论甜菜机械收获技术与农艺要求

杨占林

摘 要：甜菜属于当前制糖工业当中的重要原料，并且甜菜经过筛选流程之后，其留下的茎叶和糖渣等都是家养牲畜的良好饲料。近年来，甜菜种植技术水平不断提升，其种植面积也开始持续扩大，据统计，每年甜菜的种植以每667m2的产量逐年攀升，甚至直接发展为区域经济发展的农业作物类型。本文针对甜菜的机械收获、种植模式及相应管理需求进行简要论述，期望能够由此提供相应参考价值。

关键词：甜菜；机械收获技术；农艺要求

中图分类号： 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132045

我国农业科研院针对甜菜进行深入研究，推出了甜菜机械化收获技术，由此开发了大量机械化生产技术装备。这种机械收获技术的应用取得了较为理想的效果，不仅有效降低了农者的劳动强度，同时极大的提升了农户的生产力和农户收入水准，带来明显的社会经济效益。

1 甜菜机械化农艺种植要求

1.1 播种前的准备

需要做到以下几点：地块选择，平地是实施机械化种植的最好选择，如果是缓坡，则应保持其坡度小于6°，垄向要求顺坡，不可选择高低不平或者斜坡，其垄头应当偏长，不可选择低洼或者黏性较重的壤地；施肥，如果采用的是农家肥，则应当将其肥量控制在30～45t/hm2的范围，如果是化学肥料，像尿素应控制在75kg/km2，如果是磷肥应控制在270～300kg/hm2左右，锌肥在15kg，钾肥在75～120kg/hm2；品种选取，主要选择高产、优质且抗逆性好及含糖量高的甜菜品种。并且在对其进行播种之前，还应当做好提前2～3d的晒种工作，主要目的是为了能够有效提升甜菜种子本身的发芽率，而为防治病虫害可进行药剂搅拌。

1.2 播种方法

通常播种都是采用人工点播、露地直播以及覆膜播种等几种方式，而针对国外进口的甜菜种，为保障其出苗率，有效控制其生产的成本，则通常采用人工点播和覆膜播种的形式。而对普通的甜菜种子，则通常采用露地直播的方式[1]。在人工点播时，需将其播种的距离控制在37～40cm的范围，其地膜的覆盖长度则应当保持为1m，而覆盖宽度则为90cm，要求其每条地膜上应播种2行，控制其行距在50cm，并结合其土壤的水分状况，来进行播种。需注意，覆膜播种方式的甜菜，其深度应适度放浅，其播种时间需控制在4月中旬左右。

1.3 甜菜生长期的管理

在甜菜苗期时，需要进行间苗，然后定苗，通常这一操作都是在一道操作工序当中完成；需要进行中耕除草，一般在甜菜封垄之前进行2～3次左右的除草操作。在甜菜真正现行之后对其实施1次中耕，要求其中耕的深度应当控制在4～5cm的范围，并且进行中耕的作用是为了能够有效的提升地温及预防立枯病的情况。一旦其苗期遭遇雷雨和强变天气时，则需保持半月中耕1次。作用是为了保障甜菜的正常生长，并预防其立枯病。甜菜生长中后期，需做好叶面追肥，在其块根膨大期间，需每隔半月进行叶面喷肥。后期可选择喷磷酸二氢钾3kg/km2，约10～15d喷1次，总共需要喷肥2～3次左右，这样能够有效提升甜菜本身含糖量。

2 甜菜机械收获技术与农艺要求

2.1 收获时机

一般在地温达到8℃时，甜菜的块根基本上将停止生长，而当气温小于5℃时，则通常甜菜本身积累的糖分也将随之停止。因此，真正适宜甜菜收获的最佳时机主要在甜菜块根的含糖率在16%或者大于该数值时最宜。通常过早收获甜菜都将直接影响甜菜本身的产量，由此导致其含糖量难以真正满足相应要求。而收获过晚的话，比如天气骤然降温，都将致使甜菜受冻，从而影响甜菜出产的质量。

2.2 收获方式

收获方式主要分为人工收获和机械收获2种，人工收获容易切伤甜菜根块，并且在进行挖掘时，要求注意力十分集中。而机械收獲主要是采用小型挖掘机或者大型的联合收获机来进行，其中小型挖掘机是将甜菜根块挖出后，整齐摆放在地面，以供人工收获。而大型联合收获机，则是一条龙，全面挖掘，一次性完成挖掘、输送、分离及清选等操作，效率非常高。但是联合收获机本身机器价格极为高昂，主要用于大型的农场当中。

2.3 甜菜机械收获技术要点

具体表现为以下方面：机械收获基本要求，收获时打叶切顶的合格率需控制在85%及以上，根块损失率则在5%及以下。根体折断率需在6%及以下，损伤需控制在5%及以下。要求甜菜分段收获块根条应当整齐摆放[2]；收获机故障原理，收获机在工作时，最先接触的是甜菜除叶部分，需将叶捡拾器主轴上的驱动轮和扁勾座进行反向旋转，以此来不断的勾起甜菜叶，并将其抛入绞笼叶输送器当中，经旋转刀切碎后，通过三叶抛散器抛至田间；甜菜机械收获方式，比如收获大亩地时，采用最多的都是德国进口的T2、T3以及罗霸甜菜收割机，实施1机6行来进行收获，由此可实现一次性完成挖掘和除叶的作业。而当采用机械收获小亩地块时（6.6hm2以下），则通常采取分段式收获方式，先采用甜菜打叶切顶机，然后进行甜菜打叶切顶操作，最后使用甜菜起拔机来实施作业，完成起拔后，即可直接装车运走。

甜菜机械收获技术的应用，极大的降低了劳动强度、节省时间成本，有效的提升产量。对于产业发展而言，意义重大。

参考文献

[1]姚秀芳.农机农艺技术融合，推动伊犁州甜菜机械化生产的发展[J].农业开发与装备，2013（1）：15-16.