丘陵地区枣树栽培及管理技术之我见

王燕平+王文平

摘 要：枣树种植是提高营林效益的重要途径之一，同时还能为人们提供高营养、高价值的果实，另外也具有涵养水源、改善生态环境的作用。不仅能为当地经济发展建设带来更多的经济效益，也能创造更多的环保价值。所以，加强对枣树的管理，增大对丘陵地区枣树栽培技术的研究是一件非常重要的任务。本文中笔者将结合自己多年的工作经验，通过查阅资料的方式对丘陵地区枣树栽培技管理技术进行研究，以促进枣树种植产量提高。

关键词：丘陵；枣树；栽培技术；管理措施

近年来，随着人们对环境质量的要求持续增长，退耕还林生产工作在全国各地普遍开展起来，树林种植的面积逐渐扩大，种植树木品种也多种多样。退耕还林过程中所种植的树木包括生态林和经济林两种，枣树就属于经济林树种中的一种，其对生长环境的要求并不是非常高，具有很强的适应能力，所以在植树造林工作中被广泛推广。对枣树的栽培技术和管理技术进行研究能够为枣树健康成长、增加枣树产量、提高其生产效率提供借鉴，同时也是推动枣树种植地区经济发展的重要举措。

1 自然条件

枣树是一种适应性非常好的树种，其对生长环境条件并没有严格的要求，所以适宜种植枣树的地区有很多，例如我国北方地区的黄河中下游流域冲积平原区域、黄土高原丘陵地区、西北干旱区域河谷地带的丘陵地区、南方地区的江淮河流冲积平原地区、丘陵地区及云贵高原地区都是我国枣树的主要种植区域。尽管枣树对生长环境没有很高的要求，然而在昼夜温差大、光照充分、土质松软、土层深厚的区域，对枣树的生长更加有利，不仅能提高枣树的产量，还能够丰富果实的营养价值。

2 枣树建园

2.1 缓坡建园

在丘陵山区建立枣树园，首先应该对其光照情况进行考虑，尽量使枣树园能够保持充足的光照。因此，在建园之前要对丘陵地区的地理环境进行充分的考察，应该将建园地址选在阳光较为充足的阳坡上。技术人员可以在缓坡上修剪距离为3-4m的梯田，以达到涵养水源的目的，减少水土流失情况发生。在梯田修建好之后，枣园建设入员需要在梯田上种植枣树，种植结束之后还要施入有机肥料。然而，由于山区有机肥料较少，所以也可以使用杂草、秸秆等有机物来代替有机肥料，另外还要保证肥料与回填的土壤保持均匀混合的状态。在种植时要注意保持适当的种植间距，以便树木长成之后树冠能够有充足的生长空间。

2.2 斜坡建园

在丘陵地区，大多数向阳坡坡度较陡，这为枣园建设增加了一定难度，在坡度较大的山坡上建设人员需要使用挖鱼鳞坑的方法开展枣树种植工作，每个枣树植树之间要保持三米的间距，而每行枣树的行距之间应该保证有4至5米的距离。这种枣树种植形式在挖空方法和施肥手段上都与梯田建园方式所使用方法相同，比较简单。另外，还要注意将鱼鳞坑修剪成外高内低的形式，这样才能保证果树种植的水源充足。

3 栽培技术

3.1 选苗

选择地径≥0.8cm、株高≥1lm的健壮枣苗，要求根系大、须根多、无病虫危害。

3.2 假植

丘陵坡地栽培枣树，主要依靠降水补给土壤水分，枣苗栽植时如遇久旱，其成活率会很低。因此，应先实施枣苗假植，待进入雨季时再移入到枣园定植，成活率可达100%。枣苗假植应选择在发芽前进行，将沙壤土2份、有机肥1份混合均匀装入编织袋内，装袋时随即植入枣苗，并于树干1m处剪截定干，剪口处应涂上油漆，以防枝干脱水抽条。假植地应选在便于浇水的向阳处，先挖深40cm、宽200cm的沟，然后将植苗袋整齐排列在沟内，并在袋间的空隙处填实土，整平地后随即浇足水。待水渗透沉实后再培土整平，隔天再浇水，以后根据土壤墒情再适当浇水。

