丰子恺
我幼时不知道阳历,只知道阴历。到了十二月十五,过年的空气开始浓重起来了。
腊月二十三日晚上送灶,这一天,家家烧赤豆糯米饭,先盛一大碗供在灶君面前,然后全家来吃。吃过之后,黄昏时分,父亲穿了大礼服来灶前膜拜,跟着,我们大家跪拜。拜过之后,将灶君的神像从灶山上请下来,放进一顶灶轿里。我们拿些冬青柏子,插在灶轿两旁,再拿一串纸做的金元宝挂在轿上。又拿一点糖饼来,粘在灶君菩萨的嘴上。这样一来,他上去见了天神,说话不清楚,免得把人家的恶事全盘说出。父亲恭恭敬敬地捧了灶轿,捧到大门外去烧化。烧化时必须抢出一只纸元宝,拿进来藏在橱里,预祝明年有真金元宝进门之意。
二十三送灶之后,家中就忙着打年糕。这糯米年糕又大又韧,自己不会打,必须请一个男工来帮忙。
二十七夜过年,是个盛典。白天忙着烧祭品:猪头、全鸡、大鱼、大肉,都是装大盘子的。吃过夜饭之后,把两张八仙桌接起来,上面供设“六神牌”,前面围着大红桌围,摆着巨大的香炉、蜡台。桌上供着许多祭品,两旁围着年糕。我们这厅屋是三家公用的,我家居中,右边是五叔家,左边是嘉林哥家,三家同时祭起年菩萨来,屋子里灯火辉煌,香烟缭绕,气象好不繁华!
大多数人家二十七夜过年。所以晚上商店都开门,直到后半夜送神后才关门。我们出门散步,买花炮。花炮种类繁多,我们所买的不是炮仗和鞭炮,而是雪炮、流星、金转银盘、水老鼠、万花筒等好看的花炮。 其中万花筒最好看,然而价贵不易多得。买回去在天井里放,可以增加过年的喜气。
年底这一天,是准备整夜不眠的。店里早已摆出风灯,插上岁烛。吃年底夜饭时,把所有的碗筷都拿出来,预祝来年人丁兴旺。吃饭碗数,不可成单,必须成双。如果吃三碗,必须再盛一次,哪怕盛一点点也好,总之要凑成双数。吃饭时母亲分送压岁钱,我得的记得是四角,用红纸包好。我全部用来买花炮。
年初一上午忙着招待拜年客人。街上挤满了穿新衣服的农民,男女老幼,熙熙攘攘,吃烧卖,上酒馆,买花纸(即年画),看戏,到处拥挤。
初二开始,镇上的亲友来往拜年。我父亲戴着红缨帽子,穿着外套,带着跟班出门。同时也有穿礼服的人到我家拜年。如果不遇,留下一张红片子。
正月初四,是新年最大的一个节日,因为这天晚上接财神。别的行事,如送灶、过年等,排场大小不定,有简单的,有丰盛的,都按家之有无。独有接财神,家家郑重其事,而且越是贫寒之家,排场越是体面。大约他们想:敬神丰盛,可以邀得神的恩宠,今后让他们发财。
初五以后,过年的事基本结束。但是拜年、吃年酒、酬谢往还,也很热闹。厨房里年菜很多,客人来了,搬出就是。但是到了正月半,也差不多吃完了。我的父亲不爱吃肉,喜欢吃素,所以我们家里,大年夜就烧好一大缸萝卜丝油豆腐,油很重,滋味很好。每餐盛出一碗來,放在锅子里一热,便是最好的饭菜。我至今还是忘不了这种好滋味,但叫家里人烧起来,总不及童年时的好吃,奇怪!
正月十五,在古代是一个元宵佳节,然而赛灯之事已经废止,只有市上卖些兔子灯、蝴蝶灯等,聊以应名而已。二十日,各店照常开门做生意,学堂也开学。过年的笔记也就全部结束。