五香鱼头

【父亲的背影】

一天晚上，又在单位加班，好不容易把活干完，疲惫地回到家，打开门，就闻到一股浓浓的香味。循着香味走去，我看见餐桌上放着一大碗炖好的鱼头，加上豆腐，再加上大料、桂皮、酱油、香菜叶、五香粉、胡椒粉、干辣椒……汤是白的，再加上红辣椒和绿葱段、香菜叶，颜色是那样的诱人。我到卧室把妻子推醒，感激地说：“谢谢你，老婆，你怎么知道我喜欢吃鱼头？”妻子揉着惺忪的双眼，有些不好意思地说：“不是我给你做的，是爸爸买的，回到家忙活了半天，给你煨的五香鱼头。你快吃吧，吃完赶紧睡觉。”我一个人重新回到餐厅，拿起筷子，美美地享用了一番。

第二天一早，我对父亲说：“爸，您怎么有这么好的手艺？”父亲的脸上露出快乐的笑容，说：“只要你喜欢吃就行。你要是喜欢吃，我就天天给你做。”于是，每天晚上，只要我一回到家，就能吃上美味的五香鱼头。

单位里不免有很多应酬。一天中午，外地来了几个客人，我陪他们一起吃饭，司机小王说去新开的一家鱼馆吧，那里的鱼做得很有滋味。于是，大家便上车往鱼馆赶。果然是一家非常好的鱼馆，手艺真好！吃得客人满嘴留香。但我觉得还是没有父亲给我做的五香鱼头好吃。

喝酒喝得多了一些，我便出去上了一趟厕所。路过厨房的时候，看见一个老人正在厨房里低头忙活，把杀鱼时遗落在地上的鱼的内脏装到一个大筐里；同时，他还弓着腰蹲在地上，细心地把那一个个鱼头装到塑料袋里。我看不见老人的脸，只是觉得那个背影很熟悉。我叫住一个端菜的服务生，问老人的情况。服务生忙说：“你说他啊，他是一个很奇怪的老头，他天天来，到厨房帮厨收拾鱼，但就是不要钱。他跟老板说好的，只要把大鱼的鱼头给他就行了。听他说，家里养了很多猫，他们家的猫就喜欢吃鱼头。所以，他天天拎很多鱼头回家……”

我没有听服务生说完，就走进厨房。我泪流满面，抱住还蹲在地上捡鱼头的老人，大喊了一声：“爸！”

（节选自艾里香《我是父亲的一只猫》，题目为编者加）

阅读点滴

父親蹲在鱼馆的厨房里帮忙收拾鱼，不为别的，就是为了给自己的儿子做一盆五香鱼头，那瘦小的背影、熟练的动作无不证明父亲做这件事已经很长时间了，字里行间表达了“我”在看到那个熟悉的背影后心酸、感激、悔恨的复杂心情，读后令人感同身受。