现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点

姜秀欣 刘玉敏

山东省旧店镇人民政府

现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点

姜秀欣 刘玉敏

山东省旧店镇人民政府

近几年来，在农业蔬菜种植中温室蔬菜栽培逐渐成为农业生产中主要采取的种植方式之一，而且朝着规模化方向发展，有些地区建立了区域示范基地，机械化普及水平也得到一定程度的提高，在促进农业作业效率提高的同时，对栽培技术的科学化及现代化提出了更高的要求，因此加强蔬菜栽培技术研究已经成为农业产业发展的重要课题。为此本文阐述了几点蔬菜栽培需要注意的几点问题，希望能够对有关建设工作提供借鉴作用。

农业蔬菜种植；栽培技术；要点

随着经济的发展，人们的物质生活水平越来越高，追求也越来越高，对健康无污染的绿色农作物情有独钟，餐桌上的蔬菜不再仅限于当季的蔬菜，反季节蔬菜更加受到人们的青睐。因此，需要创新相关栽培技术，立足于蔬菜的生长习性，采取行之有效的措施促进农业蔬菜的健康生长，满足人们的生活需求。

1 现代农业技术现状

第一，农业生产方式逐渐规模化。在现代农业生产体系完善的过程中，一些重点产业慢慢形成了规模化生产。采用集合经营的手段，有效降低生产成本，丰富了相关蔬菜的供应。在现代农业生产模式中，现代区域经营能有效降低生产资源开销、为农户树立品牌效应，逐渐受到人们的关注和重视，有效促进了现代农业发展。

第二，现代农业发展彰显自己特色。在长期的农业发展过程中，现代农业的自身体色与优势也逐渐呈现，如今的农业发展是集商品化、工业化、产业化和一体化于一身的，由此，农业已逐渐成为我国国民经济的重要支柱，在不断发展的过程中，农业生产技术也发生翻天覆地的变化，现代资源在农业生产中慢慢得到聚集，帮助农业生产实现蜕变。

2 现代农业蔬菜栽培技术与栽培要点

2.1 合理控制光照

通常情况下能够应用如下几类方案：首先，选取棚膜的过程中，应用透光性较高的无滴塑料膜。由于此类薄膜往往在进行制造的阶段就添加了部分外表活性剂，保证水分子和棚膜彼此的亲和力降低，进而有效使水滴从塑料薄膜渗透到土地中；其次，需时时刻刻确保塑料薄膜表面的整洁。塑料薄膜如果存在水滴或是灰尘，则会导致其透光性降低大约30%，因此，要频繁对塑料薄膜进行清洁，以提升其透光性。冬天降雪的情况下，同样第一时间清理积雪；再次，农作物现实的生长阶段，对温度有对应的需求，主要应用的方法即使用一些物质进行遮盖。可该阶段的农作物生长，光照同样是不可或缺的主要组成部分，需严格确保农作物的光照；最后，能够安置对应的反光幕，把反光布安放在蔬菜大棚之后的立柱顶部，下部接到地表。借助此类方法能够有效提升地面光照大约40%，大棚中的温度同样可以提升3-4摄氏度，提升蔬菜的生长速度。

2.2 采用科学的通风措施

在大棚蔬菜种植中，在外界温度过高时需要采取必要的降温措施，以确保外界温度在蔬菜生长的适宜范围内。在大棚内通常采取2种方式来降温：通风、遮光。在不通风的条件下需要进行遮光降温，能够使大棚内的温度下降5℃左右。而通风不仅可以有效降温，而且可以确保大棚内空气新鲜、流畅，及时排出一些有害气体，调节棚内湿度，避免病虫害的发生。通风口需要注意设置在避风处，通风口位置需要进行不断更换，确保通风量由小到大，要避免出现通风口自然关闭和温度的迅速下降。

2.3 合理施肥

在现代农业蔬菜栽培过程中，还需要重视肥料的使用，要以有机肥为主，以基肥为辅，在具体实践中要注意基肥不能长期使用。要根据蔬菜的种类和土壤状况进行肥料的选择。施肥中要注意棚内的空气换风，注意调节微量元素，实施平衡施肥策略。对于有机肥料如粪便、草木灰、饼肥、植物沤制肥、需要进行必要的消毒后在肥料充分发酵后在使用，确保有机肥的病虫害降到最低，而且要注意其使用量，避免过度施肥造成的烧根现象，造成不必要的减产等。总之，要根据蔬菜品种及土壤需求进行科学施肥，避免盲目施肥造成的伤害等。

2.4 加强对土壤的处理

对于早期蔬菜栽培技术存在的不足，要敢于创新与调整，选择优良品种进行培育，增强蔬菜的抗病害能力。要轮作换茬，调整蔬菜栽培环境。①茄子、番茄、瓜类易感病的蔬菜，要分年或者分季更换种植其它蔬菜品种；②易发生障碍的大棚要增施有机肥，改良土壤；③选用土壤重茬剂，抑制病菌；④针对缺素土壤，及时补充所缺养分。“高产栽培”是蔬菜种植行业的新方向，要重视选种育苗、田间种植、栽培管理等方面内容，这样才能实现蔬菜产业效益的可持续发展，为农民创造更加丰厚的经济收益。

2.5 重视蔬菜品种的选择

各类蔬菜的栽培气候环节往往都会存在差异，需基于其自身的特性来实行选择。进行蔬菜品种选择的过程中，需根据蔬菜的季节特征进行选择，冬季和春季需种植那些耐低温和对光照要求较低的种类。例如，西红柿、黄瓜以及辣椒等等，其定日期通常为当年2月份上旬-3月份下旬。选取黄瓜种类的时候，需充分考虑其雌花数目、结实率以及株型状况。例如，津春品种的黄瓜。在选取西红柿品种的时候，需选取耐寒性和耐病性较好和早熟以及结实率较高的种类。因此，进行蔬菜品种选择的过程中，需根据相关的农作物技术指导，谨慎选取合适的蔬菜品种。

2.6 做好用药管理工作

为了摆脱传统种植模式存在的不足，要坚持农科技创新改革趋势，从多个方面实施技术改良与品质创新，从而满足了经济作物与生长要求。要科学用药，确保蔬菜安全。①发生轻微的药害，可用加强肥水管理的办法，恢复蔬菜正常生育机能；②要选准对口农药，特别是除草剂要慎重施用；③把住农药的剂量、浓度关，同时避免重复使用一种农药；④切忌随意混用农药；⑤施药要避开高温；⑥施用过除草剂的器械一定要清洗干净后才能再用。

综上所述，在现代农业生产条件下，蔬菜栽培需要根据科学的种植方法和原则进行科学栽培和种植，提高栽培的技术含量，实现科学种植，为人们提供健康、绿色的有机蔬菜，为保障全面健康提供基础和条件。要大力普及及应用科学的种植和栽培技术，提高科技含量，从而有效推动农业经济的健康发展。

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[3]杨燕情.浅谈现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].花卉，2016，12：113-114.