3.3 定植

7月份进入雨季时即可将假植的袋装苗移栽到枣园定植。移栽枣苗过程中切勿将植苗袋毁损，以免母土松散而导致根系受损。移栽时先在定植坑处挖出与假植袋大小相同的穴，再将假植袋放入，填土踩实培平，然后浇足水。

4 管理措施

4.1 枣树修剪原则及方法

修剪是对枣树进行管理的重要环节，其修剪效果会对枣树的生长质量产生非常巨大的影响，所以在对枣树进行修剪时一定要严格遵守相关原则及方法，這样才能确保修剪效果。在对枣树进行修剪时相关工作入员应该按照主次分明、长远规划、规范合理、区分强弱等原则来执行树木的修剪工作。另外，在对其修剪时还要有疏枝、抹芽、短截、除擁、摘心、缓放等具体修剪方法，这些方法的运用可以确保枣树修剪的质量，而修剪工作在冬季和夏季也会有所区别，相关工作人员应该按照季节划分开展有针对性的修剪工作，以提升枣树修剪水平。

4.2 土肥水管理

（1）土壤管理在秋末或早春对土壤进行耕翻，深度15-30cm为宜。生长季节中耕除草、松土保墒。还可间作绿肥，刘割压青，增加土壤有机质含量。（2）水分管理枣树1年中可进行3次浇水。在发芽前浇催芽水；花期浇助花水，可采用初花期土壤浇水和盛花期树冠喷水相结合的方法；7月上旬幼果迅速生长期浇助果水。

4.3 提高坐果率的措施

（1）花期放蜂。在枣树开花前2d将蜂箱置于枣园中，每公顷枣园放1箱蜜蜂，可以促进花粉的传播，提高挂果率。

（2）花期喷水。在枣树的盛花期，选晴天无风的早晨或傍晚，用喷雾器向枣花上均匀喷洒清水，每株3.5-4kg，隔3-5d喷1次，以满足花期对水分的需要。

（3）花期开甲。在初花至盛花期均可进行。选择无风的晴天，在距地面30cm处选主干光滑无刺的地方，先用利刀去掉一圈宽约1.5cm的老皮，再在去除老树皮的地方用锋利的快刀去掉一圈宽约0.3-0.6cm的嫩树。第2年再开甲时，选在头一年甲口上方5cm处。开甲应选择5～8年树龄的大树、壮树和盛果期树。开甲后要用塑料薄膜包扎伤口，加强肥水管理。

（4）防治裂腐。①药物防治：7月初开始，每10-20d喷1次300ml/kg氯化钙，0.2%磷酸二氢钾，硬核前后每月喷1次10%的200倍液有机钙或400倍液碳酸钙，连喷2-3次。成熟期喷800-1000倍液氨基酸。②植物生长剂防治：在果实生长期喷布15%的300倍液多效硅或5-20mg/kg青霉素，亦有防裂效果。特别是在8月中下旬果实白熟期，喷布0.3%磷酸二氧钾与益植素混合液，既可改善品质，提高产量，又可增强硬度和抗裂能力。

结束语

总而言之，科学合理的枣树栽培技术及规范的枣树管理技术，能够提升我国丘陵地区枣树种植效率，提高果实生产质量及数量。枣树的果实具有十分高的营养价值，能够为我国国民身体素质提高奠定基础，同时种植枣树还能为防风固土、改善我国生态环境做出贡献。因此，营林建设的相关工作人员一定要对丘陵地区枣树栽培管理工作给予充分重视，为我国经济水平增长创造良好的条件，推动我国可持续发展目标尽快落实，促进我国综合国力增长。

参考文献

[1]罗建华.浅谈“半干旱区枣树绿苗栽培技术”在朝阳市丘陵地区枣树栽培中的应用[J].黑龙江科技信息，2010（6）：125-125.

[2]王晓亮.枣树丰产管理技术[J].现代农村科技，2009（20）：25-25.