周新刚
(河南省遂平县畜牧局, 河南 遂平 463100)
为了弄清遂平县奶牛隐形乳房炎发病情况,应用LMT法对遂平县4个奶牛场共283头奶牛乳液进行检测。结果显示:4个奶牛场奶牛隐形乳房炎发病率分别为60.46%、65.38%、51.61%和45.22%,平均发病率为56.54%;奶牛隐形乳房炎发病率随着胎次和年龄增加而升高,具有正相关性。结果表明该地区奶牛隐性乳房炎发病情况较为严重,需要引起养殖户的重视。
遂平县;奶牛;隐形乳房炎;发病情况调查
近年来,河南省遂平县畜牧业产业结构不断调整,奶牛养殖业发展较为迅速。隐性乳房炎一直是制约该地奶牛养殖业发展的重要因素之一,其病因较为复杂,可影响奶牛的产奶量和繁殖性能,使用大量的抗生素治疗该病又会导致牛奶抗生素残留,影响奶制品的品质[1-2]。由于养殖户的专业知识和饲养管理水平存在较大差异,导致奶牛隐性乳房炎在不同养殖场的发病率存在较大差异,为了弄清遂平县奶牛隐形乳房炎发病情况,为制定有效的防治措施提供基础数据,本次研究于2016年8月~2017年5月应用LMT法对4个奶牛场共283头奶牛进行隐性乳房炎发病情况调查,具体调查结果如下。
本次研究选取遂平县4个具有代表性的奶牛场共283头奶牛(2个散养户和2个规模化奶牛场),其中规模化奶牛场饲养管理水平较高,且员工对奶牛进行挤奶时较为无菌操作,分别抽选93和115头奶牛;而散养户饲养管理水平和卫生条件较差,且存栏量较少,分别抽选43和52头奶牛。
对待检测奶牛乳房用温水和消毒水分别进行擦洗,再用75%酒精进行消毒,操作者戴无菌手套后对奶牛每个乳区挤掉3把奶并弃掉,按照CMT检验杯标记对于乳区乳头,每个乳杯中收集2 mL乳液,其后向乳杯中加入2 mL CMT诊断液,轻轻摇晃诊断杯,观察乳液中是否出现沉淀,若有,且回转沉淀不消失,则为阳性,否则为阴性。
本次研究通过对某遂平县4个奶牛场共283头奶牛进行隐性乳房炎发病情况调查,结果显示,4个奶牛场均含有隐性乳房炎阳性奶牛,共160头奶牛检测为阳性,阳性率为56.54%;不同规模养殖场奶牛隐性乳房炎发病率具有较大差异,其中散养户奶牛发病率分别为60.46%和65.38%,而规模化奶牛养殖场奶牛发病率相对较低,分别为51.61%和45.22%。详见表1。
表1 不同饲养模式奶牛场隐性乳房炎发病情况调查结果
通过分析不同胎次奶牛隐性乳房炎发病率差异,结果显示:本次研究随机抽选1-5胎次及5胎次以上奶牛分别为22、34、84、82、43和18头,其中检测为隐性乳房炎奶牛分别为6、12、44、52、30和16头,其发病率分别为27.27%、35.29%、52.38%、63.41%、69.77%和88.89%,如调查数据所示,奶牛隐性乳房炎发病率随着奶牛胎次增加而上升,具有明显的正相关性。详见表2。
表2 不同胎次奶牛隐性乳房炎发病情况调查结果
本次研究首次对河南省遂平县奶牛养殖场奶牛隐形乳房炎发病情况进行摸底,结果表明:被随机抽选的283头奶牛中有160头检测为隐性乳房炎阳性,其平均阳性率达56.54%,其调查结果高于张颖等[3]对通辽地区奶牛隐性乳房炎发病率调查结果(45.78%),而低于肖颖等对石家庄地区的调查结果(60.52%),说明奶牛隐性乳房炎发病率在不同地区存在较大差异,按照一头患有隐性乳房炎奶牛产奶量下降约10%计算,如此高发病率的奶牛场给养殖户所带来的经济损失是巨大的。通过分析不同饲养模式奶牛场隐性乳房炎发病率差异,结果表明散养户奶牛发病率普遍高于规模化养殖场,主要是散养户养殖场卫生条件差、饲养水平较低,且养殖户缺乏相应的专业养殖知识所导致的[1]。通过分析不同胎次奶牛隐性乳房炎发病特点,结果显示各胎次奶牛发病率存在较大差异,其发病率随着奶牛胎次增加而上升,具有明显的正相关性,调查结果与其他学者研究结果类似[5],主要原因是奶牛胎次增加,挤奶次数也相应增加,导致乳房括约肌相对松弛,细菌容易侵入,致使发病率居高不下。
本次研究结果表明,遂平县奶牛隐性乳房炎发病情况令人担忧,需要引起养殖户的重视。为了对该病进行防制,养殖户应该着手提高饲养管理水平,给奶牛供给全价营养饲料;同时提高养殖场的卫生管理水平,定期对养殖场地面、用具等进行消毒;如果发现奶牛患有隐形乳房炎,可分离病菌后进行药敏试验,以期获得高效的抗该致病菌药物,减少药物成本投入。
[1] 金耀忠,万世平,姜法铭,等.奶牛乳房炎流行情况调查及主要病原分离与药敏试验[J].畜牧与兽医,2011,43(5): 64-67.
[2] 张广斌. 潍坊地区奶牛隐性乳房炎的流行病学调查[J].中国动物检疫,2012,29(6):60-61.
[3] 张颖,霍晓伟. 通辽地区奶牛隐性乳房炎流行病学调查[J].黑龙江畜牧兽医,2016,11:142-144.
[4] 肖颖,牛英豪,刘磊,等. 石家庄市奶牛隐性乳房炎流行病学调查与新型乳康的抑菌效应研究[J].河北师范大学学报,2010,34(5):596-600.
[5] 王玲,李宏胜,王正兵,等. 规模化奶牛养殖区奶牛乳房炎的调查及病因分析[J].中国乳业,2010,10:50-53.