼时用硼砂15 g/L溶液加磷酸二氢钾10 g/L进行叶面喷施，硼砂要先用温热水溶解，选晴天下午叶面喷施。缺锌时用硫酸锌15 g/L溶液加磷酸二氢钾10 g/L进行叶面喷施。喷微肥可以增强油菜体质，提高抗性，促进开花结荚，防治花而不实，提高粒重和出油率。

4 适时收获

适时收获是油菜生产的重要环节。油菜属无限花序，开花延续时间长。具有边开花、边结果的习性，同一株油菜上结的角果有早有晚，成熟程度参差不齐。早收则后开花的种子不充实，千粒重和含油量都低，迟收则早开花的裂角脱粒，丰产不能丰收。俗言“八分熟，十成收，十分熟，对半丢”，这就是说油菜角果进入黄熟期，达到七、八分成熟，下部角果变黄，上部还有少部分青黄，种子不易捏烂时是油菜籽收割的最佳时期，能获得最高的产量和含油量。因此，油菜进入黄熟期应抢晴天及时收割、翻晒、脱粒，避免因持续阴雨天气导致油菜籽发芽而引起减产[15]。

参考文献

[1] 曾讲学. 棉田套播油菜栽培技术研究[D]. 武汉：华中农业大学，2013.

[2] 梅少华， 殷少华， 熊飞， 等. 棉田套播油菜产量表现及高产栽培技术[J]. 湖北农业科学， 2012（17）：3681-3684.

[3] 王宗尧， 欧阳凤仔， 朱瑞琴. 油菜化学催熟技术研究概况[J]. 浙江农业科学，2012（1）：26-28.

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[8] 柯兴盛， 刘新稳， 陈宜， 等. 一种板地作物一播全苗方法[P]. 专利号：Z L 201410368299.6.

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[10] 刘新稳， 柯兴盛， 杨磊， 等. 经济作物播种盖籽施肥器[P]. 专利号：Z L 201520118833.8 .

[11] 刘新稳， 徐海林， 杨绍群， 等. 赣北棉区棉花油菜两熟高产高效简化栽培技术[J]. 江西棉花，2011，33（S1）：97-99.

[12] 张丽娟，陈宜，杨磊，等. 鄱阳湖植棉区棉花脱叶催熟技术的应用研究[J]. 中国棉花，2014，41（11）：8-9.

[13] 刘化兰. 淅川县油菜高产创建综合配套技术[J]. 河南农业，2011（1）：43.

[14] 霍艳改. 油菜缺硼症表现[N]. 农民日报，2015-12-09.

[15] 鲁鑫，彭海丽. “双低”油菜稻田免耕撒直播高产栽培技术[J]. 河南农业，2014（8）：45.